TRESORS DE BEAUCE

Des champs submergés, des récoltes menacées 😰 Les graines, gorgées d'eau, sont en train de pourrir sur pied, compromettant sérieusement la récolte à venir. Solidarité avec nos agriculteurs Face à cette épreuve, nous tenons à exprimer notre plus profond soutien à tous les agriculteurs sinistrés. Nous sommes de tout cœur avec vous dans ces moments difficiles.❤️ Un appel à l'action Cette situation souligne l'urgence d'agir pour adapter notre agriculture aux changements climatiques. Jeremy Desforges

Nouvelles livraisons pour Trésors de Beauce 😉 Au potager : Fraîcheur et saisonnalité garanties 🥬 Cette épicerie fine, crémerie et primeur s'engage à vous offrir des produits locaux de saison, cultivés avec amour et respect de la terre 🌱 Au passeur de Loire : L'essence de la région ligérienne. 👍Une épicerie fine qui incarne l'âme de notre belle région. Leur sélection méticuleuse met en valeur les saveurs uniques du Val de Loire. 👌Leur philosophie ? Vous garantir des produits savoureux, sains et respectueux de l'environnement. Venez découvrir ces nouveaux trésors dans leurs boutiques ! Jeremy Desforges

Un Rendez-vous à ne pas manquer!👌 Trésors de Beauce est présent à la grande rencontre annuelle du Collège Culinaire de France, un événement incontournable. 👨🍳Cette année, l'événement se tient à Ground Control, un lieu emblématique de la scène culinaire parisienne. L'occasion parfaite pour nous de partager avec vous notre passion pour les produits de la Beauce et de vous faire découvrir nos créations uniques. 😉 Plus qu'une simple dégustation, cette rencontre sera ponctuée de vrais temps forts d'échanges et de partages. Vous aurez l'occasion de discuter. Rejoignez-nous pour célébrer ensemble la richesse de notre terroir et l'excellence de l'artisanat culinaire français ! Jeremy Desforges Meline Solana-cruz Collège Culinaire de France

Nous avons eu le plaisir d'accueillir la responsable du Biocoop de Nogent-le-Rotrou sur notre ferme ! 🌾🌻 Cette visite marque le début d'une belle collaboration avec une enseigne qui nous tient particulièrement à cœur. 😀Chez Biocoop, l'engagement envers les agriculteurs locaux n'est pas qu'un simple slogan, c'est une véritable philosophie. Merci à l'équipe de Biocoop Les Collines du Perche à Nogent le Rotrou pour leur confiance. Nous avons hâte de faire découvrir nos Trésors de Beauce à leur clientèle ! 🌾💚 Jeremy Desforges

Une rencontre inspirante entre acteurs locaux de la restauration. 👊Un objectif commun. Promouvoir un système alimentaire durable qui valorise nos trésors locaux et une alimentation saine. Chaque action compte, et c'est ensemble que nous construisons un avenir alimentaire durable pour notre belle région. Continuons à cultiver le changement, un sillon à la fois ! Merci Écotable Thomas Parnaud Cafebleurestaurant Le Moulin de Ponceau Matthieu Lacour-Veyranne C' Chartres Tourisme Jeremy Desforges

Préserver nos sols après la récolte d'ail : Une étape cruciale. 🧄 🌱 Après la récolte de notre délicieux ail de Beauce, place au soin de nos terres ! Le décompactage est une étape essentielle pour préparer le sol à la prochaine saison. Voici comment nous procédons : 🚜 Utilisation du rouleau barres : l'outil idéal pour aérer le sol sans l'oxyder. 🔄 Passages réguliers pour éliminer les chardons indésirables 💚 Objectif : maintenir la santé de nos sols pour une agriculture durable Chez Trésors de Beauce, nous croyons en une agriculture responsable, du champ à l'assiette. Chaque étape compte pour vous offrir un ail d'exception, cultivé dans le respect de la terre. 🌿🧄 Jeremy Desforges

🌿 Nouvelle livraison pour le chef Loïs Bée ! 🍽️ et la Maison du Tourisme Cœur de Beauce Méline et son bolide sont inarretables 😁 Nous avons hâte de découvrir les merveilleuses recettes que le chef Loïs Bée va créer avec nos trésors de Beauce ! 🌱✨ Jeremy Desforges

🎉 Heureux d'avoir assisté à l'inauguration des nouveaux locaux de Martin Pouret ! 🏭 Ces ateliers modernes vont permettre à cette entreprise emblématique de : 👌Développer davantage leur savoir-faire artisanal. 👍Élargir leur gamme de produits de qualité. 👊Renforcer leur engagement auprès des agriculteurs locaux. Un grand bravo à Paul-Olivier Claudepierre , David MATHERON et toute leur équipe pour cette belle réalisation. 👏 Nous sommes impatients de voir les futures réussites de Martin Pouret. En avant pour de nouvelles aventures gustatives ! 🚀 Jeremy Desforges Audrey Jouy Curieux

🌱 Il y a 3 mois, nous avons initié un projet passionnant : un essai de cultures associées pour les lentilles dans nos champs ! 🚜 Ce projet d'envergure nationale comprenait des tests avec trois cultures compagnes différentes : - 🌾 Seigle - 🌾 Orge - 🌼 Moutarde - 🌞Cameline Aujourd'hui, Jeremy revient sur les résultats de ces essais. Restez à l'écoute pour découvrir les conclusions de cette expérience innovante ! 👨🌾📊 🤔Aviez-vous déjà entendu parler des cultures associées ? Partagez vos expériences ou vos questions dans les commentaires ! 💬 😃Un grand merci à la Chambre d'Agriculture d'Eure et Loir. Jeremy Desforges

Nous recherchons un(e) responsable silo / triage, polyvalent et avec l’envie de réussir ! Vos principales missions seront: 👉Gestion du triage récolte, stockage des grains, CO2 – non CO2, décorticage, triage finition avant ensachage 👉Superviser et réaliser les opérations de triage avec contrôle final qualité produit 👉Suivi des températures et évolutions des stockages 👉Gérer les ressources matérielles du silo 👉Réaliser les suivis d’analyse et administratifs en lien avec la station de conditionnement pour le bon développement de l’entreprise (entreposage des échantillons de récolte pendant 2 ans, gestion de l’envoi et réception des analyses résidus pesticides, analyse du taux final de déchets afin d’assurer la conformité avec le cahier des charges, faculté germinative, prise d’échantillons d’humidité, consignation et enregistrement sur registre) Vous souhaitez intégrer une jeune entreprise dynamique qui répond aux besoins sociétaux croissants : la qualité, l’environnement, l’approvisionnement en protéines végétales BIO de proximité. 😃Envie de relever le challenge, de participer au développement d’un marché en expansion ? Si vous souhaitez apporter votre professionnalisme, votre capacité d’adaptation et votre bonne humeur, contactez-nous !