#ChiffresClés | La France souveraine en farine ! Avec près de 4 000 000 de tonnes de farines produites dans les moulins français en 2023 ; la provenance du blé, sa matière première, pourrait être source d’interrogations… Eh bien non ! Car dans nos moulins, le blé servant à fabriquer les farines est à + de 99% français ! Bravo aux meuniers et aux agriculteurs pour leurs engagements et leur solidarité sans faille. 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Le Réseau des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France
ANMF I La Meunerie Française
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Paris, Île-de-France 4 870 abonnés
Représentant des organisations professionnelles et des entreprises du secteur de la meunerie française. On recrute !
À propos
L’Association Nationale de la Meunerie Française représente et rassemble les meuniers dans leur diversité sur l’ensemble du territoire. Avec 13 délégations territoriales et plus de 177 entreprises adhérentes, l’ANMF représente 94% de la production de farine en France. Elle assure un dialogue constant au sein la filière et contribue à construire un lien privilégié entre ses adhérents et les partenaires de la meunerie.
- Site web
-
https://chasseursdegraines.fr/
Lien externe pour ANMF I La Meunerie Française
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 2-10 employés
- Siège social
- Paris, Île-de-France
- Type
- Non lucratif
- Fondée en
- 1886
Lieux
-
Principal
66, Rue La Boétie
75008 Paris, Île-de-France, FR
Employés chez ANMF I La Meunerie Française
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Jean-François Loiseau
Président de la coopérative céréalière Axéréal
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Yann Gérard
Concepteur-rédacteur / Responsable communication plurimédia
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Flavie SOUPLY
Directrice Technique et Durabilité chez Association Nationale de la Meunerie Française
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Irène BRUZEAU
Assistante Administrative et Comptable
Nouvelles
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#ChasseursDeGraines | L’#ANMF remporte un Trophée du Cedap - Le réseau des dirigeants d'associations professionnelles avec ChasseursDeGraines.fr ! Ce jeudi 24 octobre 2024, l’#ANMF assistait à la remise des prix des Trophées Cedap : une compétition mettant à l’honneur les campagnes de communication des syndicats. Dans la catégorie dédiée aux meilleures stratégies de communication, ChasseursDeGraines.fr gagne le 1er prix ! Après une année de travail acharnée sur l’élaboration puis le déroulement de sa 1ère saison, l’#ANMF est donc ravie de voir #ChasseursDeGraines.fr couronnée. L’#ANMF remercie chaleureusement tous ses adhérents sans qui rien de tout cela n’aurait été possible ; ainsi que tous les meuniers et boulangers de France qui sont été la vie et l’âme de cette campagne ; et sans oublier nos partenaires : la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) et La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie. Un grand merci également au CEDAP et son jury Thierry Beaudet, Hervé GASTAUD, Alexandra Duvauchelle, Patricia Béchu, Carla Chantillon, Vincent Le Roux, Anne-Claire Marquet, Chirine MERCIER, Jean Eudes du Mesnil du Buisson, Franck Morel, Sandra Tchadjiane, Franck VERGUET, facilitateur en Intelligence Collective et Céline WURTZ pour cette récompense ; ainsi qu’à Nicolas Rossignol pour cet accueil chaleureux. Merci encore pour cette opportunité de mettre un peu plus en lumière les métiers de la filière. Alors… À bientôt sur ChasseursDeGraines.fr ! 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Le Réseau des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France
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L'ANMF soutient la FEB dans sa demande de ne pas taxer ses produits, ce qui fragiliserait les entreprises de tout un secteur. Les entreprises sont engagées pour promouvoir une alimentation équilibrée. Depuis 2022, les acteurs de la filière farine/ pain ont réduit le sel dans le pain grâce à un accord collectif ambitieux.
