[NOS PRODUITS : LA POMME DE TERRE DE NOIRMOUTIER] C'est le début de la saison de la Pomme de terre de Noirmoutier 🥔 Labellisée IGP et Label Rouge, elle est produite par des agriculteurs passionnés dans un terroir exceptionnel baigné par le soleil et les embruns ! Sa peau très fine et peleuse, sa fraîcheur et son goût sucré tiennent au fait qu’elle est ramassée avant maturité, 90 jours après sa plantation. Cuite à la vapeur pour l’expression de tous ses arômes ou juste blanchie et rissolée dans du beurre salé, elle ravie les palais tous les gourmets ! D'ailleurs, ne manquez pas la fête de la Bonnotte qui aura lieu le samedi 3 mai prochain à Noirmoutier... Avec la présence de notre Filière Vendée Qualité bien sûr 🤗 #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux
Oui à la Qualité en Pays de la Loire
Associations sectorielles
Angers, Pays de la Loire 405 abonnés
À propos
Oui à la Qualité en Pays de la Loire a pour vocation de mieux vous faire reconnaître et apprécier les productions de qualité de notre territoire pour : - Valoriser : l’image des produits Label Rouge, AOP-AOC, IGP, STG et Bio auprès du grand public, des professionnels (grossistes, distributeurs, restaurateurs… ) - Augmenter : le capital “qualité produits” perçu - Renforcer : leur identité face aux autres productions - Installer : des moments de partage et de rencontres en créant une synergie entre les acteurs des filières de qualité. - Redonner : aux consommateurs l’envie de consommer mieux en se réappropriant leur alimentation et recréer un lien de confiance avec les professionnels, de la production et de la transformation sur leurs pratiques, en toute transparence et convivialité.
- Secteur
- Associations sectorielles
- Taille de l’entreprise
- 11-50 employés
- Siège social
- Angers, Pays de la Loire
- Type
- Administration publique
Lieux
-
Principal
9, Rue André Brouard
49100 Angers, Pays de la Loire, FR
Nouvelles
-
[L'ACTUALITÉ DE NOS FILIÈRES QUALITÉ] Le saviez-vous ? Les semis de melon ont déjà commencé pour notre Filière Qualité Vendée Qualité ! Mais patience… Il reste encore 4 mois à attendre pour que les premiers melons Label Rouge soient récoltés ! On ne manquera pas de vous tenir informé 😉 Labellisés Label Rouge depuis 2023, cela permet aux producteurs de Vendée Qualité de proposer un melon de qualité supérieure, sucré et à la chair savoureuse. #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux
-
-
[LABEL ROUGE] Chacune de nos Filières Qualité a oeuvré pour faire labelliser un ou plusieurs produits, afin d'apporter la preuve de leur origine, leur mode de production, leur mode de fabrication ancestral, ou leur qualité 👌 La reconnaissance officielle est délivrée par l’Institut national de l'origine et de la qualité (INAO). Zoom du mois sur la Label Rouge : exigez la qualité supérieure ! Le Label Rouge est un signe de qualité français qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire. Cette qualité supérieure est régulièrement évaluée et suivie grâce à de nombreux audits et tests organoleptiques et sensoriels. En Pays de la Loire, ce sont aujourd'hui 109 produits qui arborent ce label dans de nombreuses filières comme les volailles, la viande de bœuf ou de porc, la farine, les produits issus de la pêche, les produits laitiers, les légumes et même les végétaux d’ornement ! Plus d'informations sur ce label : https://lnkd.in/eefTsU7U #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux #inao
-
-
Savez-vous ce que signifie SIQO ? Les SIQO (Signe d'Indication de la Qualité et de l'Origine) sont des signes de reconnaissance des produits principalement alimentaires engagés dans une démarche collective et volontaire de certification de leur qualité. Voici la répartition des produits Oui à la Qualité en Pays de La Loire sous SIQO par label et par filière 👍 #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux
-
-
[NOS VALEURS] Après la qualité, l'authenticité et l'engagement, nous vous présentons notre dernière valeur (mais pas des moindres) : LA PROXIMITÉ 🤝 Les producteurs réunis au sein de nos filières qualité en Pays de la Loire s’attachent à produire localement et en toute transparence, des produits accessibles, pour une traçabilité assurée du champ à l’assiette ! Pour consommer local et soutenir les producteurs de notre territoire, dites Oui à la qualité en Pays de la Loire 👍 #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux
-
-
[SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE] Clap de fin pour la 61ème édition du Salon International de l'Agriculture 🚜 Voici un résumé de ces 9 derniers jours, placés sous le signe de la rencontre avec nos Filières Qualité et la découverte culinaire de nos produits labellisés ! Merci à tous pour votre présence et votre soutien... Vivement l'année prochaine 🤩 #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux
-
[SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE] Retour en images sur la folle journée d'hier au Salon International de l'Agriculture 📸 Voici un récapitulatif gourmand des recettes réalisées par nos Filières Qualité : 🍽️ Vendée Qualité : Wrap d'agneau de Vendée, espuma de mogettes / Wok de porc au caramel, riz à l'ananas 🍽️ Aprosela : Saumon gravelax et sa salade de pomme acidulée 🍽️ AOP BEURRE CHARENTES-POITOU : Mille feuilles aux pommes et caramel beurre salé #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux #SIA2025
-
-
-
-
-
+8
-
-
[L'ACTUALITÉ DE NOS FILIÈRES QUALITÉ] Nos Filières Qualité font sensation au Salon International de l'Agriculture ! Voici le programme des animations de cette semaine, sur le Hall 1 allée H : 👉 Tous les jours : Éclosion de poussins en direct par les Fermiers de Loué 👉 Mardi 25 : Découverte de l'AOP Maine Anjou à 13h30 👉 Jeudi 27 : Atelier de cuisine par Aprosela à 11h et atelier de cuisine AOP BEURRE CHARENTES-POITOU à 15h Nous avons hâte de vous y voir 🤗 #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux #SIA2025
-
-
Coup d'envoi pour la 61ème édition du Salon International de l'Agriculture 🚜🌾 On vous partage quelques photos des installations de nos Filières Qualité pour cet événement incontournable ! #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux #SIA2025
-
-
[L'ACTUALITÉ DE NOS FILIÈRES QUALITÉ] Aujourd'hui nous vous présentons notre nouvelle Filière Qualité Les Fermiers de Loué 🐓 Depuis plus de 60 ans, les Fermiers de Loué sont pionniers et visionnaires en matières d'élevage de volailles de qualité et de développement responsable. Cette Coopérative d'éleveurs engagés, qui regroupe plus de 1 000 éleveurs sarthois, propose des volailles et des oeufs fermiers de qualité sous les labels Bio, Label Rouge et IGP ! Leur mission : proposer des volailles et des œufs fermiers de qualité, élevés dans le respect du bien-être animal en plein air, tout en préservant leur terroir et leurs savoir-faire. Vous retrouverez les Fermiers de Loué au Salon International de l'Agriculture sur le Pavillon 1 - Stand H138 🤗 Pour en savoir plus sur les actions et les engagements de notre nouvelle Filière Qualité : https://lnkd.in/etQtxgAC #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux