Brasserie Perle

Découvrez notre nouvelle HOP, une sour gingembre/menthe. Cette bière acidulée titrant 4,8% d'alcool est un beau mélange de trois menthes : verte, poivrée et citronnée tout cela réhaussé d'une touche piquante de gingembre. Une véritable explosion de saveurs très rafraîchissantes. Cette bière marque le début d'une nouvelle série succédant aux bières à l'édifice. Nous vous en parlerons très prochainement !

Jolie surprise aujourd'hui puisque nous sommes désormais recommandé par Gilles Pudlowski et son blog Les pieds dans le plat. Merci à Gilles et surtout merci à vous pour votre soutien depuis plus d'un an, on vous réserve des surprises dans les semaines à venir ! #pudlo2024

On recrute chez Perle ! Nous recherchons un cuisinier pour notre Bierstub. Alors si tu es motivé par de nouveaux défis et que l'univers de la bière artisanale te passionne clique sur le lien suivant pour postuler ! https://lnkd.in/dkTXhXh9

Folk Fest chez Perle Bierstub. 🎶 Le 7 septembre prochain venez profitez d'une soirée apéro-concert Folk / Blues dans notre Biergarten. Nous avons le plaisir de recevoir le duo TWO MAGNETS pour un concert qui ravira les fans de Johnny Cash et June Carter, The Beatles, Sixto Rodriguez... À partir de 18h, Sophie et David vous présenteront un set de 1h30 de compositions, agrémenté de quelques reprises. Une soirée où résonneront chroniques sociales des temps modernes et sonorités d’une autre époque. Nous accueillerons Banh Mi de Véro qui vous préparera ses spécialités vietnamiennes pour accompagner nos Perle. Vous l'avez compris, on se donne rendez-vous à partir de 18h le samedi 7 septembre pour passer encore une fois, une belle soirée dans notre Biergarten. 🔴 Chez Perle - Bierstub 10 place de l'Abattoir 67200 STRASBOURG 03 69 25 77 68 chezperle@biere-perle.com Entrée libre - hors boutique et consommation(s). L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le 15 août de 16h à 23h, nous organisons le premier Grill Fest de la Bierstub Chez Perle. Nous vous avons prévu une soirée festive, conviviale et gourmande. La Maison Azoulay vous proposera une formule barbecue à volonté et salades maison. Retrouvez toutes les infos sur notre site : https://lnkd.in/eSmGpr2X

La semaine dernière, nous avons eu le plaisir d'accueillir la préfète de la région Grand-Est, Madame Josiane Chevalier pour une visite de la brasserie. Nous avons pu échanger autour des sujets d'actualité, de son intérêt pour l'artisanat local et de l'attention qu'elle porte au monde brassicole alsacien. Nous remercions la Préfecture de la région Grand Est, préfecture du Bas-Rhin pour cette visite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Merci aux Dernières Nouvelles d'Alsace - DNA pour cette mise en avant ! La Foire aux Vins de Colmar ça démarre aujourd'hui, nous sommes très heureux d'être de retour dans le Haut-Rhin en partenariat avec le Trolley Bus Bar !

La Perle est de retour à la Foire aux Vins d'Alsace ! Pour la 9ème fois depuis 2013, la brasserie sera présente à Colmar, et cette année en partenariat avec le Trolley Bus Bar Strasbourg. Nous avons installé un Biergarten dans le Haut-Rhin pour votre plus grand plaisir. Venez découvrir 8 bières artisanales à la pression, dont la Perle des Îles 2024 en avant-première et la nouvelle Perlita sans alcool en bouteille. Un tout nouvel espace extérieur boisé à l'ambiance chaleureuse vous attend en face de l'entrée du Parc Agricole, cela promet de grands moments de convivialité ! Nous vous attendons nombreux du 26 juillet au 4 août !

Événement à la Bierstub Chez Perle ! Vendredi 19 et samedi 20 juillet nous fêtons le1er anniversaire de notre nouvelle brasserie, et nous allons fêter ça ensembles. Rendez-vous vendredi à partir de 18h, le programme complet est à retrouver sur notre site : https://lnkd.in/ecJizUX6

Merci à Top Music pour ce bel article ! Apprenez-en un peu plus sur la Perlita sans alcool ci-dessous.