FiG - Food Index for Good

🤠 Job Alerte ! @Food Index for Good - FIG accompagne les restaurateurs dans leur transition écologique, depuis le diagnostic et la mise en oeuvre des actions éco-responsables, et jusqu’à la formation des équipes. FIG recherche un.e consultant.e RSE Freelance pour accompagner la transition écologique des restaurants 🍻 🍴 Pour postuler, c'est ici 😊 : https://lnkd.in/e8Dimtp6 Eva GENEL Laurie MUNOZ Juliette Chauvet Ariane PHELIZOT

Les restaurateur du 64 peuvent bénéficier d’un accompagnement pour mettre en place une démarche écoresponsable 🌱 et rentable dans leur restaurant. Venez assister au webinaire 💻 que l'on vous propose dans le cadre du projet Gaturi | Projet Interreg Poctefa et qui sera animé par FiG - Food Index for Good le 4 novembre à 16h. On vous expliquera tout ! Les objectifs pour vous ? 📈 augmenter vos marges (lutte contre le gaspillage, au moins 10% d'économies sur l’énergie*, jusqu'à 20% d'économies sur certains achats*) ♻️ bénéficier d’un accompagnement gratuit et personnalisé pour réduire significativement l’impact environnemental de votre établissement (jusqu'à 40%*) 💡 répondre aux attentes des salariés et des clients : fidélisation des équipes, valeur pour vos clients Pour participer, inscrivez-vous sur 👇 https://lnkd.in/dtmzrpby

Il y a des moments qu'on savoure tout particulièrement... There are milestones you truly relish... (English below)   Je suis ravie de vous annoncer que FiG - Food Index for Good rejoint le groupe FairMoove.   Aux côtés de Betterfly Tourism, et avec We Go GreenR qui rejoint aussi l'aventure, nous formons une nouvelle entité solide et ambitieuse, pour accélérer la transformation RSE des professionnels du tourisme, grâce à nos solutions complètes et performantes. Nous nous réjouissons de construire un pôle restauration toujours plus solide et d'activer des synergies riches de sens.  Un immense merci à tous ceux qui nous ont soutenus pour le chemin incroyable parcouru ces 4 dernières années, et en particulier à Elise Baron, sans qui rien n'était possible, merci pour ton enthousiasme et ta fidélité de la première heure, ta ténacité dans les moments de découragement et ton exigence qui m'aide à me dépasser !  Merci à Jean-Pierre Nadir et Hubert Vendeville pour votre confiance, on est heureuses de vous rejoindre dans cette aventure.  Félicitations à Marie-Pierre Schaubroeck et Stéphane VINCENT-MONTAGNON qui nous rejoignent également et renforcent le groupe FairMoove.   *********************   So proud and happy to announce that FiG - Food Index for Good joins the FairMoove group. FairMoove works day after day to make the hospitality and tourism industries more sustainable. We will become their food business unit. Synergies are amazing in terms of tools, methods and people. A huge thank you to my amazing teammate Elise Baron who believed in this project from the beginning and always challenged and pushed me to go further and further ! What an amazing journey we've travelled together ! Thanks to all our supporters TheFork France Tripadvisor Redscout Edenred France METRO France #TransformationRSE #TourismeDurable #Synergies #ImpactPositif #DéfisDurables #ActeursEngagés #InnovationTourisme #TransitionResponsable #NouvelleAventure

📢 Venez nous rencontrer au salon Atlantica !   Nous vous donnons rendez-vous à Niort du 8 au 10 octobre prochain.   📍 Où nous trouver : Hall 6 - Stand n°D22    📆 Dates : Du 08/10 au 10/10   Rencontrez notre équipe : Nathalie Boudon, Ines C. et Marine Cessou    🤝 Venez échanger avec nos experts, découvrir nos solutions et apprendre comment nous pouvons vous accompagner pour améliorer vos performances environnementales et économiques ! Vous y serez ? Faites-le nous savoir en commentaire   À très bientôt !

Nous sommes fiers d'annoncer que L'ExtrA a été sélectionné parmi les 100 meilleurs restaurants éco-responsables par TheFork. 🎉 Cette reconnaissance, accompagnée de la labellisation FIG (Food Index for Good), souligne notre engagement envers une gastronomie durable et respectueuse de l’environnement. En tant que restaurant inclusif, nous avons à cœur de réduire notre empreinte écologique en intégrant des pratiques responsables, telles que l’utilisation d’ingrédients locaux, de saison, et biologiques, ainsi qu'une gestion optimisée des déchets avec des solutions renouvelables. 🌍 À L’ExtrA, l’environnement et l’écologie ne sont pas de simples notions : elles sont au centre de notre mission, qui vise à faire rayonner la Gastronomie Autrement. 🌱✨ Nous tenons à remercier FiG - Food Index for Good pour cette distinction et TheFork France qui permettent à ceux qui partagent nos valeurs de nous trouver plus facilement sur leur application. Pour plus d’informations sur notre approche et pour réserver une table, retrouvez-nous sur notre site en cliquant le lien : https://lnkd.in/eymtZQ7E #LExtrA #restaurant #restaurantgastronomique #restaurantreview #Inclusion  #Inclusionprofessionnelle #Handicap #RQTH #personnesensituationdehandicap #TeamLExtrA #gastronomie #autrement #GastronomieAutrement #GastronomieDurable #EcoResponsabilité #FIGLabel #TheFork #TheFork #TFAwards #TFAwards2024 #TheForkAwards #food #foodie #foodlover #boulingrinreims #champagne #reims #sortirareims #reimsatablereims #grandreims #tourismereims #lesbrigadesextraordinaires TheFork France Reims Convention Bureau Reims Legend R

Le poids des #déchets ne représente certes pas la part la plus élevée de l'#empreintecarbone des acteurs du #tourisme. Mais les démarches de limitation, collecte et valorisation des déchets se multiplient à la faveur de la réglementation mais aussi des économies qu'elles peuvent engendrer. Olivier CLERC Domaine EcÔtelia ADEME Nicolas MARTIN La Rochelle Tourisme et Evénements Alter Gaïa UNAT - Union Nationale des Associations de Tourisme et de plein air Région Nouvelle-Aquitaine We Go GreenR Marie-Pierre Schaubroeck FiG - Food Index for Good Eva GENEL LE CHAINON MANQUANT antigaspi & solidaire A lire sur La Tribune Bordeaux

🔎 ENQUÊTE - Côté pile, il y a la documentation touristique qui fait la promotion du « slow tourisme » et du tourisme durable pour répondre à une demande et aux défis liés au réchauffement climatique. Et côté face, des entreprises innovantes qui font bouger les lignes mais peinent parfois à trouver leur marché. Comment les start-ups bordelaises La Bulle Verte - Exploration Tranquille, We Go GreenR ou encore FiG font évoluer leurs modèles sur un marché en devenir mais pas encore mature ? 👉 https://lnkd.in/eJR4wdxD Marion Oudenot-Piton Manon Cosson Laurent-Pierre GILLIARD FiG - Food Index for Good Elise Baron Stéphane VINCENT-MONTAGNON Frédéric NAU Cédric Naffrichoux #tourisme