Cristal Union

“Evoluer en tant que manager, c'était un beau défi personnel. Chaque année, on a toujours réussi à livrer des chantiers fonctionnels et dans les temps. On participe même à certaines décisions techniques. C'est gratifiant car on nous fait confiance" 🧑 Découvrez le témoignage de Salvador : Responsable de la maintenance électrique, régulation et automatisation à la sucrerie de Pithiviers-le-Vieil. Avec son équipe de 14 personnes, Salvador a pour missions de préparer l’usine pour la campagne, puis d’intervenir en campagne en cas de problème. Ce qui le motive ? Le contact humain et les défis techniques qu’il relève avec et grâce à ses collègues ! 🔗 Envie de découvrir nos métiers ou de nous rejoindre ? Consultez nos offres d’emploi : https://lnkd.in/dpE3kEBK #CristalUnionRecrute #IciCaRecrute #Responsablesecteur

[#JOURNALDECAMPAGNE] 💧D'où vient toute l’eau utilisée pour laver les betteraves ? … de la betterave elle-même ! Voici quelques explications : Avant le processus d’extraction du sucre, les betteraves doivent être lavées. C’est une étape essentielle qui permet de retirer la terre, les pierres, les cailloux, le sable et les herbes avant le passage en usine. Cela nécessite d'importantes quantités d'eau. Pour répondre à ce besoin, nous nous appuyons sur un atout essentiel : les précieuses racines de betteraves sont composées de 75 % d’eau ! A toutes les étapes de transformation, nous récupérons l’eau des betteraves sous forme de vapeur et améliorons nos processus pour consommer toujours moins d’eau. Cristal Union a ainsi investi dans des solutions de recyclage, de stockage et de traitement des eaux sur ses sucreries Grâce à cette gestion vertueuse de l’eau chez Cristal Union : ✅ Les prélèvements d’eau de Cristal Union ont été divisés par 3 entre 2010 et 2024. ✅ 5 des 8 sucreries du Groupe sont déjà 100% autonomes en eau et dès 2025, toutes les sucreries Cristal Union seront autonomes. ✅  6 à 7 millions de m3 d’eau sont produits chaque année par les sucreries du Groupe, et stockés dans des bassins pour les besoins d’irrigation. L’eau est ensuite redistribuée aux agriculteurs ! #Campagne2024 #Agriculture #GestionDeLeau #EconomieCirculaire #Irrigation

🥇La sucrerie de Fontaine-le-Dun était lauréate dans la catégorie “Préservation de l'Eau” aux Trophées de l’agroalimentaire 2025 Normandie organisés par l’AREA Normandie ! 🎥 Retrouvez le témoignage de Patrice Petit qui explique à cette occasion comment la sucrerie a pu diviser sa consommation en eau par 5 depuis 2010 ! “Tout au long du processus, nous réutilisons l’eau de la betterave pour extraire le sucre et laver les betteraves, une eau qui est ensuite valorisée en irrigation ou en épandage. Déjà autonome pendant la campagne, le site le sera bientôt toute l’année.” explique-t-il   Pour découvrir la vidéo : ⤵ https://lnkd.in/eA7HTfJG

[#ALTERNANCE] C’est parti pour une nouvelle année ensemble ! 🚀   Cette rentrée 2024-2025 marque l'arrivée de 138 alternants dans nos équipes de maintenance, production, équipes supports…. 🌱✨ Nous sommes ravis de vous accueillir et de vous voir intégrer progressivement nos équipes !   Chaque alternant est accompagné par un tuteur dédié et nos équipes RH seront là pour vous soutenir tout au long de l'année. 🤝   Nous comptons sur vous pour apporter une énergie nouvelle, votre esprit d'équipe et votre volonté de contribuer à nos projets.   À tous : nous vous souhaitons la plus belle des réussites ! 🌟   Bonne rentrée à tous et bienvenue dans l'aventure Cristal Union !   Vous cherchez une alternance ? Quelques offres sont encore ouvertes ici : https://lnkd.in/eK7ZrGcN #CristalUnionRecrute #Alternance #Apprentissage #Formation #Emploi

👁️ 🍇 Plongée au cœur des vendanges 2024 ! Cette année, 80 % des aignes de l’AOC Champagne, les résidus des grappes pressées, ont été collectées et transformées par la distillerie Jean Goyard, partenaire incontournable d’un terroir et d’une filière d’exception ! Merci aux 1600 partenaires locaux qui collectent les aignes de l’AOC Champagne pour alimenter la distillerie ! Après les vendanges, place à la transformation ! ➡️ Grâce à son savoir-faire, la distillerie va produire une large gamme de spiritueux à destination de près de 2500 clients dans 40 pays. ➡️ Dans le raisin, rien ne se perd ! Dans une logique d'économie circulaire, la distillerie s’attache à valoriser 100% des aignes et autres résidus de production collectés. Ils sont transformés en biocarburants, en pellets pour l’alimentation animale… Même les pépins de raisin, riches en polyphénols, seront valorisés dans le secteur cosmétique… Si vous êtes en Champagne, venez découvrir les produits d’exception de la Distillerie Jean Goyard comme le Ratafia de Champagne, et échanger avec ses équipes lors du Salon Viti Vini-Vini jusqu’au 18 octobre à Epernay. #raisin #economiecirculaire #champagne #ratafia

