Les Sirops du Barbu

🌿✨ Retrouvez vos sirops préférés au Salon Zen & Bio de Nantes ! ✨🌿 Nous serons présents ce week-end au Parc des Expositions de Nantes, Hall 4, pour vous faire découvrir nos produits à base d'épices et plantes sauvages. Fabriqués avec amour et convictions, biologiques et 200% naturels et, bien sûr, Made in Bretagne ! 🍃🍯 Que ce soit pour l'apéro ou les cuistots, laissez-vous surprendre par des saveurs authentiques et naturelles. Venez déguster, boire un verre ou faire le plein ! 😋 📍 Nantes - Zen & Bio #lessiropsdubarbu #salonzenetbio #fabricationartisanale #bio #madeinbretagne #petitproducteur #epiceriefine #sirop #drinkdifferent #eatdifferent #gastronomie #foodlover #breizhpower #softdrink #alcoholfree #sansalcool #plantlover #gingerlover #herbslover

Ce weekend, nous serons présents à Muzillac (56) pour La Bio en Fête, un événement incontournable organisé par l’association Terre en Vie ! C'est l'occasion idéale de (re)découvrir nos sirops artisanaux, échanger avec d'autres artisan·es passionné·es, ou encore d'assister à des chouettes conférences et concerts. 📅 Rejoignez-nous pour célébrer l'artisanat, les valeurs éthiques et le savoir-faire local ! Parce que les valeurs, ça se partage... comme le bon goût ! 😊 #LesSiropsduBarbu #artisanat #bio #madeinbretagne #petitproducteur #epiceriefine #gastronomie #boissonsartisanales #consommerautrement #breizhpower #alcoolfree #softdrink #fabricationlocale

🍁🍂 Le Marché d'Automne approche à grands pas ! 🍂🍁 Ce samedi 13 et dimanche 14 septembre, nous serons présents dans le cadre exceptionnel de la Malouinière de la Ville Bague à Saint-Coulomb (35) pour un événement unique et incontournable. Le Marché d'Automne est une belle opportunité de rencontrer des artisans passionnés, découvrir des produits locaux et de qualité, et d'échanger autour de l'authenticité et du savoir-faire artisanal. L'occasion idéale pour anticiper l'arrivée de l'automne avec des produits respectueux de l'environnement, en phase avec nos valeurs. 🌿 Nous serons ravis de vous présenter nos sirops artisanaux, élaborés avec soin à partir de plantes sauvages, et de partager avec vous notre engagement pour une production durable et responsable. Cet événement est aussi un moment privilégié pour tisser des liens, renforcer notre réseau professionnel et partager nos convictions avec d'autres acteurs engagés dans la valorisation des produits locaux et du savoir-faire breton. 📍 Lieu : Malouinière de la Ville Bague, Saint-Coulomb (35) 📅 Dates : Samedi 13 et dimanche 14 septembre Nous espérons vous y retrouver nombreux pour échanger et partager notre passion ! #lessiropsdubarbu #artisanat #développementdurable #produitslocaux #gastronomie #bio #faitmain #bretagne #économiecirculaire #fabricationartisanale

Avec un peu de retard par ici, j'ai le plaisir de vous annoncer que Les Sirops du Barbu ont désormais leur chaîne YouTube dédiée ! 😎 Il aura fallu 10 ans pour me décider à réaliser une vidéo de présentation… 🤗 Et il n’est pas question de s’arrêter là et j’ai bien l’intention de proposer des contenus qui pourraient bien vous intéresser ! Au-delà de mes produits, j’ai envie de vous partager la passion qui m’anime et celle pour les bonnes choses. Alors, abonnez-vous et restez à l’écoute ! Merci d'aller jeter un œil à cette toute première vidéo, de la partager, de la liker, de laisser un petit commentaire et de vous abonner !! 👍 Rendez-vous par ici : https://lnkd.in/efFFXm9y #lessiropsdubarbu #fabricationartisanale #bio #madeinbretagne #petitproducteur #epiceriefine #sirop #drinkdifferent #eatdifferent #gastronomie #foodlover #breizhpower #softdrink #alcoholfree #sansalcool #plantlover #gingerlover #alcoholfree

