♻ 𝗟𝗔𝗕𝗘𝗟 𝗔𝗡𝗧𝗜-𝗚𝗔𝗦𝗣𝗜 *** ♻
C'est la consécration d'un travail au quotidien depuis de nombreuses années qui a été célébré en magasin, le 21 juin dernier, 𝗹'𝗼𝗯𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝗟𝗮𝗯𝗲𝗹 𝗔𝗻𝘁𝗶-𝗚𝗮𝘀𝗽𝗶 𝟯***. 🎉
Ce label nous a été attribué et remis par l'AFNOR Certification 🙏 , organisme de certification agréé par l'état. Il a pour but d'améliorer et de valoriser les pratiques de réduction du gaspillage alimentaire dans les domaines de la distribution et de la restauration collective.
Le niveau 3*** atteste de l'atteinte d'un niveau exemplaire dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. 💪 👏
Ce label nous l'avons obtenu, grâce à nos équipes que nous avons sensibilisées, ce qui nous a permis de progresser au fil des années en triant mieux pour moins jeter, en améliorant la gestion des commandes et en développant les paniers anti-gaspi.
C'est également grâce à nos partenaires Phenix et Smartway que nous avons réussi à atteindre cet objectif de labellisation. 🤝
En effet, nous collaborons depuis janvier 2017 avec la Société Phenix pour lutter contre le gaspillage alimentaire grâce aux nombreux dons à différentes associations. Sur le 1er bilan, après 6 mois d'accompagnement, les dons avaient déjà augmenté de 50%, quant aux déchets, ils avaient diminué de 21% en tonnage et 18% en coût.
De plus, en octobre 2019, nous avons commencé à proposer à nos clients les paniers "SURPRISE" d'invendus via l'#appliphenix au rayon traiteur et au drive et l'avons étendu au rayon boucherie.
Nous avons également installé en février 2018, en partenariat avec Smartway, un espace dédié au "#zérogâchis" en magasin où l'on propose à prix réduits des produits arrivant à dates courtes.
Au-delà de toutes ces actions #antigaspi et dons alimentaires, nous travaillons avec des éleveurs pour la partie dons animaliers, sans compter les dons ponctuels de produits non-alimentaires. Ces dons animaliers ont permis de baisser les déchets organiques de 10 Tonnes/mois à 6,5 Tonnes/mois en moyenne.
Les dons alimentaires couplés aux paniers Phenix et aux produits à dates courtes ont permis, sur le bilan 2023, de 𝘀𝗮𝘂𝘃𝗲𝗿 𝟯𝟯𝟰 𝟵𝟳𝟮 𝗿𝗲𝗽𝗮𝘀 𝘀𝗼𝗶𝘁 𝟭𝟵𝟰 𝗧𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗱𝗲́𝗰𝗵𝗲𝘁𝘀 𝗲𝘁 𝟴𝟰𝟰 𝗧𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗢𝟮 𝗲́𝘃𝗶𝘁𝗲́𝘀.
Nous sommes fiers 😍 de ce que nous avons accompli au fil des ans et cette distinction nous conforte dans cette voie et nous encourage à nous engager encore plus dans la lutte contre le gaspillage alimentaire aux côtés de nos
collaborateurs et de nos partenaires.
Merci à eux et à vous ! Ensemble construisons notre avenir et luttons contre le gaspillage alimentaire !
François BERTHAUD Alexandre Cuveillier Banque Alimentaire de Loire-Atlantique Anne-Sophie Gratia Charlotte Besnard Franck Marchand Jenny de VAUCRESSON E.Leclerc Dimitri Gasulla Clémence-Emma Prioux Centre commercial Pôle Sud
#label #labelantigaspi #zerowaste #zerogachis #luttecontrelegaspillagealimentaire ##phenix #smartway #afnor #leclerc
