Little Atlantique Brewery

Little Atlantique Brewery célèbre ses 5 ans La brasserie nantaise accueillait clients et amis ce week-end pour fêter son 5e anniversaire autour d'une bière créée spécialement pour l'occasion. Little Atlantique Brewery

On parle de nous sur le blog Business & marchés. https://lnkd.in/gyWMD-dK Merci Franck Stassi d'avoir pris le temps de nous rencontrer et de mettre en lumière notre savoir-faire à la microbrasserie.

TRIPLE COLLABORATION POUR NANTES SOUS PRESSION Il y a deux semaines, nous avons eu le plaisir de participer à une collaboration exceptionnelle entre trois brasseries passionnées : chez la brasserie Fauve Craft Bière à Montpellier, avec la Brasserie Soma, et notre équipe de Little Atlantique Brewery. Ensemble, nous avons brassé une bière unique et délicieuse pour le festival de bière artisanale "Nantes Sous Pression". Une fine équipe Deux brasseurs ont fait le déplacement de Nantes pour cette occasion spéciale : Benoît de la brasserie Soma 44 et Benoit Brame notre brasseur. Sous la direction experte de nos collègues de la brasserie Fauve, Elie et Corentin, nous avons plongé dans le processus de création d'une bière délicieuse chargée en houblon. C'est une New Zealand pale ale avec les savoureux houblons : Riwaka, Nelson Sauvin et Motueka qui sortira du fermenteur. Un cadre ensoleillé Contrairement à la grisaille nantaise, nous avons eu la chance de travailler sous le soleil radieux de Montpellier. La chaleur et le beau temps ont ajouté une dimension agréable à notre collaboration, rendant cette expérience encore plus mémorable. Un festival réputé Le festival "Nantes Sous Pression" est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bière artisanale au rayonnement national. Cet événement, qui se tiendra les 14 et 15 septembre, rassemblera des brasseurs locaux, nationaux et internationaux. L'association Nantes Beer Club organisatrice de l'évènement, proposera au bar de l'asso le fruit de notre collaboration. Remerciements Nous tenons à remercier chaleureusement Cyprien, le co-créateur de la brasserie Fauve, ainsi que les brasseurs Elie et Corentin pour leur accueil et leur expertise. Merci également à notre collègue Benoît de Soma 44 pour sa collaboration enthousiaste. Cette expérience a été enrichissante à bien des égards, renforçant nos liens et notre créativité collective. Nous vous donnons rendez-vous les 14 et 15 septembre au Solilab à Nantes pour découvrir notre création commune. #Collaboration #BrassageArtisanal #FestivalDeBiere #NantesSousPression #BrasserieFauve #BrasserieSoma44 #LittleAtlantiqueBrewery

Thomas ROBINO nous fait un gros travail de mise en avant de la marque dans chaque enseigne. Vous ne pouvez clairement pas nous louper !!

COLLABORATION À QUIBERON CHEZ SPARKLE La semaine dernière, nous avons eu le plaisir de faire une collaboration exceptionnelle avec la brasserie Sparkle située dans le magnifique cadre de Quiberon. L'occasion nous a permis de découvrir un lieu, des belles personnes et une installation bien différente de la nôtre. Une journée de brassage riche en échange Notre journée a débuté par les derniers ajustements de la recette. Sous la houlette experte d'Antoine, le brasseur talentueux de Sparkle, nous avons brassé une Double NEIPA (New England IPA), une bière riche et savoureuse, aux arômes fruités et houblonnés. Pour cette bière, nous avons le plaisir de collaborer également avec BarthHaas GmbH & Co. KG. qui nous a offert du bon houblon. Pause gourmande : pizza party À midi, après une matinée bien remplie, nous avons eu le plaisir de réaliser nos propres pizzas. Cette pause gourmande a été l'occasion de renforcer nos liens d'équipe autour d'un four à pizza, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Chacun de nous a pu exprimer sa créativité en confectionnant une pizza à son goût, ce qui a ajouté une touche personnelle et ludique à cette journée déjà mémorable. Un moment de partage et d'enrichissement Cette collaboration avec la brasserie Sparkle a été bien plus qu'une simple expérience de brassage. Elle nous a permis de créer des souvenirs inoubliables, de partager des connaissances et de renforcer notre esprit d'équipe. Le cadre idyllique de Quiberon a sublimé cette journée, nous laissant tous avec l'envie de renouveler l'expérience. Un grand merci à Antoine pour son accueil chaleureux et sa passion communicative. Merci également à Marie, co-créatrice de la brasserie, pour son dévouement et sa gentillesse, et merci à Alexander Epplen de BartHhaas pour le houblon. Nous repartons avec des nouveaux amis, des papilles comblées et une hâte certaine de goûter notre Double NEIPA ! #Collaboration #BrassageArtisanal #TeamBuilding #ExperienceUnique #BrasserieSparkle #Quiberon #DoubleNEIPA #PizzaParty

