SIVAL Angers

🍇Hygiène en cave : un enjeu clé pour la qualité des vins ! Le projet Microcare a été présenté au SIVAL 2025 par L’ IFV. Le Programme est soutenu par Interloire et les régions Centre et Pays de la Loire et a pour objectif d’intégrer des méthodes préventives d’hygiène et un suivi microbiologique approfondi tout au long de la vinification. 🔬 Les premiers résultats du projet démontrent l'impact des analyses de surface et des protocoles de nettoyage dans les zones critiques des caves, notamment les robinets de dégustation et les vannes. Ces mesures contribuent à la maîtrise de la charge microbienne et à l'amélioration continue de la qualité des vins. 📺 LIRE L’ARTICLE / REGARDER LE REPLAY👉 https://lnkd.in/etSwDdP2 Intervenants : - Pascal Poupault - Marie Charlotte Colosio - Jérémie Cesbron #SIVAL2025 #Viticulture #Microbiologie #Innovation#IFV Institut français de la vigne et du vin (IFV)/Région Pays de la Loire/Région Centre-Val de LoireInterLoire | Vins de Loire

🍏🥕 Marché des Fruits & Légumes : une offre en pleine mutation, des demandes qui évoluent ... Il est temps de faire le point ! Évolution de l’offre produits, des comportements consommateurs, maintien de la fraicheur dans le circuit de la commercialisation ... Il est utile de connaitre et comprendre ces dynamiques pour adapter ses stratégies de vente, de conditionnement, de distribution. Les Entretiens Techniques Fruits et Légumes du CTIFL au #SIVAL25 ont développé un panorama précis de cette thématique en 3 parties grâce à l'intervention de 3 experts 👉 Les résumé, replay et support de présentation sont disponibles ici ⬇️ #marketing #fruits #légumes

💡☺️ Bonne nouvelle : des solutions existent ! Changement climatique, hausse des coûts et dépendance aux énergies fossiles : le secteur agricole, et en particulier les producteurs des filières végétales spécialisées, ont de fortes raisons d'être inquiets. Face à ce constat, The Shift Project association d'intérêt général qui travaille sur la décarbonation des activités, a mené une grande enquête auprès de 7700 agriculteurs pour réfléchir aux scenarii possibles pour une agriculture bas carbone résiliente et prospère à l'horizon 2050. 💡Et bonne nouvelle ! il est possible de concilier les différents objectifs, de maintenir un bon potentiel nourricier, de diviser par 2,5 les importations de produits et de rendre l'agriculture autonome en terme d'énergie et productrice d'énergie pour d'autres secteurs. 🎤 C'est notre interview du week-end avec Laure Le Quéré ingénieure agronome et experte pour le Shift Project , au micro de SIVAL TV https://lnkd.in/eGm-UFtX Et vous qu'en pensez vous ? PS : Vous pouvez retrouver la conférence complète qui s'est déroulée au #SIVAL25 sur notre site, voir également notre post de jeudi dernier https://lnkd.in/eHbUQZbE

[En Live] Journée finale du projet CLIMATVEG à Nantes Région Pays de la Loire #resultats #échanges #partages Ouverture par Lydie Bernard VP Région Pays de la Loire et Flavie DELATTRE présidente du pôle qui ont souligné la pertinence de ce projet #précompétitif POUR et AVEC les #agriculteurs et les nombreuses collaborations réalisées. 💧🌞🌎 CLIMATVEG c'est : 》80 partenaires mobilisés 》350 agriculteurs et acteurs économiques impliqués 》24 actions de recherche et d'expérimentation 》2 régions financeurs Région Pays de la Loire et Région Bretagne Les objectifs sur les 4 ans étaient de : 🎯 créer et partager de la connaissance sur les climats de demain et les impacts sur des cultures du territoire 🎯 expérimenter des solutions innovantes centrés sur le végétal🌱, la couverture des sols 🌐 et l'utilisation de la ressource eau 💧 🎯 mettre à disposition des agriculteurs et décideurs des solutions concrètes et validées pour accélérer leur transition. 📣 Ce matin, en salle plénière : 》restitution des résultats sur les évolutions climatiques :"vers une méditerranéisation des températures de l'Ouest" Université Rennes 2 LETG 》Exemples et témoignages d'expériences de partenaires avec ARVALIS Chambre d'agriculture Pays de la Loire Chambre d'agriculture de Bretagne Institut de l'Elevage (idele) BIO LOIRE OCEAN : "intérêt des réflexions en groupe", "dynamique collective", "diversité d'approche nécessaire", "contexte du sol différenciant pour les adaptations à mettre en place" Retrouvez tous les livrables du projet ici 👉 https://lnkd.in/eKd_qDdd #innovation #végétal #climat #projet #vegepolysvalley #CultivonslAudaceVégétale

