maison CHANCERELLE

[VU À LA TV] 📺 ✨ Jimmy MOHAMED, médecin et chroniqueur invité du 20 heures de France 2 le 20 octobre dernier, a mis en lumière les bienfaits de la sardine et du saumon dans l'alimentation. Selon lui, la sardine est non seulement riche en oméga-3 mais elle a aussi la capacité à favoriser la production de molécules anti-inflammatoires, offrant ainsi une protection naturelle contre les maladies cardio-vasculaires 🫀 🤩 Quelle fierté de voir nos sardines sans peau et sans arêtes à l'huile d'olive CONNÉTABLE mises à l'honneur dans ce reportage, symboles de qualité et de nutrition saine ! Pour (re)voir le reportage, cliquez ici : 👉 https://lnkd.in/eW-maCEY #maisonchancerelle #sardinesenconserve #oméga3 #bienfaitsnutritionnels

[RELATIONS ECOLE/ENTREPRISE] Le 9 octobre, nous avons eu le plaisir d’accueillir des groupes d’étudiants dans nos ateliers de production et de logistique pour une journée riche en découvertes ! 🔎 La journée a débuté au port de Douarnenez, où les étudiants de #MFR de Périgueux ont assisté à une débarque de poissons 🎣 au port de Douarnenez. Ils se sont ensuite rendus dans notre atelier pour découvrir les différentes étapes de production de nos sardines en conserve🐟 L’après-midi, ce sont des étudiants de Bac pro logistique du lycée Saint Gabriel de Pont l’Abbé qui ont visité notre atelier de production. Ils ont aussi découvert avec intérêt les coulisses de notre entrepôt logistique 🚚 accompagnés de Laurent FORICHER, notre responsable stocks, qui leur a présenté les processus de conditionnement, de stockage et d’expéditions de nos produits. La fabrication et la commercialisation de nos produits n’ont désormais plus de secrets pour eux ! Tous sont repartis le sourire aux lèvres, avec dans leur poche, une boîte des délicieuses sardines Infusées CONNÉTABLE 😋 🙏 Merci à Adrien FOUCHIER de la MFR de Périgueux et à Francoise RIOU et Erwan MICHEL du lycée Saint Gabriel pour leur sollicitation et à l’ensemble des étudiants pour leur curiosité ! Nous espérons que cette journée aura éveillé des vocations chez ces jeunes explorateurs ! 🚀 #maisonchancerelle #passiondumétier #relationsécoles

L’équipe PHARE D’ECKMÜHL 🐟 , notre marque française de poissons en conserve dédiée aux magasins bio, est allée à la rencontre de TARA ⛵à Lorient le 6 octobre après une mission d’exploration de 24 000 kilomètres en mer 🌊 Cette expédition exceptionnelle de 18 mois en mer a mobilisé la communauté scientifique européenne dont l’objectif visait à mieux comprendre les écosystèmes côtiers et les impacts des activités humaines sur la biodiversité des littoraux. 🌏 Nous sommes fiers d’accompagner la Fondation Tara Océan dont l’unique but est de préserver et sauvegarder la biodiversité marine. Car respecter l’environnement est aussi pour PHARE D’ECKMÜHL 🐟une priorité. C’est pourquoi, depuis 2020, nous avons rejoint le programme 1% for the Planet. Il s’agit d’un collectif mondial à but non lucratif qui connecte des entreprises avec des associations porteuses de projets au profit de l’environnement. Dans ce cadre, PHARE D’ECMÜHL 🐟 s’est engagé à reverser 1% du chiffre d’affaires réalisé par les ventes des thons listao et albacore en conserve à 2 protecteurs de la nature dont la Fondation Tara Océan. #environnement #biodiversité #préservation #partenariat

🩷 La maison CHANCERELLE se mobilise pour #OctobreRose ! 🏃➡️ 🚶♀️➡️ 75 collaborateurs de la maison CHANCERELLE ont pris le départ de la 6ème édition de la KempeR'Ose dimanche 6 octobre, auprès de 8 000 autres participants ! C'est une véritable vague rose qui a sillonné les rues de la ville de Quimper sur un parcours de plus de 6 km. 👏 Un immense bravo à l'ensemble des participants tous mobilisés pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. 🫶 Un beau moment de solidarité et d'engagement au service d'une noble cause ! 🙏 Merci à l'ensemble des organisateurs, partenaires et bénévoles de ce bel événement ! #maisonchancerelle #octobrerose #kemperose #solidarité #prévention #cancerdusein #espritdéquipe #performancecollective

🎉 Nous sommes ravis d'annoncer que nos les sardines infusées aux herbes de Provence de notre marque CONNÉTABLE ont remporté le Grand Prix Cuisine Actuelle dans la catégorie "Panier des Saveurs" ! 🏅 C'est avec une immense fierté que nous avons reçu cette distinction hier lors de l'événement organisé par le magazine Cuisine Actuelle au George V. Voir nos sardines infusées aux herbes de Provence CONNÉTABLE, nouveauté 2024, plébiscitées par les consommateurs est pour nous un véritable honneur. 🍴 Ces sardines se distinguent par une huile préalablement infusée avec des herbes de Provence, qui vient délicatement confire et imprégner les sardines d’une saveur aux accents du sud. Les huiles de notre gamme « Les infusées » sont issues de véritables infusions, sans aucun arôme ajouté. 🤩 Ce prix est une reconnaissance précieuse du travail acharné de nos équipes, qui œuvrent chaque jour pour offrir des produits de qualité, tout en valorisant notre savoir-faire et notre patrimoine. 🙏 Un grand merci à l’équipe de Cuisine Actuelle, ainsi qu’à tous les consommateurs et influenceurs qui ont contribué à cette belle reconnaissance. 🚀 Ce succès nous encourage à continuer à innover et à repousser nos limites pour vous offrir toujours le meilleur. #GPCA2024 #PrixCulinaire #InnovationCulinaire #Excellence #FiertéDeNotreÉquipe #IndustrieAgroalimentaire