Félicitations aux équipes de Fontaine-le-Dun qui ont permis au site de se distinguer grâce à une consommation d’eau divisée par 5, tout en produisant 60% de sucre en plus ! Cette gestion circulaire de la précieuse ressource s’inscrit pleinement dans la stratégie du Groupe, qui vise l’autonomie en eau de l’ensemble de ses sites d’ici 2030. Merci à l'AREA Normandie qui a récompensé l’engagement du site et de ses équipes par un Trophée de l'agroalimentaire remis au directeur du site, Patrice PETIT.

[#JOURNALDECAMPAGNE] 🚚 🌱Après la première étape d’arrachage, dont nous parlions il y a une semaine, les betteraves sont transportées vers la sucrerie. Elles arrivent ainsi en continu au centre de réception. Le centre de réception ? C’est le point névralgique de la sucrerie. Ici, tout doit être géré de façon rapide et sécurisée car nous devons garantir à nos adhérents une fiabilité absolue sur leurs livraisons de betteraves : 1️⃣ Dès son arrivée sur site, le camion de betteraves doit être identifié : nous savons donc de quel point de chargement il arrive, et même, à partir de quel silo de betteraves il a été chargé. 2️⃣ Il peut maintenant avancer dans l’usine jusqu’à la cour à betteraves. Mais avant d’y déposer son chargement, un échantillon de son chargement est prélevé afin de faire des mesures : poids, richesse en sucre. 3️⃣ C’est seulement après ces contrôles, que l’usine va pouvoir entamer le processus de transformation ! #Campagne2024  #betterave #Industrie

[ #JOURNALDECAMPAGNE ] L’équipe R&D agricole mène aussi sa campagne ! La récolte des betteraves de nos plateformes d’essais va enfin révéler les résultats des recherches menées toute l’année. Un moment important très attendu de nos équipes agronomiques ! Au sud de Paris, les 2000 parcelles réparties sur 5 plateformes d’essais ont donc été récoltées la semaine dernière. Comme pour les semis, dont nous vous parlions en début d’année (à revoir ici : https://lnkd.in/eN6sQSZ9 ), c’est un travail de précision. Mais comment s’organise la récolte de ces parcelles dédiées à la recherche ? 🚜 Une machine « spéciale essais » est utilisée : elle permet de peser, râper et analyser la richesse en sucre des betteraves en direct. Le surplus de betteraves est laissé sur le champ comme on peut le voir sur les images. ⛅ Selon les conditions climatiques, la machine peut récolter entre 35 et 50 micro-parcelles par heure. ✅L’objectif est d’évaluer les performances de chaque variété de betterave sur 15 000 micro-parcelles implantées sur nos différents bassins betteraviers. Les résultats des essais peuvent être regroupés par région et communiqués à tous les adhérents qui peuvent ainsi faire évoluer leurs pratiques ! #Recherche #Agronomie #Betteraves

[#JOURNALDECAMPAGNE]   🚜 En parcourant les routes de campagne, vous les verrez certainement, de jour comme de nuit : les arracheuses, les déterreuses et les silos de betteraves ! C’est en effet la saison de la récolte des betteraves, de septembre à mi-novembre.   Après avoir été arrachées et débarrassées de leurs feuilles, de la terre et des herbes qui resteront aux champs, les betteraves sont stockées en silos le long des champs sur des plateformes stabilisées. Elles sont ensuite transportées vers l’une de nos sucreries situées en moyenne à une trentaine de kilomètres pour être transformées en sucre.   ➡ Cette étape, cruciale pour alimenter les sucreries en continu, nécessite une coordination rigoureuse avec les coopérateurs et les entreprises de transport partenaires.   Pour y parvenir, les responsables relations cultures et le responsable betteravier de chaque site deviennent les chefs d’orchestre de la récolte. En équipe, ils et elles restent les interlocuteurs privilégiés des coopérateurs pour organiser la récolte de chaque parcelle. Ils établissent les meilleurs plannings pour optimiser les dates d’arrachage et le transport pour approvisionner l’usine.   Rien n’est laissé au hasard !   #Campagne2024 #Agriculture #Arrachage

La préservation de la ressource en eau est un enjeu majeur pour Cristal Union que ce soit dans les usines ou dans les champs ! 💧 Ce nouveau projet collaboratif de Paiement pour Services Environnementaux (PSE) va permettre de soutenir l’évolution des pratiques d’une trentaine d’agriculteurs du bassin de Sainte-Emilie en 2024 et d’avoir un impact positif sur la préservation de cette précieuse ressource ! Davantage de coopérateurs doivent rejoindre le projet en 2025. A suivre... Merci à nos partenaires : Pour une Agriculture du Vivant et Agence de l'Eau Artois-Picardie .