[Replay] #Energie, #climat : vers une #agriculture bas carbone, résiliente et prospère à 2050 🌱 Dans son rapport publié fin novembre, à partir des retours de 7700 agriculteurs des différentes filières, et de ses expertises, The Shift Project * ✅ propose une analyse du secteur agricole français face à la double contrainte carbone, ✅ identifie les leviers de transformation et les voies possibles pour concilier réduction de l’empreinte environnementale, résilience des systèmes agricoles et viabilité économique des exploitations. ✅ met en lumière des exemples concrets, de bonnes pratiques et de pistes d’innovation pour accompagner les agriculteurs dans cette transition. Jeudi 16 janvier 2025, Laure Le Quéré, consultante indépendante et ingénieure experte Agriculture auprès du Shift Project, a présenté une synthèse de cette étude au public du #SIVAL25. 📢 Pour voir, revoir, partager cette conférence, le 𝐫𝐞𝐩𝐥𝐚𝐲 est disponible 𝐬𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐢𝐭𝐞. 👉 https://lnkd.in/eeFJq_P2 Vous pouvez également 𝐥𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐮𝐦𝐞́ 𝐝𝐞 𝐥’𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐢𝐜𝐢 👉 https://lnkd.in/evQrM4VH * The Shift Project est un think tank français reconnu, spécialisé dans l’analyse des enjeux et solutions face au changement climatique et les stratégies #bascarbone. Son président est Jean-Marc Jancovici. Son approche : accompagner les entreprises, les institutions et les filières vers une décarbonation efficace et réfléchie, en s’appuyant sur des données scientifiques et des retours concrets du terrain. Le rapport complet est disponible sur le site du Shift Project, ainsi qu'une synthèse

[Replay]🚀🌱 #AgTech #Agroécologie Quel est le potentiel de la digitalisation pour favoriser la transition agroécologique ? Exemples et perspectives, en France et en Europe. L’évolution de l’agriculture vers un système plus durable nécessite une meilleure gestion des ressources naturelles et un équilibre entre productivité et durabilité. Le numérique, à travers des outils de mesure et d’aide à la décision, joue un rôle clé dans cette transformation. Grâce à ses nombreux intervenants, chercheurs, entrepreneurs, responsables d'associations, le symposium, proposé au SIVAL 2025 par VEGEPOLYS VALLEY , a mis en évidence le rôle grandissant des outils numériques dans la transition agroécologique. 💡Des exemples concrets de plateformes et d’applications numériques ont illustré l’adoption des outils technologiques par les agriculteurs. Les enjeux et perspectives ont été débattus pour définir un avenir technologique au service de l’agroécologie. 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐨𝐮 𝐫𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 ces interventions, le replay est disponible ici : 👉https://lnkd.in/eEi6cHRy 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐮𝐦𝐞́, c’est ici ! 👉 https://lnkd.in/eq9BmhEM Le symposium a été animé par Emeline DEFOSSEZ et Clémence MONOT - VEGEPOLYS VALLEY Merci à toutes les 2 ainsi qu'à tous les intervenants : - Damien Cariou - CEO SynDev - Alexander Weizel - Projet européen @ISARA - Nicolas Minary - Dirigeant Landfiles - Vincent Levavasseur - Président Centre National d'Agroécologie - Bertrand PINEL, projet européen Terrena Innovation - Jerome LE ROY, président La Ferme Digitale - Anne Duval responsable technique et règlementaire Alliance Biocontrôle - Vincent Dauby - Agroecology Europe Association - Giovanni Pecchioni - Scuola Superiore Sant'Anna (Italie), ambassadeur PATH2DEA #SIVAL25 PS : Vous êtes une #startup , nous espérons que cette conférence vous aura convaincu de la multiplicité des besoins et cas d'usages dans les productions végétales. Rejoignez nos filières et accompagnez les transitions ! Vous êtes les bienvenus. Rendez vous au SIVAL 2026, et contactez nous dés à présent si vous souhaitez bénéficier d'un espace jeunes pousses - village startup

