Anne de Joyeuse

🍷🗞️// Presse // 📰🍷 Envie d’un tout nouveau média vinicole à la fois moderne, ludique et accessible ? Ne manquez pas la toute dernière nouveauté de Margot Ducancel - Rouge aux Lèvres : Le mag ! 🍷 📢« Un magazine sans fioriture, ni gros mot complexe ou alambiqué, qui t’offre juste du plaisir à lire, et à relire ! Un média qui se veut léger et gai, à l'image de l'univers Rouge aux Lèvres ! ». 👉🏻 À découvrir absolument : Page 9 : "Le panier de Margot", un coup de projecteur sur notre rosé ALTA ! 👉🏻Pages 48 et 49 : Plongez vous dans l’univers d’Anne de Joyeuse avec deux pages dédiées à notre philosophie et aux dernières actualités de la cave. N’attendez plus pour vous le procurer !😉 #annedejoyeuse #rougeaulevre #média #presse #nouveauté #vin

🤔 Saviez-vous que le vin au verre peut faire toute la différence dans votre restaurant/bar à vin ? 🚀 Voici pourquoi le vin au verre est un incontournable pour booster vos ventes : 👌🏻 Une maîtrise de la consommation : Offrez à vos clients le plaisir de déguster tout en contrôlant leur consommation. 👌🏻 Un contrôle du budget : Une addition maîtrisée qui rend le vin plus accessible à tous. 👌🏻 Une liberté de choix : Chaque convive peut choisir le vin qui lui plaît en fonction de ses préférences et de son plat ! (mais aussi de découvrir différents terroirs ou cépages). 🫸🏻Mais attention, quelques règles pour une expérience réussie : ✔️ Proposez un choix varié : Au moins deux niveaux de qualité par couleur (rouge, blanc, rosé). ✔️ Mettez en avant la référence : Présentez toujours la bouteille ou mentionnez précisément le vin servi. Un simple "j'ai un rouge, un blanc et un rosé" ne suffit pas ! ✔️ Proposez des prix attractifs : Le premier verre de vin devrait être aligné avec le prix d’une bière pour encourager la vente. Vous cherchez des vins au verre de qualité pour votre établissement ? Contactez-nous ! 📩 commercial@cave-adj.com #Annedejoyeuse #VinAuVerre #Restauration #BarAVin #Conseil

🚀// Témoignage vis ma vie //🚀 Depuis quelques mois, Anne de Joyeuse s’interroge sur le concept de vis ma vie en participant à des ateliers menés par Cité de l’Économie et des Métiers de Demain. 🚀 Cette initiative s’inscrit dans un programme d’expérimentation en collaboration avec la région #Occitanie pour favoriser l’engagement des employés dans des projets locaux à impacts et donner du sens à son travail. 😊 Nous avons créé le programme d’expé « vis ma vie » ! Les salariés sont invités lors d’une matinée ou pendant quelques heures à découvrir le métier de l’autre au sein de la cave Anne de Joyeuse ou dans la vigne.🍇 Aujourd’hui, Elodie, récemment arrivée au service administratif des ventes, partage son expérience enrichissante. Elle a passé la matinée aux côtés de David, caviste expérimenté, pour se plonger dans le processus technique de la cave, de l’arrivée des raisins jusqu’à la mise en bouteille.🍷 Ce moment de partage a pour but de renforcer la cohésion d’équipe et de créer un lien fort au sein de la cave Anne de Joyeuse 🤝 #annedejoyeuse #générosité #futurdutravail #limoux #réflexion Cité de l’Économie et des Métiers de Demain

🍇// Clap de fin des vendanges 2024 //🍇 Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à ces vendanges 2024 ! Des vignerons aux vendangeurs, en passant par notre belle équipe en cave et au vignoble ! 💪🏻 Un moment fort de partage et de solidarité ! ✨ 📹 @Prodandpicstudio 👏🏻 #annedejoyeuse #générosité #vendanges #limoux #languedoc #occitanie #vignerons #vignobleoccitanie #vignobles #vignerons #vignes #engagement

🍷// Le rosé, un plaisir de toute l’année ! //🍷 Et vous, continuez vous à savourer un bon verre de rosé même après l'été ? On aimerait connaître votre avis ! Dites-le-nous en commentaire ! 🍇 #AnneDeJoyeuse #Générosité #RoséTouteLAnnée #limoux #igppaysdoc

🚀// Le futur du travail // 🚀 Merci à la Cité de l’Économie et des Métiers de Demain pour cette mise en avant vidéo ! ➡️ Programme d’expé de la Cité de l’Economie et des Métiers de Demain, impulsé par La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée #Occitanie #Annedejoyeuse #générosité #futur #occitanie #régionoccitanie

