RESTO FRANCE EXPERTS

🚀 C’est parti pour une nouvelle session de formation animée par l'Académie RESTO FRANCE EXPERTS et dédiée au Traitement des Déchets ! ♻️ Premier module aujourd'hui et déjà l'occasion de plonger au cœur des enjeux environnementaux avec des professionnels passionnés, prêts à relever le défi du recyclage et de la valorisation des déchets. 🚮 Ensemble, ils ont listé les différentes catégories de déchets, évoqué la gestion, les bonnes pratiques et bien évidemment les recours pour transformer ses actions en solutions durables ! Un grand merci à tous les participants pour leur énergie et leur engagement ! 💪🌱 #RSE #TraitementDesDéchets #DéveloppementDurable #Recyclage #Environnement

✨ Fin des 24H Resto France Experts à Porto : un rendez-vous incontournable pour les adhérents ✨ Les 24H RFE, c'est bien plus qu'une simple rencontre professionnelle. Ce rendez-vous est devenu un moment clé pour les bureaux d'études et les fabricants, désireux d'échanger sur les enjeux majeurs, de mutualiser leur expertise pour accompagner les évolutions du secteur de la restauration. 🍽️ Parmi les thématiques importantes abordées sur cette rencontre : EquipHotel et le décret sur le réemploi ♻️. Ce dernier a suscité de riches échanges entre les adhérents, conscients de l'impact croissant de cette réglementation sur leurs activités. Autre moment fort de ces 24H, la visite du prestigieux Palácio da Bolsa le vendredi 4 octobre, marquée par l'intervention de Géraldine Dussaubat et Jean Hélière, représentants de la Chambre de Commerce et d'Industrie Luso-Française à Porto. 🙏 Merci à vous d’être venus à notre rencontre pour partager vos informations et votre expertise. Votre présentation de l'économie portugaise et le focus sur l’industrie hôtelière et la restauration,ont offert à nos membres une vision éclairée des opportunités et des défis auxquels fait face le secteur au Portugal. Ces 24 heures se sont clôturées par une dernière pause gourmande 🥗🍰, dans une ambiance conviviale et collaborative. Un moment privilégié de partage entre professionnels motivés, unis par une même volonté de mutualiser leurs compétences afin de mieux répondre aux enjeux d’un secteur en perpétuelle évolution. Un grand merci 🤝 à tous les participants pour leur engagement et leur belle énergie. #24hrfe #restauration #cuisineprofessionnelle #ingienerie #conseil

🚀 C'est parti pour les 24H RFE à Porto ! C'est le moment de mettre à profit la collaboration et le partage d'idées 💡. Au cours des prochaines 24 heures, nous allons plonger au cœur de sujets essentiels et échanger sur les actualités. 🔄 Place aux échanges au travail !, mais pas que .... 😃 Restez connectés #24HRFE #ingienerie #cuisineprofessionnelle #restauration

🚀 Vous avez une idée innovante pour un avenir sans plastique ? 🌍🌱 Le compte à rebours est lancé pour EquipHotel Paris 2024 et nous cherchons toujours nos Geo Trouvetou ! Du 3 au 7 novembre, Resto France Experts sera présent avec une thématique essentielle : "Les contenants sans plastique". 🔍 Chercheurs, inventeurs, entrepreneurs et visionnaires, nous avons besoin de vous ! Venez faire découvrir vos concepts révolutionnaires et rejoignez notre espace dédié aux innovations durables. Pourquoi participer ? 1️⃣ Exposez vos idées à un public passionné et influent. 2️⃣ Discutez avec des experts et professionnels de l'industrie. 3️⃣ Rencontrez des acteurs clés qui peuvent vous aider à développer votre concept 📅 Dates : 3-7 novembre 2024 📍 Lieu : EquipHotel Paris 📧 Pour postuler : Envoyez-nous un message privé pour réserver votre place parmi nos Geo Trouvetou. #ingienerie #innovation #invention #restofranceexperts

Resto France Experts continue de séduire de nouveaux membres et d'accroître son impact, grâce à des projets ambitieux et une communauté en pleine expansion ! ☄ Les 3 et 4 octobre 2024, notre association organise ses 24H à Porto, un événement biannuel qui incarne notre dynamisme et notre ouverture à l'international. 🌍 Dans le cadre exceptionnel de Porto ☀ , cet événement rassemble nos adhérents autour de moments forts, propices aux échanges et à la réflexion sur l'avenir de notre secteur. Ce rendez-vous sera l’occasion de : 1️⃣ Partager et échanger 👐 sur les projets en cours et les nouvelles initiatives de l’association, comme l'Académie RFE ou le fonds de dotation France Cuisine Concept. 2️⃣ Mettre en lumière 💡 les opportunités de prise de parole pour nos membres, notamment au salon EquipHotel. 3️⃣ Renforcer les liens 🤝 au sein de notre communauté et accueillir les nouveaux adhérents qui rejoignent une organisation en pleine croissance. Avec toujours plus d'adhérents et une énergie débordante, Resto France Experts continue de jouer un rôle central dans l’innovation et le développement du secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Porto ne sera que le reflet de cette dynamique positive ! #restauration #cuisineprofessionnelle #ingenierie #conseil #24hrfe

