À propos

Novembre 2001. Rue de Sèze - près de la place de la Madeleine à Paris : L’aventure cojean démarre avec le défi d’allier cuisine de qualité et restauration rapide. À force d’inventivité, d’équipes motivées et de paris audacieux, plus de 20 ans se sont écoulés depuis nos débuts. Des années où nous avons toujours pris soin de proposer à nos clients une cuisine équilibrée, innovante et servie dans des lieux au bleu ciel identitaire dans lesquels les équipes accueillent, souriantes, chaque client. Cojean, c’est une petite bulle, un monde magique dans lequel on mange bien, des produits frais et de saison. Notre crédo : toujours gourmand et qualitatif ! Du petit-déjeuner au goûter, nos recettes sont savoureuses, équilibrées, originales parfois, et surtout réalisées avec des ingrédients bien sourcés pour leur qualité et/ou leur histoire. Chez cojean, on cuisine ! C’est chaque jour dans nos cuisines que nous réalisons nos recettes, et assurons un suivi qualité minutieux. Et pour nous, les engagements, c’est important ! Une carte qui change à chaque saison et du choix pour tous : végétarien, vegan, sans gluten…, un café bio et équitable, des fruits et légumes bio pour nos soupes, des produits de la mer issus de la pêche durable, un sourcing qui tend au 100% clean label (sans additif controversés), des emballages réutilisables, une redistribution de nos invendus chaque soir, etc. En 2019, nous avons ainsi été honorés d’être la première entreprise de restauration rapide en France à être certifiée B - CORP. Et en 2023, encore plus heureux d'être re-certifiés face à un référentiel qui se renforce d’année en année. Enfin cojean, ce sont bien sûr des sourires ! Nos équipes de tous horizons (près de 50 nationalités sont représentées) sont unies par une passion commune : le sens du service et la bienveillance d’avancer ensemble pour leurs clients. Cojean : frais et humain depuis 2001

Site web
http://www.cojean.fr
Secteur
Restaurants
Taille de l’entreprise
201-500 employés
Siège social
Paris
Type
Société indépendante
Fondée en
2001

Lieux

Employés chez COJEAN

Nouvelles

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    Cojean x Yacon & co : Une collaboration gourmande et saine ! Cette saison, nous sommes ravis de vous présenter en exclusivité une nouveauté qui nous est chère : FROMAGE BLANC YACON & GRAINES. Pourquoi choisir ce dessert ? Le Yacon est la première vraie alternative naturelle au sucre ! Avec 4x moins de sucre, 2x moins de calories, et une richesse en fibres, il vous permet de savourer un produit sain sans compromis sur le goût. 👉 Découvrez l’équilibre parfait entre onctuosité, légèreté et bienfaits pour votre bien-être ! #collaboration #innovation #healthyeating #yacon #cojean #alimentationsaine

    • Fromage blanc 0% mg, sirop de yacon bio de la marque Yacon&Co, mélange de graines torréfiées (amande, tournesol, cajou, courge)
    • Marion Flipo & Raphaella Nolleau co-fondatrice de la marque Yacon&Co qui présentent le nouveau dessert Fromage blanc, sirop de bacon et graines
    • Fromage blanc 0% mg, sirop de yacon bio de la marque Yacon&Co, mélange de graines torréfiées (amande, tournesol, cajou, courge).
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    Découvrez notre nouvelle carte automne avec toutes ses nouveautés et des classiques que vous adorez retrouver !   L'automne est agréable quand il est rythmé par des saveursréconfortantes : du cheddar fondant dans nos œufs brouillés, des shiitakés dans un toasté, de la polenta à la sauce champignon & noisettes croquantes, des soupes aux légumes racines, et même des desserts gourmands qui font du bien.  Côté salades, place à la diversité ! La bien connue ASIAN NOODLE SALAD, la NUT PESTO PASTA SALAD au comté et raisins frais, et la protéinée SUPER LENTIL AVOCADO SALAD ne sont qu'un aperçu d'une belle collection. Et qui dit automne, dit courge ! Notre MINI POTIRON CHÈVRE est de retour.  Côté muffin anglais, découvrez le feta grenade avocat notre sandwich coup de cœur de la saison 🤌. Pour les envies d’un bon plat chaud, essayez les falafels aux carottes rôties et boulgour… Vous nous en direz des nouvelles ! 🤤   Mais ce n'est pas tout, cette saison, attendez-vous à de bellessurprises comme la découverte d’un nouveau sucre (pas sucre !), d’une salade engagée, et même le retour de la meilleure des energy ball très bientôt.    Welcome Autumn, on t’attendait avec impatience ! 🍁🍂   #cojean #carteautomne #healthyfood #bienmanger #healthyfastfood 

