Baresto

🚀 Nouvel établissement adhérent à Bourges : "Chez Popote" par Laurent Vernin ! Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture de "Chez Popote" à #Bourges, le troisième établissement de notre adhérent Laurent Vernin. Ce nouveau restaurant a tout pour RÉUSSIR : une équipe engagée au service d'une expérience client minutieusement réfléchie. 𝐂𝐞 𝐪𝐮'𝐨𝐧 𝐚𝐢𝐦𝐞 "𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐏𝐨𝐩𝐨𝐭𝐞" ? - 🔥L'ambiance chaleureuse "comme à la maison" avec ses petits détails qui comptent - 🍽️ Une cuisine inventive et savoureuse avec du spectacle en salle - 🌞 Une équipe de pros pour offrir au client un repas qui donne envie de revenir. Félicitations à Laurent pour cette nouvelle aventure ! 🎊 #Baresto #Bourges #RéseauCHR

🏃♂️ Management & endurance : un parallèle inspirant ! 🍽️ Mardi dernier, nos adhérents parisiens ont vécu une Rencontre Expert aussi intense qu’inspirante. 💡 Guidés par Malek A. BOUKERCHI, ultra-marathonien et anthropologue, ils ont exploré les clés de la coopération et de la solidarité au sein de leurs équipes. 💭 Car être restaurateur, c’est un peu comme courir un marathon ! Chaque jour, il faut : ➡️ Garder le cap malgré les obstacles ➡️ Gérer son énergie pour tenir la distance ➡️ S’appuyer sur son équipe pour avancer ensemble Nos participants ont puisé dans l’expérience de Malek pour repartir avec des réflexions concrètes et un boost d’énergie ! 100 % de satisfaction et une motivation rechargée à bloc pour affronter le prochain service ! 📢 𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐱 𝐑𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭 𝐁𝐚𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨 ? ✅ Des échanges concrets avec des experts inspirants ✅ Des leviers d’action immédiats pour son établissement ✅ Une communauté soudée pour ne jamais courir seul Mardi prochain, direction l’Ouest ! On espère une session aussi galvanisante. Et vous, quelle est votre stratégie pour tenir la distance dans votre quotidien de restaurateur ? Partagez-nous vos astuces en commentaire ! ⬇️ #Baresto #RencontreExpert #Management #Restauration #Coopération

"Le Relais de Tours Nord" rejoint Baresto ! 🎉 Adhérent de la première heure (en 2017 !), gilles saelen nous fait de nouveau confiance avec son tout nouvel établissement : Le Relais de Tours Nord. À la fois routier et restaurant, cet établissement bénéficie d'une position stratégique et accueille une clientèle variée. Un nouveau challenge qu'il relève en famille ! Passionné de restauration, Gilles Saelen a choisi de continuer avec Baresto pour deux (très) bonnes raisons : ✅ 𝐋𝐞𝐬 𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞𝐬 💰 : Optimiser ses coûts tout en conservant un service d’excellence. ✅ 𝐋𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮 🤝 : Parce que seul on va vite, mais ensemble on va plus loin ! Merci Gilles pour cette confiance renouvelée ! 📍 Découvrez Le Relais de Tours Nord : https://lnkd.in/e5bvkmHc #Bienvenue #Baresto #RéseauCHR

🔥 Welcome à Loïc Chalier dans le réseau ! Il y a 15 ans, Loïc affirmait qu'il finirait à Paris... C'est chose faite ! Aujourd'hui, il réalise son rêve en s'installant au cœur de la capitale, à la tête de La Riotte, un bistrot parisien authentique situé au 10, rue de Castellane, dans le 8ᵉ arrondissement. 🗼 💡 𝐔𝐧𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐢𝐜𝐭𝐞́𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 Après plusieurs années à sillonner les terrains, Loïc décide de raccrocher les crampons pour se consacrer au service en salle. Il se forme aux côtés de Joseph Maronne, adhérent ambassadeur du réseau, et découvre notre collectif en participant à plusieurs Rencontres Expert. Travailleur acharné et amoureux de la gastronomie, il se lance un nouveau défi audacieux : ouvrir son propre restaurant. 📍 𝐔𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭 𝐧𝐞́ 𝐝𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞𝐬 Sa collaboration avec Eric Carrière, ancien footballeur professionnel, donne naissance à La Riotte, un lieu où le vin et la cuisine se rencontrent dans une ambiance authentique et élégante. Pour concevoir la carte, ils s’associent au chef étoilé Yohann Chapuis, avec qui Eric avait partagé le terrain lors du Tournoi des Etoilés. Le projet est alors sur les rails ! Adossée aux Caves Carrière, La Riotte propose une sélection de plus de 200 références de vins pour accompagner une cuisine bistronomique raffinée. 👋 Bienvenue dans le réseau Baresto, Loïc ! Nous sommes fiers de t’accompagner dans cette belle aventure aux côtés de Sarah De Nardi. #Baresto #Entrepreneuriat #CHR