📣 POSTE A POURVOIR 📣 La maison CHANCERELLE recrute pour une durée de 7 mois un(e) coordinateur(trice) qualité matières premières et clients ! Vous souhaitez assurer la bonne conformité de nos matières premières et travailler avec nos fournisseurs dans un contexte international ? 🌍 Consultez notre #offre et montez à bord ! #iciçarecrute #agroalimentaire #qualité #passiondumétier #international #recrutement

✨ Journées du Patrimoine et centenaire de la grève des sardinières : une histoire qui continue de s’écrire ✨ Nous avons eu l’honneur d’accueillir des visiteurs ce mercredi 18 septembre à l’occasion des Journées du Patrimoine pour une visite de notre usine sardines. Une belle opportunité de partager avec eux les coulisses de notre activité et de leur faire découvrir l’héritage que nous perpétuons depuis tant d’années. Cette visite revêt une dimension particulière cette année, marquée par le centenaire de la grève des sardinières. Une occasion de célébrer la richesse de notre patrimoine industriel, mais aussi le souvenir des femmes et des hommes qui, par leur travail et leur engagement, ont contribué à faire de notre activité une fierté locale et nationale. Pour clôturer ce parcours, nos visiteurs ont pu déguster quelques-uns de nos produits, un moment convivial et gourmand qui leur a permis d’apprécier pleinement le savoir-faire et la qualité qui font notre renommée. Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette journée riche en échanges ! Continuons à valoriser notre patrimoine et à construire l'avenir de cette belle aventure. 🐟✨ #JournéesDuPatrimoine #CentenaireDesSardinières #PatrimoineIndustriel #SavoirFaire #MémoireCollective #Sardinières

📣 POSTE A POURVOIR ! La Pointe de Penmarc'h, filiale de la maison CHANCERELLE recrute son(sa) futur(e) Responsable commercial(e) pour le réseau revendeurs ! Vous souhaitez être au cœur de la stratégie commerciale de la Pointe de Penmarc'h et contribuer au développement de l'entreprise ? 📈 Consultez notre #offre et rejoignez nos équipes de passionnés ! #IciÇaRecrute #maisonCHANCERELLE #PointeDePenmarch #MontezàBord #développementcommercial

🏷 De l'atelier à votre table : le voyage du thon germon 🐟 Après avoir été soigneusement découpé en longes dans notre atelier, le thon est maintenant prêt pour être mis en conserve. Le thon germon Label Rouge est emboîté frais, ce qui nous permet d'obtenir une texture et une saveur préservées, offrant une expérience de consommation authentique. Nous proposons du thon naturel ou bien à l'huile d'olive mettant en valeur sa saveur moelleuse. Chaque étape, de la mise en boîte à la cuisson, est effectuée avec le plus grand soin pour offrir à nos consommateurs des produit de qualité, sains et gourmands 😋 Des contrôle sont réalisés régulièrement pour garantir la sécurité de notre produit 🔬 Nous sommes fiers de vous offrir des conserves de thon germon qui se retrouveront bientôt dans les rayons de vos magasins préférés ! 🛒 Bravo et merci à nos équipes pour leur engagement de chaque jour 🙏 #maisonchancerelle #ThonGermon #conserve #qualité #SaveursAuthentiques

🎣 La campagne du thon germon est en pleine effervescence ! 🐟 Saviez-vous que le mois d'août rime avec thon germon ? Pour la maison CHANCERELLE, la saison de la pêche a commencé depuis plusieurs semaines. En tant que conserveur engagé, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des pêcheurs qui pratiquent une pêche responsable. Le thon germon est pêché au chalut pélagique. Restant en surface, cette technique de pêche permet de ne pas abîmer les fonds marins 🌊 Le thon arrive ensuite dans notre usine de fabrication où nos équipes sont déjà à pied d'œuvre pour le préparer. Après une vérification minutieuse par le service qualité, le thon prend la direction de notre atelier de découpe 🔪 Encore aujourd'hui, chaque poisson est soigneusement découpé à la main puis taillé en longe par nos équipes. C'est ce savoir-faire, gage de qualité, et cette attention aux détails qui nous permettent de proposer un produit fini qui répond aux attentes les plus exigeantes de nos clients. Nous sommes fiers de transformer ce poisson noble avec ce savoir-faire si particulier qui fait notre réputation. Merci à l'ensemble de nos équipes qui travaillent ensemble pour faire de cette saison un succès ! 💙 🏆 #maisonchancerelle #PêcheResponsable #ThonGermon #SavoirFaire #Qualité #Conserverie