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🚀 𝐑𝐞𝐣𝐨𝐢𝐠𝐧𝐞𝐳-𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐧 𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 (𝐇/𝐅) ! 🍽️ Depuis l’ouverture de notre 1er restaurant, la dynamique de notre Groupe ne s’est jamais démentie. Fort de notre expertise acquise toutes ces années et désireux de saisir des opportunités de croissance, nous avons lancé il y a quelques années un nouveau concept de restauration dans lequel nos clients passent de délicieux moments de dégustation en toute liberté. Tout est préparé et réalisé devant eux, à base de produits frais et de saison. Aujourd'hui, nous recherchons notre futur(e) Directeur de Restaurant pour l'un de nos établissements, basé à Saint-Etienne (42). 👉 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 : Optimiser l'attractivité et la rentabilité de votre restaurant Manager et faire grandir une équipe de 20 collaborateurs Développer le CA, assurer la qualité des produits et maîtriser les normes HACCP Contribuer à la gestion, la formation et la fidélisation de vos équipes ✅ 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥 : Expérience réussie en management de restaurant Leadership, rigueur, autonomie et passion pour la cuisine Diplôme type Bac Pro Cuisine ou BTS Hôtellerie-Restauration 𝐂𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐨𝐧𝐬 : Salaire évolutif + primes basées sur les performances Équilibre vie pro/vie perso (horaires en continu, 1 week-end de repos sur 3 minimum) Opportunités de carrière au sein du Groupe avec des formations continues Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à [recrutement@phileasconseil.com]. Nous avons hâte de vous rencontrer ! 🤝 #Recrutement #DirecteurDeRestaurant #Management #Restauration #OffreDemploi #Saumur #Carrière #Opportunité