📑 𝐀𝐟𝐟𝐢𝐜𝐡𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐨𝐛𝐥𝐢𝐠𝐚𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐇𝐂𝐑 : 𝐞̂𝐭𝐞𝐬-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚̀ 𝐣𝐨𝐮𝐫 ? Un petit rappel ne fait jamais de mal ! Certaines informations doivent être affichées obligatoirement, d’autres peuvent être communiquées aux salariés par tout moyen. 📌 𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐠𝐫𝐚𝐩𝐡𝐢𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐫𝐞́𝐬𝐮𝐦𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐜𝐞𝐥𝐚 👇 💡 𝐁𝐞𝐬𝐨𝐢𝐧 𝐝’𝐮𝐧 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 ? Adhérents, les 𝐣𝐮𝐫𝐢𝐬𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐆𝐇𝐑 sont à votre disposition pour répondre à vos questions. Et pour aller plus loin, retrouvez 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐞 “𝐋𝐞 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐇𝐂𝐑” dans votre espace adhérent, la bible pour bien maîtriser vos obligations ! Vous voulez en savoir plus : 📧 contact@ghr.fr ☎ 01 42 96 60 75

🚀 Retour sur la Rencontre Expert à Tours : une journée riche en enseignements et en émotions ! 🤝✨ Le 28 janvier dernier, la première session de notre Rencontre Expert "𝐂𝐨𝐨𝐩𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 & 𝐬𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐫𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐞𝐬 𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞𝐬" a rassemblé des nos adhérents de la région Centre à Tours. Et quelle journée ! 🌟 🎤 Un intervenant inspirant : Malek A. BOUKERCHI, ultra-marathonien de l’extrême et philo-conteur, a captivé l’audience avec ses récits mêlant endurance, résilience et dynamique collective. Un parallèle puissant avec le quotidien de nos établissements, où cohésion et engagement sont les clés du succès. 💡 𝐃𝐞𝐬 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐟𝐨𝐫𝐭𝐬 : ✅ Des échanges authentiques entre adhérents autour des défis de la coopération en restauration. ✅ Des ateliers immersifs, qui permettent de concrétiser la théorie. ✅ Une énergie collective qui rappelle que la solidarité en équipe fait toute la différence dans un environnement exigeant ! 💬 Ils en parlent : "𝐶𝑎 𝑓𝑎𝑖𝑡 𝑑𝑢 𝑏𝑖𝑒𝑛 𝑑’𝑒𝑛𝑡𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒 𝑞𝑢𝑒𝑙𝑞𝑢’𝑢𝑛 𝑞𝑢𝑖 𝑎 𝑎𝑓𝑓𝑟𝑜𝑛𝑡𝑒́ 𝑙’𝑒𝑥𝑡𝑟𝑒̂𝑚𝑒 𝑒𝑡 𝑞𝑢𝑖 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑎𝑖𝑑𝑒 𝑎̀ 𝑣𝑜𝑖𝑟 𝑛𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑞𝑢𝑜𝑡𝑖𝑑𝑖𝑒𝑛 𝑠𝑜𝑢𝑠 𝑢𝑛 𝑎𝑢𝑡𝑟𝑒 𝑎𝑛𝑔𝑙𝑒. 𝑈𝑛𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑣𝑟𝑎𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑡𝑜𝑝 !" 🎯 Et maintenant ? 📅 Prochaine étape : 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬, 𝐥𝐞 𝟒 𝐦𝐚𝐫𝐬 ! 🔥 Si vous avez manqué cette première session, ne passez pas à côté de cette opportunité unique d’explorer de nouvelles approches pour renforcer l’esprit d’équipe et la coopération dans votre établissement. Et vous, quels sont vos leviers pour renforcer la cohésion de vos équipes ? Partagez-nous vos expériences en commentaire ! ⬇️

