Moulin des Moines

Au moulin, on est toujours aussi exigeant ! Jean, notre meunier, est aux petits soins avec les grains de céréales. Selon des critères très stricts, tout est analysé : taux de protéines, d’humidité, traçabilité, propreté de la récolte, et bien plus encore. Rien n’est laissé au hasard ! Jean garanti ainsi que les farines qu’il produit, sont des farines de qualité. Vous le voyez en train de vérifier la qualité de l’épeautre qu’il vient de réceptionner et qu’il va transformer en farine dans les prochains jours. Merci à toi Jean pour ces beaux produits !

Nous avons chaud au cœur ! Un grand MERCI pour cette touchante récompense. Il y a 18 mois à peine, notre entreprise a été réduite en cendres. C'est grâce à la force et à la volonté de toute une famille, soutenue par une équipe formidable, qui a permis de reprendre l'activité, à peine un mois après le drame. Cette épreuve, maintenant derrière nous, a renforcé notre volonté d’aller toujours plus loin tout en proposant des produits authentiques, bons, sains et surtout 100% BIO Force et conviction ont toujours été nos chevaux de bataille. Nous avons eu l'honneur de recevoir, jeudi, dernier, la récompense "Coup de cœur" à la cérémonie des remises des Trophées des Entreprises d'alsace organisée par les Dernières Nouvelles d'Alsace - DNA et en partenariat avec la Collectivité européenne d'Alsace. Une récompense dont nous sommes très fiers et qui nous va droit au cœur ! Merci !

Nous avons chaud au cœur ! Un grand MERCI pour cette touchante récompense. Il y a 18 mois à peine, notre entreprise a été réduite en cendres. C'est grâce à la force et à la volonté de toute une famille, soutenue par une équipe formidable, qui a permis de reprendre l'activité, à peine un mois après le drame. Cette épreuve, maintenant derrière nous, a renforcé notre volonté d’aller toujours plus loin tout en proposant des produits authentiques, bons, sains et surtout 100% BIO Force et conviction ont toujours été nos chevaux de bataille. Nous avons eu l'honneur de recevoir, jeudi, dernier, la récompense "Coup de cœur" à la cérémonie des remises des Trophées des Entreprises d'alsace organisée par les Dernières Nouvelles d'Alsace - DNA et en partenariat avec la Collectivité européenne d'Alsace. Une récompense dont nous sommes très fiers et qui nous va droit au cœur ! Merci !

😍 C'est pas parce qu'on est grand, qu'on a pas le droit à son Saint-Nicolas, n'est-ce pas ? 🍞 Cette délicieuse brioche (avec des pépites pour les gourmands) que tout le monde déguste le 6 décembre, particulièrement dans l'est de la France. Et oui ... c'est encore une occasion de plus pour encourager nos équipes ! 💪 Mention spéciale à nos préparateurs et préparatrices de commandes, qui sont à pied d'œuvre en cette fin d'année ! Noël 2023, sera un Noël gourmand dans toute le France. 🎅