LODIFRAIS

✨ Convention Commerciale RSO Dax 2024 ✨ Ce sont 90 collaborateurs qui se sont réunis pour réfléchir au futur de notre développement commercial, avec un focus sur le e-commerce et nos métiers phares guidés par des intervenants France Frais prestigieux. Pendant 3 jours incroyables, le programme a été rythmé par des conférences, des workshops en équipes et des moments de cohésion, renforçant nos stratégies pour le futur. Un immense merci à Pierre Oteiza et à Secret d'Affineur pour la superbe soirée dégustation/repas, qui restera gravée dans les mémoires. 🙌 Nous tenons également à remercier Le Splendid de Dax pour son accueil chaleureux et toutes les personnes qui ont travaillé sans relâche pour que ces deux jours soient inoubliables. ✨ Nous repartons armés de nouvelles idées et de stratégies affûtées, prêts à grandir ensemble et à relever les défis de demain ! 💪 FRANCE FRAIS RAYON VERT Pierre Oteiza PATIBOUL LODIFRAIS LODIPAT-DISPAT LODI PRODUIT FRAIS France Frais Occitanie FDL Jean Ramon SAS Eric STADELMANN Arthur Oriol Alain Gauthron Carlos GAÏTAS philippe Poveda Edith Vidal Olaf Burki Nicolas VIOLLET Laurent Morin Sébastien LEROY Cyriaque Faelchlin JULIE DE LABACA Julia Deshayes Pierre-Louis PITA Inès FRAYRET

🎥 Petit retour en images sur un moment convivial offert par le Comité Bien-Être de Lodifrais ! 🥐🍎 Un petit déjeuner généreusement mis à disposition pour tous nos collaborateurs. Un chouette moment de partage et de bonne humeur, car chez Lodifrais, nous croyons aussi en l'importance du bien-être au travail ! - - - - - - - #BienÊtreAuTravail #EspritDeCohésion #TeamLodifrais

✨ L'équipe Lodifrais au Salon ACCOT Gironde ✨ Le mardi 27 août, l'équipe Lodifrais était présente au Salon de rentrée de l’ACCOT Gironde (Amicale des Cuisiniers de COllectivités Territoriales), qui s'est tenu au Lycée Hôtelier de Gascogne à Talence (33). Cet événement est une rencontre incontournable pour les professionnels de la restauration collective et des produits frais. Nous avons eu l’opportunité de représenter avec fierté nos marques distributeurs YoGourmand et Campagne de France 🙌 Notre équipe Lodifrais a su se démarquer et faire sa place lors de ce salon convivial et enrichissant. Un grand merci à tous ceux qui ont pris le temps de venir découvrir nos produits et à l'ACCOT pour l'organisation de cette journée. Nous sommes ravis de continuer à innover et à partager notre passion pour des produits de qualité avec vous ! 🌱 #Lodifrais #SalonACCOTGironde #Yogourmand #CampagnedeFrance #ÉquipeLodifrais #Innovation #ProduitsFraîcheur #RestaurationCollective

✨ Retour sur une Journée Enrichissante avec Vandemoortele chez LODIFRAIS ! ✨ Le lundi 18 juin, nous avons eu le plaisir d'organiser une journée de démonstration exceptionnelle avec notre partenaire VANDEMOORTELE, spécialement dédiée à nos équipes BVP (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie). Ce fut une journée riche en échanges et en apprentissages ! 🎉 Points Forts de la Journée : * Démonstrations Innovantes : Les experts de Vandemoortele nous ont présenté leurs produits et techniques, offrant à nos équipes un aperçu précieux des dernières tendances et innovations du secteur. * Renforcement des Compétences : Nos équipes commerciales ont pu approfondir leurs connaissances, se familiariser avec de nouveaux produits et perfectionner leurs compétences pour mieux servir nos clients. * Échanges et Partages : Un moment convivial et interactif, propice au partage d’idées et d’expériences, renforçant ainsi notre collaboration avec Vandemoortele . 👏 Un Grand Merci à Tous : * À nos partenaires de Vandemoortele et spécialement Audrey Lesage / Christian Caillau pour leur expertise et leur engagement. * À nos équipes BVP pour leur participation active et leur enthousiasme. * À tous ceux qui ont contribué à faire de cette journée un succès.🚀 #BVP #Vandemoortele #Lodifrais #Formation #Innovation #Equipe #Partenariat #Qualité #Excellence