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    🌟 Cojean x Copains : la collab' gourmande de la rentrée ! 🌟   On vous promet des sourires et des délices avec notre nouvelle collaboration Cojean x Copains, disponible en édition limitée dès aujourd'hui ! 😍   Nous nous sommes associés à copains.paris, la boulangerie parisienne qui bouscule les codes du sans gluten, pour vous proposer un biscuit sain et gourmand : le sablé souriant ! Ce petit bijou est préparé avec du chocolat noir 72% confectionné en France et une ganache végétale onctueuse. Un pur moment de plaisir, sans compromis sur la qualité ni l’éthique !   Et parce que ce sablé, c’est un condensé de tout ce qu’on aime : des ingrédients de qualité, des recettes revisitées, une fabrication artisanale et locale, il est impossible d’y résister ! 🎉   Où retrouver ces merveilles ? 📍 Dans 30 de nos restaurants Cojean à Paris 📍 Dans les 7 boulangeries copains.paris Laissez-vous tenter par cette nouveauté et apportez un peu de peps à votre rentrée avec Cojean et Copains. Venez vite les déguster, c’est seulement pour une durée limitée ! ⏰   À vos marques, prêts… Croquez ! 😋   #CojeanXCopains #SabléSouriant #GourmandiseÉthique #SansGluten #PlaisirResponsable #ParisFood #Nouveauté

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    🌿 GREEN SUMMER, épisode 2 : Découvrez notre Soupe Toute Verte ! 🥒🥬 Pour clôturer notre mini (mini) série de recettes toutes vertes GREEN SUMMER, nous vous invitons à découvrir notre Soupe Toute Verte, une explosion de légumes. Cette soupe, aussi légère que rafraîchissante, se déguste comme un gaspacho d’été, offrant une nouvelle façon de savourer les légumes verts. Simple à préparer, elle est idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. 👩🏻🍳 Marion Flipo #greensummer #cojeanrecipes #healthyeating #soupedété #faitmaison #recettesvertes

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    La mini série de l'été ! 🌿 GREEN SUMMER : Découvrez nos recettes estivales à réaliser chez vous ! 🌞 Cet été, nous sommes ravis de vous présenter notre mini (mini)-série exclusive GREEN SUMMER ! 🍴 Pour célébrer les beaux jours, nous avons sélectionné des recettes inspirées de l'esprit Cojean, simples à réaliser chez vous, avec des ingrédients frais, sains, et surtout… délicieux ! Découvrez cette première recette qui vous plongera dans l'univers de notre cuisine, où bien-être et gourmandise se rencontrent. Que vous soyez un chef en herbe ou simplement à la recherche de nouvelles idées pour vos repas estivaux, nos recettes vous accompagneront en attendant la rentrée.🌱👩🍳 PS : la recette complète est à retrouver sur notre compte Instagram https://urlr.me/d1KsR ;) 👩🏻🍳 Marion Flipo #greensummer #cojeanrecipes #healthyeating #summervibes #faitmaison

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    Et vous avez-vous testé nos barres dans les restaurants cojean

    SuperNature x cojean Depuis quelques semaines, nos barres fabriquées en France, certifiées BIO, sans ingrédients ultra transformés et en emballages Home Compost font partie de l'offre des restaurants Cojean. Nous sommes fiers de collaborer avec une entreprise partageant nos valeurs, car nos deux sociétés sont certifiées B Lab France. Tout cela est important, mais l'essentiel, ce sont les consommateurs qui le disent... et ils affirment que c'est bon ! #Innovation #Bio #SustainableLiving #MadeInFrance #HealthyEating #Bcorp #EcoFriendly #ConsumerFirst

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    Cojean recrute dès à présent ses nouveaux managers ! Depuis le temps que tu rêves d'enfiler ce t-shirt bleu en passant devant nos restaurants, il est temps ! 🥑 Poste en CDI en 35h 🥝 Horaires équilibrées et sans coupure 🍒 Perspectives d'évolution rapide 🥕 Super ambiance de travail (et oui !) 🍉 T'attends quoi pour postuler ? 🍊 C'est ici que ça se passe : https://lnkd.in/e25syQVt

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    Nous sommes à la recherche de nos futur(e)s stagiaires ! 🍍 Tu es dans une école de marketing ou de commerce et tu cherches un stage de 6 mois dans le marketing et la communication digitale pour la rentrée? Notre équipe marketing est prête à t'accueillir ! 🍓 Tu es dans une école de ressources humaines ou d’hôtellerie-restauration et tu souhaiterais faire un stage dans l’administration du personnel et découvrir toutes les facettes des ressources humaines? Notre service rh attendent ta candidature avec impatience ! 🥑 tu suis un cursus d'ingé Agro ou de commerce et tu aimerais faire un stage de 6 mois chez nous au service achats? Nous cherchons aussi ! Plus d'infos et pour postuler c'est par ici : https://lnkd.in/e25syQVt

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