Château du Moulin-à-Vent

Le Château du Moulin-à-Vent a accueilli le festival Jazz in Moulin-à-Vent pour sa 8e édition le 25 mai dernier ! 🎷 Cette journée a été l'occasion pour l'association CAP Moulin-à-Vent, qui regroupe 14 domaines de l'appellation, de mettre en avant ses vignerons et leurs vins, le temps d'une dégustation dans la cour du château. Plus de 600 personnes nous ont rejoint cette année, 41 vins ont été dégustés sur 8 millésimes… de quoi ravir les papilles du plus grand nombre et découvrir le savoir-faire de chaque domaine🍷 Le soir, nous avons eu l'honneur de recevoir Anwar et Thomas Kahn dans le parc du château, pour un concert au rythme du jazz ! 🔥 Nous souhaitons remercier les 14 domaines de CAP MAV pour leur présence, nos partenaires et bénévoles, ainsi que les musiciens présents l'après-midi. Un grand merci également à tous les participants, sans qui un tel évènement n'aurait pas de si bonnes retombées. À l'année prochaine !😁 #jazz #music #wine #festival #tasting #jazzinmoulinavent

Nous recrutons (#hiring) pour le poste de Chargé(e) d'Accueil Œnotourisme (Romanèche-Thorins, Bourgogne-Franche-Comté). Postulez dès maintenant ou partagez ce post avec votre réseau.

Wine Paris 2024 en chiffres c'est : 🌎 19 marchés visités 📅 73 rendez-vous 🍇 58 bouteilles ouvertes 🍷 456 verres utilisés Merci d'être venus si nombreux déguster nos cuvées ! Ce sont des moments précieux, riches en rencontres et en retrouvailles venues du monde entier. Nous étions aussi présents lors de la #Masterclass du Cru Moulin-à-Vent avec la dégustation de la cuvée Clos de Londres 2018. Une présentation faisant honneur aux 100 ans de l'appelation et à la demande de classification en Premiers Crus. A très bientôt pour une autre édition ! Wine Paris 2024 in figures: 🌎 19 markets visited  📅 73 appointments 🍇 58 bottles opened  🍷 456 glasses used Thank you for coming in such large numbers to taste our vintages!  These are precious moments, rich in encounters and reunions from all over the world. We were also present at the #Masterclass du Cru Moulin-à-Vent with the tasting of the Clos de Londre 2018 cuvée. A presentation in honour of the 100th anniversary of the appellation and the application for classification as a Premiers Crus. Looking forward for the next edition ! #WineParis #WPVP24 #VinexpoParis #Vinexposium #CruMoulinàVent #Gamay #RedWine

Château du Moulin-à-Vent recrute son futur Stagiaire - Assistant Marketing Digital ➡️ https://lnkd.in/dZFWyyUG

Le Château du Moulin-à-Vent recrute son futur Stagiaire - Assistant Communication & Evénementiel ! ⬇️

Au Château du Moulin-à-Vent, nous pratiquons la sélection #massale. Nous sélectionnons les meilleurs pieds afin d'avoir une #diversité d'individus sur une même parcelle pour : 🌤️ s'adapter aux aléas climatiques 🍇 assurer la pérennité du vignoble 🍷 avoir la meilleure #qualité de vin possible. Depuis 2020, 100% de nos nouvelles plantations se font par sélection massale. At Château du Moulin-à-Vent, we use massal selection. We select the best vines in order to have a diversity of individuals on the same plot to : 🌤️ adapt to climatic hazards 🍇 ensure the sustainability of the vineyard 🍷 ensure the best possible wine quality. Since 2020, 100% of our new plantings are made by massal selection.

Edouard Parinet, Marie Courot et Emilien Rougegrez vous donnent rendez-vous du 12 au 14 février, à l'occasion du #WineParis 2024 ! Venez rencontrer le Château du Moulin-à-Vent au Hall 3 Stand 244 ! Edouard Parinet, Marie Courot and Emilien Rougegrez look forward to seeing you at Wine Paris 2024 from February 12 to 14! Come and meet Château du Moulin-à-Vent in Hall 3 Stand 244!

Prune Chareton est venue pour travailler Château du Moulin-à-Vent avec ses compagnons Geronimo et Domino. 🐎 Ici en plein #buttage, Geronimo repousse la terre de l'inter-rangs sur le #cep, formant ainsi la butte qui restera en place tout l'hiver. ❄️ Prune Chareton came to work on Chateau du Moulin-à-Vent with her companions Geronimo and Domino. 🐎 Here, in the process of butting, Geronimo pushes the inter-row soil back onto the vine, forming the famous mound that will remain in place throughout the winter. ❄️

La #taille en gobelet, quel intérêt ? Cette taille traditionnelle à Moulin-à-Vent est particulièrement adaptée au cépage roi du #Beaujolais : le gamay. Cela permet de : ➡️ Favoriser la mise à fruits, ➡️#Optimiser le mûrissement des grumes ➡️Compenser la fertilité du gamay (peu vigoureux et très fructifère) en réduisant la grosseur des baies. Sur les parcelles mécanisées, c'est la taille en Cordon de Royat qui est privilégiée, car elle facilite les passages d'enjambeurs. What's the point of goblet #pruning? This traditional pruning method at Moulin-à-Vent is particularly well-suited to the king of Beaujolais grapes: Gamay. It enables : ➡️Encourage fruit set, ➡️Optimize log ripening ➡️Compensate for the fertility of Gamay (not very vigorous and very fruitful) by reducing berry size. On mechanized plots, Cordon de Royat pruning is the preferred method, as it facilitates straddling.

Sous le Château de Moulin-à-Vent, se trouve la plus ancienne partie qui sert de #fondation au bâtiment. C'est : 🪨 une #cave centenaire, en pierres, construite au XVIème sicèle 🌡️ un lieu à température constante, 15°C toute l'année, parfait pour l'élevage de nos terroirs dans les #fûts de chêne ⏳ un espace de vieillissement pour nos plus vieux #millésimes, jusqu'à 1976 Et vous pouvez la découvrir au cours d'une de nos visites privatives. Beneath the Château de Moulin-à-Vent lies the oldest part of the building's #foundation. It is : 🪨 a century-old stone cellar, built in the 16th century 🌡️ a constant temperature of 15°C all year round, perfect for maturing our terroirs in oak #barrels ⏳ an ageing area for our oldest #vintages, up to 1976 And you can discover it on one of our private tours.