Groupe Tour d'Argent

Lundi 14 avril, le Bar des Maillets d’Argent vous convie à une masterclass cognac exclusive avec la Maison CAMUS WINES & SPIRITS. En présence de Frédéric Dezauzier – Ambassadeur de la Maison CAMUS -, vous serez initié à l’art subtil de l’assemblage. Vous vivrez ainsi une expérience unique de création en composant vous-même, votre propre cognac sur la base de cinq cognacs XO aux profils aromatiques distincts : Fleurs et minéralité, Epices, Fruits, Bois, et Iode maritime. Vous repartirez avec votre assemblage personnalisé de Cognac XO présenté dans un élégant coffret conçu par les Ateliers Camus Cette masterclass sera l’occasion d’explorer l’histoire et les savoir-faire de la Maison Camus dans l’écrin cosy du Bar des Maillets. Pour clôturer cette soirée, un cocktail dégustation autour des bouchées gastronomiques du Chef Yannick Franques vous sera proposé et viendra célébrer la belle amitié qui lie nos deux maisons familiales, ambassadrices de l’excellence à la française, la Tour d’Argent et CAMUS. Réservez vos places en ligne : https://urls.fr/70CjgU #masterclass #cognac #assemblage #experience André Terrail Laurent Rapoport Stéphane Trapier Virginie GUYONNET Victor González Cyril Camus Florence Bayle Guillaume Leroux

Lundi 14 avril, le Bar des Maillets d’Argent vous convie à une masterclass cognac exclusive avec la Maison CAMUS WINES & SPIRITS. En présence de Frédéric Dezauzier – Ambassadeur de la Maison CAMUS -, vous serez initié à l’art subtil de l’assemblage. Vous vivrez ainsi une expérience unique de création en composant vous-même, votre propre cognac sur la base de cinq cognacs XO aux profils aromatiques distincts : Fleurs et minéralité, Epices, Fruits, Bois, et Iode maritime. Vous repartirez avec votre assemblage personnalisé de Cognac XO présenté dans un élégant coffret conçu par les Ateliers Camus Cette masterclass sera l’occasion d’explorer l’histoire et les savoir-faire de la Maison Camus dans l’écrin cosy du Bar des Maillets. Pour clôturer cette soirée, un cocktail dégustation autour des bouchées gastronomiques du Chef Yannick Franques vous sera proposé et viendra célébrer la belle amitié qui lie nos deux maisons familiales, ambassadrices de l’excellence à la française, la Tour d’Argent et CAMUS. Réservez vos places en ligne : https://urls.fr/70CjgU #masterclass #cognac #assemblage #experience André Terrail Laurent Rapoport Stéphane Trapier Virginie GUYONNET Victor González Cyril Camus Florence Bayle Guillaume Leroux

Le Bar des Maillets d’Argent recherche son Barista (H/F) pour offrir une expérience café d’exception à nos convives. - Maîtrise des techniques d’extraction et de préparation du café. - Expérience en hôtellerie/restauration haut de gamme. - Sens du détail et excellence du service. Rejoignez notre Maison d’exception et participez à son rayonnement ! Postulez dès maintenant 📧 recrutement@tourdargent.com Laurent Rapoport Charlène Bonenfant Stéphane Trapier Yannick Franques Virginie GUYONNET #barista #recrutement #bardemailletsdargent #latourdargentparis

Tout le monde connaît La Tour d'Argent, institution gastronomique et marque d'exception. Mais connaissez-vous toutes ses activités ? Au-delà de son restaurant, bar, rooftop, boulangerie et activités autour de ses produits d’épicerie fine et de ses vins, le Groupe Tour d'Argent s'est lancé dans l'hospitalité et propose une expérience immersive dans un appartement de 150m2 situé au 5ème étage, avec une vue époustouflante sur la Seine et la Cathédrale Notre-Dame 🤩. Aussi bien pour séjourner que pour des évènements privés, l'Appartement permet à nos clients de vivre l'expérience Tour d'Argent autrement, toujours dans un univers raffiné qui conjugue luxe, intimité et histoire.  https://lnkd.in/gWHDBKgY André Terrail Virginie GUYONNET Yannick Franques Stéphane Trapier Charlène Bonenfant Victor González Marion Creuzet-Kenesi Franklin AZZI

En prolongement des dîners gastronomiques « La Tour en balade » initiés en 2022 où la Tour d’Argent fût accueillie au Savoy Helsinki, les 7 et 8 mars derniers marquèrent le match retour puisque la Tour a eu le plaisir d’accueillir Helena Puolakka et son équipe pour un quatre-mains d’exception, le premier de son histoire. Deux jours placés sous le signe du partage et de l’excellence, rythmés par deux déjeuners et deux dîners, où se sont mêlées gastronomie finlandaise et gastronomie française. Un évènement à découvrir juste ici dans le Magazine de la Tour : https://urls.fr/vdfiBd André Terrail Laurent Rapoport Yannick Franques Stéphane Trapier Virginie GUYONNET Charlène Bonenfant Jérôme Almann Victor González Air France

Les 7 et 8 mars prochains, LA TOUR D'ARGENT accueille la Cheffe Helena Puolakka du restaurant Savoy Helsinki pour un quatre-mains d’exception avec le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France. Une alliance inédite entre la gastronomie française et finlandaise, sublimée par le savoir-faire de ces deux chefs d’exception. À travers un menu prestigieux au déjeuner et au dîner, ce rendez-vous culinaire explorera les richesses et le dialogue entre deux territoires. Agence MELCHIOR - Groupe Tour d'Argent - Clarisse Ferreres-Frechon - Mattia Atmoun - Marion Revault - Aude Jasaron - Marie Rizk