[interview] Le 😊 du Vendredi : Célia - Agreenstartupeuse ! 🚀 Lauréate du concours #AgreenStartup au SIVAL 2023,🍪 Célia NENCIONI 🏎 a créé Valoriz'me , une entreprise qui conçoit des encas naturels et gourmands pour les femmes, à base de protéines végétales. 🎤 En 3 minutes 30, top chrono, Célia partage son expérience et ses conseils au micro de SIVAL TV ! A écouter ici 👉https://lnkd.in/g_jGAjAg NB : Au cours des 10 années d'AGREEN STARTUP au SIVAL, nous n'avons pas fait de statistiques mais une chose est sûre : les porteuses de projet, lauréates, équipières ont toujours été très présentes, chacune portant haut son projet entrepreunarial ! 🚀 En cette veille de #8mars, un petit 👋 en particulier aux lauréates entrepreneuses : Françoise Rocher, ( Plantalys ), Noeline Rasoamandrary (Vanilla-Bridge) Loïse Triollet (Agricomics) Charlotte BLIN et Lucie Lajoux (Madame Beans) Tiphaine Morillon (Simplante) Maïann DAUTREY et Apolline CORREIA LOPES ( Arsèneboissons) et à la jeune promo #sival25 " : Sonja Moulard (cofondatrice Paysan Limonadier) Célestine Martin (cofondatrice Herbobot), Eléonore SELLOS, Marion Plainfossé, Chlea RENARD-GAUVIN, Emma Lempereur et Romane Marais (FABA POP) . Bravo à toutes et longue vie à vos beaux projets ! 😊 Bon week-end à toutes et à tous ! cc Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Destination Angers - WeForge - Crédit Mutuel -VEGEPOLYS VALLEY - Angers Technopole - Agence Communicante - ESA, L'Ecole supérieure des agricultures - ISTOM Hervé Pillaud - Aurélie Beaupel - Cécile Abalain - Anne-Blandine Hélias - Camille Fournier #femmes #innovation #agriculture

[Lien Replay en commentaire] 🍽️🌿Demain dans nos assiettes : #tendances et #innovations alimentaires en France et à l’international ! Lors du #SIVAL25, la conférence de Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain, a mis en lumière les tendances et innovations actuelles qui façonnent le secteur #agroalimentaire en France et à l’international. 💡En illustrant ses propos par de nombreux exemples, plus étonnants les uns que les autres, Sylvain Zaffaroni nous transporte avec passion, analyse et esprit critique, dans l’univers des innovations agro- alimentaires et du futur de l’alimentation. Les tendances du marché alimentaire évoluent sous l'impulsion ➡️ des attentes des consommateurs, ➡️ des impératifs écologiques ➡️des innovations technologiques. L’essor des produits végétaux et l'intégration de l’intelligence artificielle dans la création de nouveaux aliments transforment en profondeur le secteur. 🖥️ Envie d'en savoir plus ? La conférence est 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐞𝐧 𝐫𝐞𝐩𝐥𝐚𝐲 𝐞𝐭 𝐞𝐧 𝐫𝐞́𝐬𝐮𝐦𝐞́ - 𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐥𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐞𝐧 𝟏𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐜𝐢 𝐝𝐞𝐬𝐬𝐨𝐮𝐬 ⬇️

🌿La diversification des cultures est un levier stratégique pour - capter de la valeur ajoutée sur de nouveaux marchés, - s'adapter aux changements climatiques. Quelles nouvelles cultures, pour quels marchés, avec quels moyens ? Les nombreuses interventions autour de cette thématique phare du SIVAL, ont permis d'ouvrir de nouvelles perspectives, sources d'inspiration et de réflexion pour l'avenir des entreprises du végétal. A découvrir dans notre newsletter ⬇️

[Interview] Les 😊 du vendredi : Qui sont les hommes et les femmes qui oeuvrent au quotidien au sein de l’INRAE ? Quels sont leurs métiers ? L’INRAE est au cœur de la recherche de nouvelles solutions pour accompagner les grandes transitions de l’agriculture : agroécologique, alimentaire, numérique. Les profils et spécialités sont très variés parmi les 2000 chercheurs et 6000 techniciens et ingénieurs, hommes et femmes qui composent les équipes permanentes de l’INRAE. Pour en savoir plus, nous vous proposons d’écouter  🎤 Emmanuelle Chevassus – Lozza présidente du centre INRAE Pays de la Loire 🎤 et Julie Ferreira de Carvalho, chargée de recherche à l'INRAE  interviewées par Vincent Motin au micro de SIVAL TV. #agriculture #transition #métier #recherche #sival25 cc APECITA - Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire - Apec - Association Pour l'Emploi des Cadres Vidéo : Groupe Réussir - L'information de l'Agriculture et de l'Alimentaire