🚀// Le futur du travail, vis ma vie //🚀 Notre aventure "Vis ma Vie" se poursuit ! 🚀 Cette belle initiative vise à améliorer la communication et la compréhension entre les différents services au sein de l’entreprise et créer des liens plus forts entre les équipes. ✨ 📸 Retour sur les dernières immersions : Isabelle (Assistante de production) et Julia (Assistante Marketing Communication) ont participé à un décuvage avec l’équipe de la cave. L’occasion pour elles de découvrir le processus des vendanges et d'appréhender la réalité physique de certaines tâches. 💪🍷 Aurélie & Isabelle (Administration des ventes) ont accompagné Guillaume (Responsable vignoble) pour relever les baies et analyser la maturité des raisins. Une belle matinée passée à parcourir les vignes, afin de mieux comprendre les défis et le quotidien du service vignoble. 🍇🌞 Estelle (Administration des ventes) s’est rendue chez notre viticulteur Daniel Lacube pour prêter main-forte pendant les vendanges et vivre une expérience authentique, au plus proche du terroir. 🤝🚜 Nous souhaitons que chaque personne au sein de la Cave Anne de Joyeuse trouve un véritable sens à son travail. Cette initiative s’inscrit dans un programme d’expérimentation en collaboration avec la région #Occitanie pour favoriser l'engagement des employés dans des projets locaux à impacts et donner du sens à son travail. Cité de l’Économie et des Métiers de Demain #Annedejoyeuse #générosité #futur #occitanie #régionoccitanie

🍇 // Vendanges 2024 // 🍇 Nous avons pu accueillir Stéphane Yerle, conseillé viti-œnologie afin d’appuyer l’équipe vignoble et Olivier, notre maitre de chai, dans le processus complet des vendanges. Grâce à son regard extérieur et innovant, Stéphane contribue à optimiser les pratiques, tant au vignoble qu’au chai. 🍇✨ Du suivi de la vigne à l’analyse de la maturité des raisins, jusqu’à la vinification, Stéphane apporte son expertise à chaque étape, en soulignant l’importance d’une synergie entre elles. 🍷🔬 Son intervention nous permet d’affiner constamment nos techniques, avec pour ambition de proposer des vins à la hauteur des attentes de nos consommateurs. #annedejoyeuse #Vendanges2024 #Terroir #Viticulture #ProtectPlanet #igppaysdoc #aoclimoux #limoux #languedoc Iris Roth Julia MAYOL Arnaud de Cadolle Maxime Rieutor Simon DELPERIE Stephane Yerle

🍇 Vendanges 2024 🍇 Les vendanges continuent chez Anne de Joyeuse ! Nos équipes en cave et à la vigne, toujours aussi engagées, ne relâchent pas leurs efforts. Chaque geste est précieux et chaque membre contribue à façonner nos futures cuvées! 👏🏻 Nous avons hâte de vous faire découvrir le fruit de ce travail ! 🍇🍷 #annedejoyeuse #générosité #vin #wine #vendanges #harvest #raisins #languedoc #vignerons #cavecoopérative #engagement #vignobleoccitanie #vignoble #vinfrancais #vignerons #languedocroussillon #frenchwine #redwine #igppaysdoc #paysdoc Arnaud de Cadolle Maxime Rieutor Simon DELPERIE Julia MAYOL Laurette Bordat-Pivetaud

🍷// Le Guide Hachette des Vins 2025 // 🍷 Nous sommes fiers de vous annoncer que nos cuvées ont brillé dans le Guide Hachette des Vins 2025 ! ✨ 💖⭐⭐Coup de cœur et 2 étoiles pour notre Very Limoux Blanc Chardonnay 2022 ! ⭐⭐Deux étoiles pour notre Very Limoux Rouge 2021 ⭐⭐Deux étoiles pour notre Ampelosaurus Chardonnay 2023 📰 Les commentaires : Very Limoux Blanc 2022 : « Grâce à ce vignoble regroupant les différents sols et climats de Limoux, la cave a tout le loisir de façonner un vin représentatif de l’ensemble de l’appellation. C’est le cas avec ce chardonnay à la robe dorée, ouvert sur une belle palette aromatique où se mêlent fleurs, fruits blancs, épices et finesse d’un boisé bien dosé. Alerte et expressif en bouche, sur les fruits blancs très mûrs avec ce même joli boisé en soutien, le vin évolue entre rondeur et tension. C’est très équilibré et “very Limoux” » Very Limoux Rouge 2021: « On retient la robe brillante, le nez ouvert sur la cerise noire et la confiture de mûres nuancées de camphre et de chêne, et la bouche sapide, gourmande, bien élevée, ourlée de tanins granuleux. Parfait sur un pavé de bœuf grillé. » Terroir des Dinosaures- Ampelosaurus Chardonnay 2023: « Voilà un bon chardonnay qui marie habilement arômes de chêne (amande, vanille), de chèvrefeuille et d’orange confite. Grasse à l’attaque, la matière s’étire avec rondeur dans une bouche généreuse, à l’accent miellé, qui tire son équilibre d’une petite acidité discrète en finale. Bon vivant. » 👏🏻Bravo à toute l’équipe Anne de Joyeuse et à nos vignerons pour ce magnifique travail ! 💪🏻 Retrouvez les cuvées chez votre caviste préféré ! 😁 #annedejoyeuse #générosité #guidehachettedesvins #guidehachette #wine #vin