👨🍳 🤵♂️ Elle a rouvert – métamorphosée ! - en août 2023, après une année de travaux qualifiés « de titanesques » par beaucoup. La Tour d’Argent, établissement iconique de la capitale devait se réinventer pour recouvrer les sommets. De nouveau à son acmé, entre tradition et modernité, cette institution a réussi le pari de son propriétaire, André Terrail incarnant la troisième génération familiale, « ce lieu n’est pas un musée, c’est un théâtre ! »  ✨ Les spectateurs s’y pressent ; à La Tour d’Argent, sur les bords de Seine, face à Notre-Dame-de-Paris, les places valent de l’or…  « Bonjour, je suis le propriétaire de La Tour : vous avez bien mangé ? C’est la première fois que vous venez ? » Lorsqu’il fait son tour de salle, André Terrail en impose. Comme une antienne, les mots raisonnent auprès de ses interlocuteurs, de [ses] clients. Après son grand-père qui portait le même prénom que lui (et qui a acheté La Tour en 1911), son père – Claude Terrail, à la barre de 1947 jusqu’à son décès en 2006, André – troisième génération -, est bel et bien ici, chez lui : face à Notre-Dame de Paris, dominant la Ville-Lumière, le jeune quadra domine la capitale comme il domine [sa] salle du regard : il ne s’assoit jamais ou très rarement. Le port altier, d’une élégance et d’une finesse toute parisiennes, là où le moindre détail compte, l’homme est présent, par le regard et l’esprit. Il y a une âme à La Tour d’Argent : il en est le garant. [...] Découvrez la suite de cet article dans le Bocuse Magazine 2025 en version numérique en cliquant ici 👉 : https://lnkd.in/degeq3Kk Photo n°2 : André Terrail devant l'établissement, au 15 Quai de la Tournelle, dans le 5e arrondissement de Paris. Photo n°3 : Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef exécutif de la Tour d'Argent. Photo n°4 : Stéphane Trapier directeur de salle. Photo n°5 : Victor González, chef sommelier exécutif. Photo n°6 : André Terrail (à gauche) avec Vincent Le Roux (à droite) directeur général de Paul Bocuse - Le Restaurant Gastronomique et Gilles Reinhardt (de dos) qui en est chef exécutif associé, et également Meilleur Ouvrier de France 2004. 📸 : Saby Maviel Bocuse Magazine, annuel publié par bocuse edition Distribué en version papier dans les Restaurants et Brasseries Bocuse - Paul Bocuse Officiel et à Paul Bocuse - Le Restaurant Gastronomique Directeur de la rédaction/auteur : Christophe Magnette Rédactrice en chef : Amal MOREL Directeur Artistique/mise en page : Ghislain Lainé

Notre merveilleux Appartement à la une de Vogue! Celui où pour quelques années ma grand-mère Augusta Burdel, l'héritière du Café Anglais a vécu, aujourd'hui notre plus belle excuse pour prolonger le plaisir de vous accueillir, au 5ème étage avec Paris à vos pieds. Groupe Tour d'Argent Virginie GUYONNET Stéphane Trapier Laurent Rapoport Yannick Franques Charlène Bonenfant Jérôme Almann Tréca Paris Franklin Azzi Architecture Devialet Christofle Baccarat https://lnkd.in/ervxzfm3

Avis aux amateurs de vins d'exception 🍷 Le Printemps de nos vins est lancé sur le site de l'Épicerie Tour d'Argent ! Découvrez une sélection exclusive de 300 références, soigneusement choisies par Victor González, le Chef Sommelier de la Tour d’Argent. Cette collection inédite réunit des vins confidentiels à prix accessibles ainsi que des crus d'exception, véritables trésors vieillis dans les caves de la Tour. Chaque bouteille élevée dans nos caves historiques arbore le sceau de notre Maison, garantissant son origine et son vieillissement dans des conditions optimales. Un rendez-vous immanquable pour néophytes, connaisseurs et passionnés ! À retrouver uniquement sur le site de l'Épicerie Tour d'Argent : https://lnkd.in/e7CNyGGk André Terrail Laurent Rapoport Stéphane Trapier Yannick Franques Virginie GUYONNET Marion Creuzet-Kenesi Delvert Guillaume

Masterclass : Bar des Maillets d’Argent x The Macallan Le lundi 10 mars, le Bar des Maillets d’Argent vous invite à découvrir l’univers raffiné de The Macallan. Lors de cette soirée unique, laissez-vous surprendre par la fusion des talents de Diego D., mixologue du Bar des Maillets d'Argent, et de Massimiliano Berardi, chef barman reconnu d’ Angelita à Madrid. Ensemble, ils créeront des cocktails inédits qui sublimeront les whiskies de cette célèbre distillerie, fondée en 1824, en alliant sophistication et audace. Réservez votre soirée et préparez-vous à vivre une expérience où élégance et surprises se conjuguent pour un moment inoubliable : https://urls.fr/ttuLpw André Terrail Laurent Rapoport Stéphane Trapier Yannick Franques Virginie GUYONNET Charlène Bonenfant Victor González Nelly Loko Marie Lecomte AMARGUERIA Mario Villalon ferrero