🍽️"𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐚𝐫𝐜" rejoint le Réseau Baresto ! 🎉 Nous sommes ravis d’accueillir le nouvel établissement de marc deffenain, "Chez Marc", au sein du collectif Baresto ! Un lieu pensé pour les amoureux de la cuisine authentique, porté par un restaurateur passionné et ambitieux. 🔥   👉 Adhérent de la première heure avec son établissement "Le Relais de Bourges", Marc a choisi naturellement de nous renouveler sa confiance. Parce qu’ici, on ne laisse jamais un restaurateur avancer seul ! Rejoindre notre réseau, c'est : • Bénéficier de 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐝𝐚𝐩𝐭𝐞́𝐞𝐬 aux défis du secteur • S’appuyer sur un 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́ pour aller plus loin • Gagner en 𝐬𝐞́𝐫𝐞́𝐧𝐢𝐭𝐞́ grâce à un accompagnement concret et global   💬 "𝐶ℎ𝑒𝑧 𝑀𝑎𝑟𝑐, 𝑐'𝑒𝑠𝑡 𝑎𝑣𝑎𝑛𝑡 𝑡𝑜𝑢𝑡 𝑢𝑛𝑒 ℎ𝑖𝑠𝑡𝑜𝑖𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑡 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒. 𝐴𝑣𝑒𝑐 𝐵𝑎𝑟𝑒𝑠𝑡𝑜, 𝑗𝑒 𝑠𝑎𝑖𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑗𝑒 𝑝𝑒𝑢𝑥 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑡𝑒𝑟 𝑠𝑢𝑟 𝑢𝑛 𝑟𝑒́𝑠𝑒𝑎𝑢 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑚’𝑎𝑖𝑑𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑𝑖𝑟 𝑡𝑜𝑢𝑡 𝑒𝑛 𝑔𝑎𝑟𝑑𝑎𝑛𝑡 𝑚𝑜𝑛 𝑖𝑑𝑒𝑛𝑡𝑖𝑡𝑒́."   📍 RDV à Bourges pour découvrir "Chez Marc" ! 💡 Vous êtes restaurateur indépendant et cherchez un coup de pouce pour booster votre activité ? Parlons-en >> https://baresto.fr/ ! #Bienvenue #ChezMarc #Baresto #RestaurationIndépendante #EntrepreneursCHR  

En ces moments douloureux, nos pensées accompagnent sa famille et ses proches, à qui nous adressons nos plus sincères condoléances. L'équipe Holly's Diner.

🌟 [Nous recrutons] 2 Développeurs & animateurs de la relation adhérent ! Vous êtes passionné·e par la relation humaine et le développement commercial ? Vous souhaitez contribuer à la croissance d'un réseau dynamique de restaurateurs passionnés ? Rejoignez Baresto en tant que développeur & animateur de la relation adhérent. Nous recherchons sur deux secteurs : Paris et région Centre-Val de Loire. 📋 Votre mission, si vous l'acceptez : · Optimiser la rentabilité de nos adhérents via un accompagnement personnalisé · Coordonner des accompagnements stratégiques pour nos adhérents · Identifier et recruter de nouveaux adhérents à fort potentiel · Animer notre communauté et renforcer l'esprit de collectif 💪 Ce que vous apporterez : · Excellence commerciale dans la prospection et la négociation · Capacité à former et accompagner les adhérents sur nos outils · Talent d'animateur pour fédérer et dynamiser notre réseau · Vision stratégique pour détecter les opportunités d'amélioration ⭐ Ce que nous offrons : · Un rôle clé au sein d'une entreprise innovante dans la restauration · Une mission diversifiée alliant développement commercial et accompagnement · L'opportunité de contribuer directement à la réussite de nos adhérents · Un écosystème professionnel riche et stimulant Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Vous souhaitez relever ce challenge passionnant ? 👉 Contactez-nous pour en savoir plus ! https://lnkd.in/eH8TDHuF   #Recrutement #Restauration #BusinessDevelopment #RelationClient #Animation

Notre conseil pour votre prochaine lecture ? 🫖 Le dernier numéro de notre magazine #AGIR bien sûr ! Cette édition vous réserve une ribambelle de sujets passionnants pour bien préparer la nouvelle année. Entre autres : 🦸♂️ La présentation de nos Experts Boosters : la nouvelle force de frappe made in Baresto afin de renforcer notre accompagnement RH et stratégique auprès de nos adhérents pour toujours plus de sérénité face aux défis du quotidien. 🍿 Une rencontre tout aussi passionnante qu'inspirante avec @Aurélien Gaboriaud et sa femme, dont le restaurant O'La Vache a pu renaître de ses cendres après un terrible incendie survenu début 2024. 🎁 Un petit cadeau en prime : notre botte secrète pour un plan d'action à l'efficacité renforcée dans vos établissements : un zoom sur les indicateurs clés à suivre de près sur votre tableau de bord. Et évidemment, les RDV de 2025 à ne pas manquer, des portraits d'adhérents et plein d'autres surprises. Bonne lecture de la part de toute l'équipe ! https://lnkd.in/e-NasC7b #Baresto #CHR #magazine #reseau