ODG Margaux

Gerbaude ou gerbe-baude. Renseignement pris, je dirai les deux. L’origine étant gerbe-baude qui signifiait gerbe joyeuse et marquait la fin des moissons. Les viticulteurs ont adopté cette fête pour marquer la fin des vendanges. J’ai des souvenirs de cette fête, il y a un demi-siècle (le temps passe vite), à BRANE-CANTENAC, navire amiral des propriétés développées par notre père Lucien. A l’occasion de cette fête il montait sur un escalier à roulette et faisait une intervention qui sans doute portait sur les conditions de la récolte (les souvenirs se sont effacés). Il haranguait les équipes de la propriété et une troupe de vendangeurs espagnols originaires du sud du pays qui venaient chaque année ramasser les raisins. Tout se terminait autour d’un verre de vin et de la traditionnelle frangipane qu’un de mes frères « très observateur » avait baptisé gâteau à ressort. A la fin des années 70 elles ont pris fin car certains ibères avaient tendance à abuser de la dive bouteille et à chahuter dans le bus les amenant en Charente pour poursuivre la récolte chez nos voisins cognaçais. Puis ils ont cessé de venir par l’effet économique de l’entrée de l’Espagne dans l’Europe. La tradition est revenue et je l’ai réinstaurée à DESMIRAIL au début des années 90. Maintenant MARGAUX SAVEURS évènement annuel se déroulant sur notre appellation (informations sur www margauxsaveurs.com) propose un repas partagé entre représentants des propriétés viticoles « armés de magnums » et personnes extérieures. C’est aujourd’hui même. Peut-être serez vous des nôtres l’an prochain. Mais cette manifestation annuelle vous propose également beaucoup d’autres animations concerts, marché des saveurs, visites à thème... Peut-être serez vous donc avec nous ce weekend ? 

Margaux en mal d’œnotouristes ! Si Venise, Barcelone et d’autres prestigieuses destinations se plaignent d’un surcroit de touristes, ce n’est pas le cas de l’appellation MARGAUX en général et du château DESMIRAIL en particulier. En outre la tenue des Jeux Olympique, à Paris, ne semble pas favorable à la venue de touristes dans notre région à cette période. Lors de notre weekend de portes ouvertes annuel (« printemps des châteaux ») de début avril, au cours duquel nous avons reçu, en 2024, un millier de personnes, j’aime poser cette question : qu’elle est la production moyenne d’un hectare de vigne en nombre de bouteilles ? Quelqu’un m’a répondu 300 bouteilles et sans doute par forfanterie lui ai-je répondu : c’est ma consommation annuelle. Ma réponse plus sérieuse est 6 000 bouteilles qui correspond à un rendement de 45 hl hectare (que nous aimerions produire chaque année…). Ainsi, avec 40 ha, DESMIRAIL produit plus de 200 000 bouteilles par an, nous sommes donc confrontés à la question de la vente. Pendant des décennies les Crus Classés du Médoc, vendant en exclusivité aux négociants de la Place de Bordeaux (les Chartrons, nom du quartier de Bordeaux où ils étaient installés lorsque les vins partaient à Bordeaux par bateau et partaient de Bordeaux également par bateau), restaient fermés à la visite. Depuis un quart de siècle nombre sont les châteaux qui se sont ouverts à l’œnotourisme. DESMIRAIL a pris cette option en 2012 en vue d’accroître sa notoriété et de développer la vente directe. A Margaux si nous avons le handicap, à l’inverse de Saint Emilion, notre grand rival de la rive droite, de ne pas avoir de village attrayant, nous avons la chance d’avoir la D2 célèbre route des châteaux du Médoc qui sillonne au milieu du vignoble et des propriétés aux demeures de prestige. Petit à petit l’accueil s’améliore et je peux d’autant plus le constater que j’ai connu le Médoc dans les années 60, 70 et que je vois le chemin parcouru. Quel plaisir de faire déguster nos vins surtout quand ils sont bien appréciés par nos visiteurs. En effet en ne vendant que par le négoce nous n’avons pas toujours le retour d’appréciation (j’essaie d’éviter l’anglicisme feedback !) de l’acheteur final. Sachez que le château DESMIRAIL est ouvert tous les jours, de début mai à fin octobre, et venez découvrir nos installations du XVIII et du XIX ème siècle et déguster nos vins, que vous pourrez acheter sur place ou sur notre e boutique… 

“2023, un millésime plein de surprises !” Des vins délicieux et une saison verte étonnante. Tout est expliqué dans notre plaquette du millésime 2023 - et plus de millésime sur notre site : https://lnkd.in/eDhzUU-f Merci Le Figaro pour ces beaux commentaires de dégustation pleins de poésie!

Cher réseau, 🍷 Réservez votre soirée "Les Accords Parfaits" 📅 Mercredi 19 juin 2024 🍇 Château Kirwan, Margaux 🕖 A partir de 19h00 Rejoignez nous pour une soirée inoubliable où les Châteaux raconteront leur histoire à travers leurs vins et de délicieux mets concoctés par le Chef Vivien Durand du célèbre restaurant étoilé Le Prince Noir à Lormont. Pour cette 4ème édition de l'événement Les saisons des châteaux, 12 Châteaux du Médoc se réunissent pour célébrer l'arrivée de l'été. Niché sur la terrasse et dans l'Orangerie, cet événement promet un moment délicieux, riche en saveurs subtiles et en gourmandises. Tout au long de la soirée, laissez vous transporter à travers 12 vins, dont des Grands Crus Classés, des Crus Bourgeois et bien d'autres, qui viendront sublimer cette exploration culinaire. Avec la participation de Château Angludet, Château de Camensac, Château Castera, Cru Bourgeois Supérieur, Gonzague & Claire Lurton Estates, Château Fourcas Hosten, Château Haut Breton Larigaudière Château Hourtin-Ducasse, Château Grand-Puy Ducasse, Château Prieuré Lichine, Margaux Grand Cru Classé, Château Saint Ahon Réservez dès maintenant pour vivre une soirée magique, entre délices gastronomiques et histoires de vin ! 🌟🍷 https://lnkd.in/eug2uBe4 #Medoc #medocwines #vinsdumédoc #HistoiresdeChâteaux #grandscrusclassés1855 #crusbourgeois #ExpérienceGastronomique #VoyageCulinaire

Une lecture sensible de la biodiversité et de son concept de valeurs. Merci Sarah PAQUET pour cet article !

Le colloque Vignoble & biodiversité de Birte Jantzen DipWSET est de retour en 2024 ! L’appellation Margaux est heureuse de participer à cet événement qui met en valeur des résultats de recherche et des réussites de terrain pour la biodiversité. Merci Birte pour cet événement, nous avons hâte de vous retrouver les 18 et 19 janvier à cet occasion 🔜🍇🐞🐝🕷🪲