📢 Fièvre taxatrice à l'Assemblée Nationale : La Boulangerie-Pâtisserie ne se laissera pas rouler dans la farine ! ⚠️ La FEB dit NON aux taxes sur les produits sucrés proposée à l'Assemblée Nationale, qui mettrait en péril nos produits emblématiques et notre savoir-faire français. Cette mesure fragiliserait gravement nos entreprises, augmenterait les coûts pour les consommateurs, et menacerait l’accès aux petits produits plaisirs de notre patrimoine gastronomique. 👇 Découvrez le communiqué de presse en entier. ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires)
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#Médaille Hier, Jean-François Loiseau a remis, au nom du Conseil d'Administration de l'#ANMF, la Grande Médaille d'Or de la meunerie à Thierry Dubach, administrateur pendant prés de 10 ans au nom de la Délégation Territoriale #Alsace-#Moselle. 🥇 Thierry Dubach a notamment œuvré à la réforme de la gouvernance du syndicat en 2019, afin d'assurer la représentativité de la diversité des entreprises de la meunerie, de la TPE au grand groupe. Thierry a rappelé la force de l'ANMF, celle de rassembler des entreprises très diverses, en termes de tailles, de marchés et de structures juridiques. 👏 Les meuniers de la région étaient présents pour célébrer son parcours syndical: Raoul BECKER, Etienne Allemann, Pierre Jacquin, Philippe Herzog, Rémi Jung, Jean Kircher, Jean-Pierre Roos, Welsch-Burggraf, Sarah Welsch-Burggraf, Christophe Fritz, Martin Gangloff MOULIN GANGLOFF SARL, et Pierre Brotier. Stephane BENOIT Lionel Deloingce Pierre Garcia Benque 🌾🥖Yvon Foricher David Bourgeois Jean-François Jaffrès Yann FORICHER Bertrand GIRARDEAU Alexandre Viron Jean pierre Passaga Philippe ROCHE Bertrand Guilloteau Karine Forest claude Gagnol Guillaume Guénégo Alexis Flipo Jean-Philippe Nicot Jean VARENNES Guillaume Céard Olivier DUBOIS
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#ChiffresClés | Cette année encore, les meuniers n’ont pas chômé ! L’année dernière, les moulins français ont fabriqué près de 4 000 000 de tonnes de farine, presque exclusivement à partir de blé français. Encore merci à nos meuniers qui œuvrent chaque jour pour notre alimentation ! 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Le Réseau des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France
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Au #SIAL, sur le stand de l'Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA), Lionel Deloingce et Jean-Jérome Javelaud, Vice-Présidents de l'ANMF ont eu l'opportunité d'échanger avec Laurence Garnier, Secrétaire d'Etat à la consommation et Patrick Martin, Président du MEDEF aux côtés de Jean-François Loiseau, sur les enjeux de l'agro-alimentaire et de la meunerie: 🧭 Rester #compétitif face à une concurrence accrue de nos voisins européens qui gagnent des parts de marché : +50% d'imports de farine principalement pour la #GMS 🎓 former et recruter pour préparer demain. 📄 simplifier les démarches pour les entreprises et favoriser les investissements. 🔌 accéder à un prix de l'#énergie compétitif. Dans les allées, on ne pouvait pas passer à côté de KIGNON_Biscuits ! des gâteaux à partir de restes de baguettes. INTERCEREALES Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie L'Alliance 7 Chambre Syndicale Française de la Levure (CSFL) La Coopération Agricole Maxime Costilhes
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#Accessibilité | La Maison de la Meunerie se dote d’un nouvel accès PMR ! Ce mardi 8 octobre, à l’occasion des commissions process et produits, et matières premières, l’#ANMF a pu inaugurer son nouvel accès #PMR. Mme. Valérie Grangier Perrusson d’ InVivo nous a donc fait l’honneur d’utiliser notre nouvelle rampe 100% autonome, se hissant sur le perron sans intervention externe. 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Le Réseau des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France SYFAB
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#Bureau | L’année démarre et de nouveaux besoins se créent ? Cela tombe bien, des espaces de réunion fonctionnels et équipés sont disponibles à la Maison de la Meunerie, dans le 8ième arrondissement ! À découvrir : • Salle « Boétie » : 25 personnes, visioconférence, vidéoprojecteur, micros. (35 personnes si la table est démontée) • Salle « Courcelles » : 12 personnes, visioconférence, vidéoprojecteur. (Possibilité de réunir les deux salles pour accueillir 70 personnes) • Salle « Colysée » : 4 personnes. • Salle « Artois » : 10 personnes, visioconférence. • Jardin d'été : 12 personnes assises, 30 personnes debout : idéal pour un buffet des beaux jours ! Accessibles aux personnes à mobilité réduite. Tarifs attractifs pour les partenaires et adhérents Parking 2 roues et voiture possible sur demande. Intéressés ? Prenez contact avec l’accueil de la Maison de la Meunerie par mail à contact@glaboetie.org ; ou par téléphone au 01 43 59 45 80. 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Le Réseau des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France
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#Énergie | L’#optimisation au cœur de nos #moulins. La journée Optimisation de l'Energie en meunerie organisée par l'#ANMF le 2 octobre a rassemblé près de 50 participants. L'occasion très appréciée d'échanger sur les bonnes pratiques d'optimisation énergétique et découvrir les indicateurs de performances énergétiques identifiés dans l'étude d'envergure réalisée, avec l’expertise de Tecaliman, dans le cadre de sa démarche RSE. Un grand merci aux intervenants Omas Industries, Le CABINET BOURBON et CertiNergy & Solutions qui ont présentés leurs solutions d'optimisation, et aux 15 moulins qui ont permis de réaliser l'étude ANMF. 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Le Réseau des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France
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#ChiffresClés | L’Europe, le continent de la #meunerie ! En 2023, 3 800 #entreprises, réparties à travers toute l’#Europe, ont écrasé 47 000 000 de tonnes de #blé tendre, créant près de 35 000 000 de tonnes de #farine. Pour réaliser cette tâche monumentale, il aura fallu près de 45 000 #salariés, et plus de 350 000 #emplois indirects. Saluons ces #meuniers qui œuvrent chaque jour pour créer les meilleures farines ! 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Le Réseau des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France