🚀 Appel à candidature aux concepts innovants : Les Geo Trouvetou sont les bienvenus sur le stand Resto France Experts. Du 3 au 7 novembre, Resto France Experts aura le plaisir de participer à EquipHotel 2024 avec une thématique cruciale pour notre avenir : "Les contenants sans plastique". 🌍🌱 Nous sommes ravis d'annoncer que nous avons réservé un espace dédié aux innovateurs, aux créateurs et aux penseurs visionnaires, nos Geo Trouvetou ! 🎉 👉 Vous êtes un inventeur, un entrepreneur ou un chercheur avec des idées révolutionnaires ? Nous voulons vous rencontrer ! Ce sera une occasion unique de : 1️⃣ Présenter vos innovations à un public passionné et engagé. 2️⃣ Échanger avec des professionnels de l'industrie. 3️⃣ Contribuer à un avenir plus durable. 📅 Dates : 3-7 novembre 2024 📍 Lieu : EquipHotel, Paris Une opportunité exceptionnelle de communiquer sur vote concept 📧 Pour postuler : Contactez-nous en message privé #EquipHotel2024 #InnovationSansPlastique #RestoFranceExperts #GeoTrouvetou #Durabilité #EcoResponsable

📢Fin de la première session avec des retours positifs! 🙂 Pour nous permettre d'améliorer continuellement nos programmes et de répondre au mieux aux attentes des prochains candidats à la formation, nous avons demandé à chacun d'évaluer la #formation et de partager ses impressions. Nous sommes ravis de constater que les avis sont globalement très positifs et que cette Académie permette un vrai échange de compétences. . 👨🎓 👩🎓 Merci 🙏à chacun pour sa participation active et son engagement tout au long des trois modules. #academierfe

📹 En direct, la deuxième session des métiers de l'ingénierie est consacrée à la maîtrise d'œuvre. Un condensé d'informations que les apprenants retrouveront dans le livret 📖remis en fin de session 🕰️ Merci 🙏 à ACO France qui nous accueille dans leurs locaux pour ce live et toute la partie technique nécessaire au délivrable de cette formation. hashtag #rfe #academie #formation

Nous y sommes : La transmission au service de l'excellence opérationnelle Ce matin, la première session de la formation "Les métiers de l'ingénierie" a eu lieu, animée par Marc Grandmougin. Chez Resto France Experts, notre volonté d'apporter aux membres et à leurs collaborateurs plus de compétences et d'informations pour exceller dans leurs métiers ne s'est pas arrêtée au stade de projet. L'Académie est officiellement lancée 🚀, avec un programme riche et diversifié. Prochaine session : la gestion des déchets 🚮. #RFE #formation

Quelle ingénierie pour accompagner la transition vers les alternatives au plastique en restauration collective ⁉ L’abandon du tout jetable est un enjeu majeur pour atténuer l'impact sur l'écosystème. ♻ La réforme engagée par l'État avec les lois EGalim et AGEc a provoqué un profond bouleversement des métiers, suscitant de nombreuses interrogations quant à la transition vers des pratiques plus durables. Face à ce défi, Resto France Experts a mobilisé l'expertise de ses adhérents, notamment du collège fabricant, en collaboration avec deux bureaux d’études représentés par Nicolas RICHARD BETHRY (AC2R) et William Warrener (AGENCE SPOON). Ensemble, ils ont élaboré un memento visant à accompagner la transition vers les alternatives au plastique en restauration collective.🤔 ✏ Objectif du memento 🎯 : proposer des solutions novatrices tout en mettant l'accent sur l'efficacité opérationnelle et la durabilité environnementale. 📖 Découvrez le memento et ses recommandations pour une restauration collective plus durable ! ➡ https://lnkd.in/dhkX7jc3 Un grand merci aux contributeurs Jean-Luc JOULAUD, Julien Ferry, Laurent Desbordes, Pierre Gohin, Alexander Lohnherr, Olivier Deloison, Cédric Gaglio, Stéphane DUMIAS, Sébastien Comby, Pierre ROBERT.