Groupe SOFRALAB®

[CAVE EXPERIMENTALE - CAMPUS MONTAGNAC] Les vendanges sont chaque année synonyme d'essais chez le Groupe SOFRALAB®. C'est donc près de 100 vinifications qui attendaient cette année encore notre responsable d'expérimentations Olivier FONADE et l'équipe IRD. Au programme, des essais de collage, de levures... et ce, sur toutes les couleurs et différents types de vins. L'occasion de mettre en application nos produits dans les 70 cuves de fermentations présentes sur les 300m² qui leur sont dédiés du CAMPUS. 📍 CAMPUS MONTAGNAC 👉 300m² de cave expérimentale 👉 70 cuves en fermentation 👉 + de 100 vinifications #essais #rechercheetdéveloppement #CAMPUSMONTAGNAC #expérimentations #oenologie #GroupeSOFRALAB

[Réunion technique OENOFRANCE® CHILI - COLCHAGUA] Hier avait lieu la première réunion technique au Chili sur : "LES NOUVELLES TENDANCES MONDIALES DES VINS ROUGES". Samuel Guerrero area manager et Francesco CAVINI Expert Bois et Oxygène du Groupe SOFRALAB®, accompagnés de Ramon Bel Directeur Général du Groupe SOFRALAB® ont évoqué des thématiques d'actualité comme la buvabilité ou les thiols dans les rouges, le tout suivi d'une dégustation. Une deuxième réunion technique aura lieu aujourd'hui dans la région du Maule. Merci à Viu Manent pour leur accueil. #réuniontechnique #partage #oenologie #OENOFRANCEChili #GroupeSOFRALAB #buvabilité

[SALON VITI-VINI 2024] Retrouvez l'ensemble de nos équipes de la STATION OENOTECHNIQUE DE CHAMPAGNE et d'OENOTERRIS au salon VITI-VINI. 👉 Du 15 au 18 octobre 2024 👉 HALL CHAMPAGNE Stand B2.6 👉 Au Millésium d'Epernay #vitivini #salon #Champagne #SOEC #GroupeSOFRALAB #oenologie

𝗟𝗲 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗦𝗢𝗙𝗥𝗔𝗟𝗔𝗕® 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗲 ! Nous sommes à la recherche de : 👉 Un(e) Développeur junior F/H 📍 Zone : Magenta (51) 💼 CDD de 12 mois Postulez directement sur https://lnkd.in/dkJ4a6QU #emploi #recrute #offre #oenologie #recrutement 

Nos laboratoires s'équipent en RT-qPCR ! 🔬 Le Morgon (Beaujolais) et Océania (Val-de-Loire) peuvent désormais détecter et quantifier les brettanomyces ! 👉 Résultats possibles sous 24 heures ouvrées (à réception en laboratoire) 👉 Méthode plus sensible et spécifique 👉 Cibles génétiques (séquences de l’ARN ribosomal 26S spécifiques de Brettanomyces bruxellensis) 👉 Seuil de détection 10 cellules/ml Adaptez la réponse que vous apporterez face aux contaminations. Renseignements auprès de votre oenologue ou du laboratoire SOFRALAB régional. #analyses #laboratoiresoenologie #GroupeSOFRALAB #contaminationsvin

𝗟𝗲 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗦𝗢𝗙𝗥𝗔𝗟𝗔𝗕® 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗲, rejoignez-nous ! Nous sommes à la recherche : 👉 D'un(e) Chargé(e) de mission QSE – H/F 📍 Zone : Oiry, Magenta (51) 💼 CDD ⏱ A partir du 2 janvier 2025 Postulez directement sur https://lnkd.in/dty6JBjz #emploi #recrute #offre #oenologie #recrutement #QSE

OENOFRANCE® Italie recrute ! 👇 Pour en savoir plus, n'hésitez pas à contacter Enrico Farinazzo 👇 Pour postuler, rendez-vous sur l'annonce ci-dessous. #recrutement #OENOFRANCEItalia #Italie #oenologie

Il collaggio del mosto è la base per la riuscita di un buon vino. Qui da I Magredi insieme al team OENOFRANCE®, valutiamo il miglior prodotto per il collaggio su Pinot Grigio, una varietà particolarmente complessa per quanto riguarda la fase di chiarifica. Una giornata in cui i nuovi prodotti sono andati oltre le aspettative e quelli più collaudati hanno confermato le loro capacità anche in un'annata complessa come questa.

Et si à l'occasion de la Journée Mondiale du Pinot Noir, nous évoquions ce cépage avec Elena Kotzev, œnologue conseil en Alsace ? #pinotnoir #France #oenologie #partage #journéemondiale #GroupeSOFRALAB

[OENOTERRIS® 2024] Les traitements OENOTERRIS® sont en cours... voici un bref aperçu de la région viticole de Romagne, en Italie. Ici notre programme fraîcheur avec pulvérisation d'OENOTERRIS® ARÔME pour optimiser le potentiel aromatique des vins blancs et rosés. #OENOTERRIS #oenologie #agrooenologieraisonnée #fraîcheur #OENOFRANCEITALIE #OENOFRANCE