🌟 Retour sur un événement réussi ! 🌟 Le mercredi 14 mai a eu lieu une dégustation et démonstration de nouveaux produits du TAC (Tronc d'Assortiment Commun), spécialement conçus pour notre gamme surgelée destinée à la boulangerie/pâtisserie. 🍰❄️ Nous avons eu le plaisir d'accueillir toutes les forces commerciales du sud-ouest, soit environ 20 personnes, pour cette journée riche en découvertes et en échanges. Un grand merci à chacun d'entre vous pour votre présence et votre engagement ! Mention spéciale à PAOLO INTORRE Laurent Morin et Olivier Laporte pour avoir animé cette superbe journée avec brio. Votre expertise et votre dynamisme ont grandement contribué au succès de cet événement. #Événement #Dégustation #Démonstration #TAC #Boulangerie #Pâtisserie #Surgelé

Après le franc succès de notre seconde édition du Challenge Sécurité organisé par notre responsable santé et sécurité Stéphane DANON, France Frais lance sa troisième édition le lendemain de la journée mondiale de la sécurité et de la santé au travail. L’année dernière, nos collaborateurs ont élu le Quizz Santé Sécurité réalisé par la société LODIFRAIS comme leur action de prévention préférée. Pour 2024, nous nous sommes donc inspirés de ce thème pour proposer quelque chose d’encore plus engageant pour nos équipes. 📣 Le thème du challenge 2024 est :  - Tous concernés par la sécurité, comment l’animer ? En allant sur les filiales, nous avons vu de nombreuses démarches d’animation qui ont été mises en place : Briefing sécurité, journées dédiées à la sécurité, commission sécurité, systèmes interactifs diffusant des informations… Toutes ces démarches déjà mises en place sont de très bons moyens pour animer la sécurité. Elles permettent également de prendre en compte les préoccupations de nos collaborateurs afin de réduire les accidents du travail et accidents routiers. Pour valoriser ses initiatives à travers le réseau nous organisons donc à nouveau ce challenge où les filiales du réseau France Frais vont proposer au vote leurs idées et animations. Nous leur demanderons ensuite de voter pour leur animation préférée dans deux catégories : 🏆 - Le Prix Animation Santé Sécurité 🏆 - Le Prix Animation Sécurité Routière Ces actions contribuent à notre objectif de réduction des accidents du travail et nos résultats sur 2022 et 2023 sont prometteurs. Nous sommes persuadés que si nous poursuivons dans cette voie, nous atteindrons nos objectifs et contribuerons ainsi au bien-être de l'ensemble des collaborateurs du groupe. #SantéSécurité #Bienetre #collaborateur #SécuritéRoutière #Quizz #animation #RSE

Chez Lodifrais, l'engagement envers l'excellence de nos équipes est au cœur de notre mission. 🏆 La journée académie RSO 🧑🎓(Région Sud-Ouest) a été encore une fois, une expérience incroyablement enrichissante. Pendant trois jours, nos équipes commerciales ont eu l'opportunité de se former aux côtés de nos précieux fournisseurs, plongeant dans l'histoire et les origines de nos produits. 🥛 Cet événement a renforcé notre engagement commun envers la qualité et le service à la clientèle. Nous sommes fiers du succès de cette initiative, et nous sommes impatients de continuer à servir nos clients avec passion. 🫶 Nous remercions tous les fournisseurs qui se sont déplacés pour nous; Weiss - Chocolaterie française THIOLAT PACKAGING Gault et Frémont Hilcona Foodservice France Danone Condifa Ainsi que notre superbe équipe commerciale; Léa Cocq Sylvie Lacon @Sylvain Aigouy Mael PUCHEUX @Charlotte Leduc @Aurelien Guymard Vanessa Fasbeter DAVID MONEGHETTI Théo Le Van ⚜️Et remerciement tout particulier a nos deux formateurs/promoteurs produit du réseau FRANCE FRAIS qui ont su mettre en avant à la fois les produits issus de notre coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin mais aussi transmettre leur savoir faire au travers des outils que peuvent utiliser notre force de vente sur le terrain ⚜️ PAOLO INTORRE Cyriaque Faelchlin