Ça vous est déjà arrivé de vous balader en pleine nature et d'avoir envie de cueillir quelques plantes ? À priori, rien de bien méchant si on les prélève avec soin. Il ne faut cependant pas confondre “cueillir comme un sauvage” et “cueillette sauvage”. Pour éviter toute confusion, on peut d'ailleurs parler “cueillette de plantes sauvages”. Car lorsqu'on on fait de la cueillette de plantes sauvages, il n'est pas question de faire une razzia et tout couper ou arracher sans discernement ! Et si, comme moi, vous avez déjà été témoin de ce genre de pratique en vous promenant, il est alors nécessaire de rappeler ici que les plantes ne sont pas une ressource illimitée; que cette ressource doit être préservée s'assurant que ce qu'on prélève ne porte pas atteinte à l'écosystème. Par ailleurs, il est aussi important d'être conscient que si la terre est un bien commun, les terrains appartiennent toujours à quelqu'un ! Entre les terrains privés et ceux qui appartiennent à l'état ou aux communes, il vaut mieux bien se renseigner, car il est indispensable de demander l'autorisation du propriétaire avant de cueillir quoi que ce soit ! Vous l’aurez compris, l'exploitation qui mène à la destruction des espaces naturels est bien loin de ma vision idéale. Les épices que j’utilise pour la fabrication des mes sirops sont issues de l’agriculture biologique et je tiens à utiliser exclusivement des plantes sauvages pour mes préparations à base de thym et de romarin. Celles-ci sont certifiées bio car les terres sur lesquelles elles sont récoltées ne sont pas traitées chimiquement. Elles sont également cueillies à l’écart de toute source de pollution majeure. La dernière chose que je souhaite préciser ici c’est que, pour moi, cueillir est une activité méditative qui ne peut se faire sans un profond respect pour la nature et l’environnement. Lorsque je cueille, je dialogue avec les plantes, avec les abeilles et les autres êtres vivants qui évoluent dans cet environnement. C’est un moment privilégié que j’adore et qui, me rempli intérieurement au-delà des quantités récoltées. #LesSiropsduBarbu #fabricationartisanale #bio #plantessauvages

Le Silence du Barbu En ce jour d'Imbolc, je brise le silence qui a enveloppé mon atelier tout janvier. Alors que beaucoup déclamaient leurs vœux dès le 1er janvier, d’autres suivaient la mouvance commerciale du “Dry January.” De mon côté, je suis resté fidèle à moi-même et j’ai choisi de vivre un moment d’introspection nécessaire, à l’image des racines qui s’activent silencieusement sous la neige avant le renouveau du printemps. Adieu 2023… et à jamais ! S’il fallait d’une part boucler l’année passée qui, aussi intense et complexe qu’elle fût, s’est terminée en beauté avec le marché de Noël de Saint-Malo. J’avoue que d’être mobilisé par cet événement jusqu’au 6 janvier a dû contribuer à ma sensation de décalage, mon besoin de repos et de répit. J’avais également besoin de prendre le temps de coller les nouvelles étiquettes sur toutes les bouteilles en stock ! 😅 D’autre part, la communication via les réseaux sociaux, la newsletter et autres, c’est quelque chose de relativement nouveau pour moi. J’y prends plaisir, mais j’aime aussi bien faire des pauses. 2024 : le renouveau du Barbu ou plutôt, celui des étiquettes de mes produits ! Après 10 ans d’existence, il était temps d’offrir une deuxième jeunesse à mes produits et une nouvelle identité visuelle pour Les Sirops du Barbu. Un très long chantier, parfois laborieux et éprouvant, mais un résultat largement à la hauteur de mes espérances. En tant qu’artisan, créateur de saveurs, j’adore faire découvrir mes produits et je choisis de célébrer Imbolc avec le souhait d’un délicieux renouveau. Ainsi, mes vœux pour cette année nouvelle sont teintés de l’authenticité des plantes sauvages et des épices qui composent mes sirops. Cette année encore, je souhaite que chaque goutte de mes créations soit une déclaration d’amour du goût, une promesse d’originalité dans un monde qui parfois confond abondance et qualité. Bienvenue dans une année où le renouveau s’exprime non seulement dans la nature qui s’éveille, mais aussi dans le choix délibéré de la qualité comme celui du silence. En 2024, osons être authentiques et à contre-courant ! #imbolc #renouveau #artisanat #imbolc #renouveau #voeux2024 #lessriropsdubarbu

Le salon Serbotel a été l'occasion de faire quelques chouettes rencontres tout en faisant découvrir mes produits...