NOUS anti-gaspi

4 MILLIONS DE TONNES DE NOURRITURE GÂCHÉES PAR AN EN FRANCE Hier nous avons fait un événement dont je suis très fier à L'atelier des Chefs. On a demandé à Jean COVILLAULT, star de #TOPCHEF, de cuisiner avec une vingtaine de personnes et en n’utilisant que des produits de NOUS anti-gaspi ! L’occasion de découvrir grâce à Sacha LAVAURS qu’en France, on met à la poubelle, tous ensemble, des producteurs aux consommateurs, 4 MILLIONS DE TONNES DE NOURITURE par an. Alors stay tuned,on va bientôt vous proposer des cours de cuisine pour éviter ce gâchis !! François Bergerault Jean sébastien Bompoil Héloïse de Forton (Bergerault) Camille Morin Jordane Valerio Alexis Ruton Amélie MATHIEU Camille Lacôte Céleste Ernewein

Une journée chez Bonduelle Estrées !  ☀️ Bonduelle notre partenaire sur les conserves de légumes à la marque NOUS, nous a accueilli sur une journée afin d'élargir les possibilités de collaboration en termes de réemploi de matières premières ou de produits finis. 🫛 Des champs de haricots, jusqu'à leurs mise en boîte, nous avons réfléchi au développement de notre partenariat. 🤝 Notre objectif est commun : lutter contre le gaspillage alimentaire et comme le dit Bonduelle, rien ne se perd tout se transforme ! 

Les chiffres qu'on aime 💛 ➡️ 525 tonnes, c'est le nombre de produits sauvés le mois dernier, en septembre ➡️ soit l'équivalent de + 1 000 000 repas sauvés ➡️ 1,84 tonne de produits alimentaires donnés à des associations en septembre Un grand merci à vous et à toutes nos équipes et partenaires qui participez à cette belle victoire contre le gaspillage et en faveur de notre planète 🌎

Et une épicerie de plus ! 🔥 Ce mercredi 16 octobre 2024, NOUS anti-gaspi s’est officiellement installlée (en musique) dans le 14ème, au 46 avenue du Général Leclerc, à Paris. Vous avez été nombreux à avoir fait le déplacement, des plus fidèles aux plus curieux ! Alors merci à tous 🫶🏻

Aujourd’hui est une journée importante 💛 Ce 16 octobre est à la fois la journée mondiale de l’alimentation et la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. Chez NOUS, le gaspillage alimentaire est un vrai combat, surtout lorsqu’on sait que chaque habitant en France, jette 20kg (d’aliments non consommés et de déchets) par an. NOUS vous proposons des produits anti-gaspi dans chacune de nos épiceries et NOUS accompagnons différentes associations au quotidien. Bien plus qu’un simple engagement, cette lutte contre le gaspillage alimentaire est essentielle aujourd’hui et nous pouvons tous nous mobiliser à notre échelle. 💪 Que ce soit en acceptant un produit moche, en différenciant bien DDM et DLC ou encore en utilisant de solutions de bio déchets (👋 merci Les Alchimistes), les options sont nombreuses.

🎤 Nos clients ont du talent 🙌 Éviter, chaque mois, le gaspillage de 500 tonnes de produits consommables destinés à la poubelle, ça vous parle ? C’est le concept de NOUS anti-gaspi : récupérer et proposer à petits prix les produits invendus des supermarchés ! 🔥 Comme Les Alchimistes, NOUS anti-gaspi sauve des produits consommables de l’incinération récupérant les produits abimés, avec un délai de consommation court, physiquement imparfaits, en excédents ou refusés… 💸 Des produits à petits prix, car NOUS anti-gaspi suppriment le coût de gaspillage : celui du transport et de l’incinération du produit, qui est reporté par le supermarché dans ses prix de vente… Un coût évalué à 16 milliards d'euros annuels, soit 240€ par an et par personne par l’ADEME ! 🤝 Nous sommes fiers de valoriser les derniers biodéchets des épiceries NOUS anti-gaspi, et lutter ensemble contre le gaspillage en récréant une boucle aliments-terre ! 🌱 Entre Les Alchimistes Loire Atlantique et Ile-de-France, 9 épiceries sont collectées chaque semaine et déjà 3,6 tonnes de compost créés grâce à Charles Lottmann, Alix de la Martinière et les équipes NOUS mobilisées !
 Et vous, prêts à vous engager ?

Carrefour X NOUS anti-gaspi, l'aventure continue ! Durant 5 jours, la marque NOUS anti-gaspi a profité d'une très belle visibilité, dans le plus grand Carrefour de France, à Villiers-en-Bière. L'objectif ? Rassembler toute la gamme de produits frais à marque NOUS commercialisés chez Carrefour, tout en faisant découvrir notre marque au consommateur et en le sensibilisant à notre projet dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Les résultats ? 🎯 2400 produits vendus  => soit un équivalent CO2 de 2,41 tonnes évitées, ce qui représente 548 A/R Paris-Marseille en TGV. Un grand merci à toutes nos équipes en interne, Meziane M., Noémie Alves, Florian Monniot, Anne-Laure Imbert et Charles Lottmann qui ont rendu cette opération possible, sans oublier Lilian Bonvoisin, Romain Juncker et leurs équipes, ainsi que Bertrand SWIDERSKI et Thomas Bou.

Retour en image 📸 Il y a quelques jours, Alix de la Martinière de chez NOUS et Benjamin POLLET (Les Alchimistes) ont pris la parole pour une intervention à deux voix atuour de la réduction des déchets alimentaires pour Nantes Métropole ! Tout au long de l'année, et plus précisement dans nos épiceries Gétigné, Nantes et Paris, nous travaillons avec les Alchimistes, notre partenaire sur les bioLes Alchimistes, c'est notre partenaire sur les biodéchets.  

Ce 29 septembre marque Journée Internationale de Sensibilisation aux Pertes et Gaspillages Alimentaires 🌍🍽️ Chez NOUS anti-gaspi, nous sommes fiers de célébrer cette journée en mettant en lumière nos différentes actions menées depuis le début de cette année. Depuis le 1er janvier 2023, grâce à votre soutien et à l’engagement de nos incroyables équipes en magasin, nous avons pu sauver des tonnes de produits alimentaires de l’oubli et du gaspillage. 🌱✨ Ces produits, autrefois destinés à être jetés, ont trouvé leur place dans nos magasins NOUS Anti-Gaspi, où ils ont été accueillis par VOUS, des personnes soucieuses de préserver notre planète. En cette Journée Internationale de Sensibilisation aux Pertes et Gaspillages Alimentaires, nous vous invitons à partager votre propre engagement envers la réduction du gaspillage alimentaire. Partagez vos astuces, vos recettes et vos moments NOUS Anti-Gaspi préférés. Ensemble, nous pouvons créer un monde où chaque bouchée compte. Merci pour votre soutien continu et en avant, vers un monde plus durable et sans gaspillage ! 🌍❤️

Ce dimanche, c'est la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires. Pour l'occasion, France Bleu Paris a invité l'un de nos cofondateurs Charles Lottmann pour échanger sur la thématique "Comment éviter le gaspillage alimentaire ?" En tant que réseau d'épiceries anti-gaspi, nous avons plusieurs astuces et recettes pour limiter le gaspillage. L'émission est à retrouver ⬇️