🌈✨ LODIFRAIS a le plaisir de vous dévoiler les moments clés de notre journée de speed dating professionnel. Une rencontre marquée par la passion, l'innovation, et l'échange, réunissant nos équipes et une sélection de fournisseurs talentueux. 🍽️🤝 Chaque discussion a été une opportunité de découvrir des produits exceptionnels et d'imaginer ensemble de nouvelles façons de ravir vos sens. Un grand merci à toutes les personnes impliquées pour leur dynamisme et à nos marques partenaires pour leur engagement à nos côtés. 🌟💖 - ACCRO | Alternatives végétales - Ibedul - PACIFIC WEST FOODS FRANCE - Bel - Bonduelle Food Service France - Edna Foods - Nextfood - SALOMON FoodWorld - Nestlé - Danone - TRADIVAL - PEGASE DISTRIBUTION SCS - KIRN PRODUCTION Cette journée a renforcé notre détermination à toujours vous proposer le meilleur, en poussant les limites de l'innovation culinaire. Préparez-vous à être surpris par les nouveautés qui s'annoncent ! 🚀🌿 #LODIFRAIS #InnovationCulinaire  #SpeedDatingProfessionnel #Merci #Collaboration  #Découverte

🌟 Retour sur une journée inoubliable chez Lodifrais ! 🌟 Nous sommes fiers d'annoncer que Lodifrais a brillé sur le réseau national en remportant la journée dédiée à la sécurité. Une occasion unique pour mettre en lumière notre engagement envers le bien-être et la sécurité de nos collaborateurs. ✨ Cette journée a été marquée par la présentation de deux ateliers innovants, conçus pour promouvoir une approche proactive de la prévention des risques corporels au travail. 🙌 1️⃣ Réflexologie : Un voyage à la découverte de techniques millénaires, adaptées pour prévenir les risques corporels au travail. Nos collaborateurs ont appris à harmoniser le corps et l'esprit, un pas de plus vers un environnement de travail plus sain. 2️⃣ Jeu de l'oie sur la sécurité au travail : Une manière ludique et interactive d'apprendre ! À travers ce jeu, nos équipes ont pu tester leurs connaissances sur la sécurité au travail, avec des questions engageantes et instructives. Et le meilleur ? Des goodies en récompense pour tous, symbolisant notre engagement à maintenir un environnement de travail sûr et agréable. 🍔 Pause gourmande : Et pour que cette journée soit encore plus mémorable, un food truck était présent le midi pour restaurer les collaborateurs avec une sélection de délices qui ont ravi tous les palais. Un moment de convivialité et de détente, parfait pour recharger les batteries et échanger entre collègues. 🎉 Une superbe journée où le partage, l'apprentissage et la gourmandise ont rythmé chaque moment. L'atelier de réflexologie, le jeu de l'oie sur la sécurité et la pause déjeuner ont permis à tous les collaborateurs de participer activement et de repartir avec des souvenirs et des connaissances précieuses. Nous tenons à remercier chaleureusement tous ceux qui ont contribué à faire de cette journée un succès retentissant. Votre énergie, votre enthousiasme et votre appétit font de Lodifrais non seulement un lieu de travail, mais une véritable famille. #Lodifrais #JournéeSécurité #BienEtreAuTravail #Réflexologie #SécuritéAuTravail #TeamLodifrais #ApprentissageLudique #Goodies #FoodTruck

Laissons place aux saveurs inattendues de la délicieuse tartelette à la crème de pois chiche vert et sa mousse de wasabi. 🫛 Une explosion de goûts qui clôture cette année en beauté. Pour relever le défi de cette recette, en dix portions, il vous faudra : 1kg de pois chiche Bonduelle Food Service France 30 pièces de feuilles de brick diamètre 12 0,1 kg de beurre fondu 5 œufs entiers 1,1 kg de crème liquide 0,04 kg de beurre frais Sarrasin torréfié Gel citron 0,04 kg de wasabi Pour découvrir la recette entière, commentez DÉFI sous cette publication. #recette #poischiche #wasabi #inspiration #saveurs #portions #restauration #défi