TROIS MÉDAILLES EN 2024 En début d'année, nous avons participé à deux concours brassicoles prestigieux. C'est avec une grande joie et satisfaction que nous avons appris l'obtention de trois médailles d’argent pour deux de nos bières. Voici les résultats : Après avoir décroché une médaille au concours "France Beer Challenge" en 2023, notre NEIPA, nouvellement entrée dans notre gamme permanente sous le nom de WIPE OUT, a reçu une nouvelle distinction en 2024. Elle remporte également une médaille d’argent au Concours International de Lyon - World's Best Products Competition. Ces récompenses témoignent de notre engagement constant envers l’excellence et notre passion pour l’art brassicole. La deuxième médaille revient à une de nos dernières nouveautés sortie début mars, la WHITE IPA obtenu au concours international de Lyon. Elle fait partie de notre gamme édition limitée. Une bière unique brassée avec de la mélisse, du thym citronné et de la coriandre. Ces médailles d’argent sont le fruit du travail acharné de notre équipe de brassage, qui met tout son savoir-faire et sa créativité au service de chaque brassin. Nous sommes fiers de voir notre engagement récompensé et sommes plus déterminés que jamais à continuer d’innover et de surprendre les amateurs de bière. Nous vous préparons encore d'autres belles surprises houblonnées. 🍻 CHEERS 🍻 Annonces des résultats sur les sites : https://lnkd.in/g5gAq4E5 https://lnkd.in/gX7aZb92 https://lnkd.in/g6hYffiu

LE LITTLE ATLANTIQUE BREWERY FÊTE SES 5 ANS 🍺 La microbrasserie le LAB, fondée à Nantes en 2017 par Jérôme Pallier et Gregory Smith, a ouvert ses portes en décembre 2019 dans le quartier historique du Bas-Chantenay. 🍺 La microbrasserie se distingue par son emplacement unique dans un bâtiment industriel du 19ᵉ siècle, dans un secteur marqué par son passé naval et industriel. Le LAB offre une vue imprenable sur la Loire, renforçant l'ambiance unique du lieu. Le bâtiment conserve des éléments de son histoire tout en offrant un espace moderne pour la brasserie, le bar et le restaurant. 🍺 Les maîtres brasseurs, créent une variété de bières artisanales, incluant des bières permanentes, des éditions limitées et des bières vieillies en fût. La brasserie met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de haute qualité et à expérimenter de nouvelles recettes pour surprendre et ravir les amateurs de bière. 🍺 Notre salle de brassage, conçue dans une démarche de responsabilité sociétale des entreprises, optimise l'utilisation des ressources en eau et en énergie grâce à des systèmes avancés de récupération de chaleur et de recyclage des eaux usées. Par ailleurs, nous avons continuellement investi dans des équipements brassicoles de pointe, incluant une centrifugeuse, et d'encanettage, d'une laveuse enfûteuse ainsi que dans un bras mécanique de levage de charge et dans un robot emballeur de palettes, afin de garantir une production durable et sécurisée. 🍺 Le LAB ne se contente pas de produire de la bière ; elle est aussi un lieu de rencontre culturelle. Elle organise régulièrement des événements, tels que des concerts, des marchés de créateurs, des soirées à thème et des diffusions de matchs de football sur écran géant. Ces événements attirent une clientèle variée, des familles aux groupes d'amis, contribuant à la dynamique du quartier. 🍺 En cinq ans, le Little Atlantique Brewery s'est solidement implantée dans le paysage nantais, devenant un incontournable pour les amateurs de bière artisanale et de moments conviviaux. Son mélange d'authenticité et de modernité, ainsi que son engagement envers la qualité et la culture, en font un lieu unique à Nantes. Au programme des festivités : ✨ Visites de la brasserie : découvrez les secrets de la fabrication de la bière. ✨ Collaborations culinaires : profitez des mets réalisés par les chefs Diego Diaz, Dominic Quirke (Pickles), et Xavier Rambaud (ICI). ✨ Jeux et animations : profitez de jeux de société et d’animations interactives pour tous âges. ✨ Brassin anniversaire spécial : dégustez la bière spéciale “5 ans”. ✨ Concerts live : assistez à des performances de groupes et d'artistes. On vous donne rendez-vous le 7 et 8 septembre au LAB pour faire la fête comme il se doit. Cheers 🍻 réalisation de l'affiche : Ogaf.studio & Fagostudio

Retour sur notre super collaboration avec l'enseigne Super U Vertou qui propose nos produits en magasin. Merci à eux d'être venu chez nous échanger et présenter nos bières avec Thomas ROBINO notre responsable commercial.

RELEASE : MÛRE AND THE LEMONS Découvrez notre dernière bière en édition limitée, notre berliner weisse à la mure et aux citrons verts et jaunes. Avec sa belle robe rose écarlate, elle offre une explosion de saveurs fruitées et acidulées avec une texture légère et effervescente. Cette berliner weisse légèrement acidulée vous apportera fraîcheur et originalité grâce à la combinaison étonnante de la mûre et du citron. Bière traditionnelle berlinoise, elle saura vous ravir avec son punch fruité et son parfait équilibre. Elle est disponible à la pression au brewpub, dans vos bars favoris et en canette 44 cl sur tous les rayonnages ainsi que sur notre e-shop. 🍻Cheers🍻