La Ferme des 5 Frères

Franc succès pour la première édition de "Visite Ma Boîte" organisée par Paris Normandie, Carine Letellier pour le Groupe Rossel Conseil Médias. Ces deux derniers jours, plus de 200 personnes sont venues visiter la La Ferme des 5 Frères. Pour la plus part, ce sont des locaux, curieux de mettre des visages et des images derrière notre camembert et nos volailles. Une belle occasion de découvrir en avant-première la future boucherie de la ferme qui ouvrira ses portes en décembre. 😊

Du producteur aux restaurateurs : développement de la filière des Poules de Gournay. Dans le domaine de la volaille de Gournay, race normande ancienne au goût fondant et fin, ce sont les restaurateurs qui sont nos principaux acheteurs. Pour mieux cerner leurs attentes, Gino Catena, Président du Syndicat de la Volaille et du Gibier, est venu nous partager son savoir-faire. Une visite complète de notre production, de l'élevage jusqu'à l'abattage et à la préparation des commandes. Merci Gino Catena Syndicat de la Volaille et du Gibier Région Normandie DISTRI-GROS Dominique Martin Aude Jouaux pour vos précieux conseils, votre soutien et nos collaborations à venir. #bouchers #restaurateurs Véronique Langlais Anne-Sophie Grosdoit Pascal Grosdoit

La Ferme des 5 Frères a reçu ce jeudi 2 mai, la visite du Préfecture de la région Normandie et de la Seine-Maritime accompagné du Sous-Préfet du Havre et des élus locaux jean-marc vasse. Une visite très approfondie pour découvrir nos différentes activités. Nous défendons la complémentarité entre élevage et productions végétales au service de la protection des ressources : - Couverture des sols pour lutter contre l'érosion - Amélioration de la qualité de l'eau #Résilience #Transition #Agroécologie 😊

Une pluie de médailles pour les volailles de la Ferme des 5 Frères 🎉 ! 🥇🥇2 médailles d’or 🥈🥈🥈3 d’argent 🥉une de bronze 6 médailles reçues ce vendredi 8 décembre lors du premier concours de volailles normandes organisé par la Région Normandie à l’Abbaye aux Dames de Caen. Notre pintade fermière a même raflé les 3 médailles 💪 sans oublier la poularde de Gournay où nous obtenons l’or 🤩 150 volailles étaient examinées par un jury d’experts aux premiers rangs desquels : Gino Catena, Véronique Langlais et Pierre CAILLET Bravo à Côme, n4 de la fratrie, récompensé pour la qualité de l’élevage et de l’abattage irréprochables. Nos volailles festives de noël sont toutes réservées mais promis, de nouvelles commandes seront ouvertes très bientôt. Merci à Hervé Morin et la Région Normandie de mettre en lumière la diversité du patrimoine vivant. #races_de_normandie

Efficacité pour les producteurs et autonomie et qualité alimentaires pour nos animaux : notre nouvelle FAF (fabrique d’aliments à la Ferme) est un vrai plus pour accompagner la diversification qui s’opère à La Ferme des 5 Frères. 9 recettes sont aujourd’hui concoctées pour nos vaches, volailles de chair et moutons.👌