Assistant Marketing, Commercial et Opérationnel - Stage - Lyon H/F

À propos de L'atelier des Chefs

Ce qui nous anime : AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR !

Redonner le plaisir d’apprendre et d’exercer les métiers de la main et de l’humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs personnels et professionnels de chacun, voilà notre mission !

Fondé en 2004, par François, Nicolas et Jean-Sébastien, L’atelier des Chefs décide de “remettre les Français aux fourneaux”. L’idée est simple, mais révolutionnaire : des cours de cuisine pour toute personne désireuse d’apprendre ou de réapprendre à cuisiner. Depuis, c’est plus d’un million de personnes qui ont redécouvert la cuisine dans nos ateliers à Paris et en France.

Fort de cette expérience, L’atelier des Chefs lance en 2015 une offre de formation professionnelle digitale pour qui souhaite passer (et obtenir !) un CAP Cuisine puis CAP Pâtisserie et Boulangerie.

En 2020, son ambition grandit ; déployer ce savoir-faire sur d’autres métiers de la main et de l’humain : l’esthétique, la puériculture, la coiffure, l’électricité, la plomberie, la diététique, la fleuristerie, la mécanique.. et ce n’est pas prêt de s’arrêter !

" Depuis le début de L'atelier, nous avons cherché à décrypter, vulgariser et accompagner le plus grand nombre pour faire adhérer à nos passions, nos métiers, des personnes d'horizons différents et aux projets de vie multiples." Jean-Sébastien Bompoil

Nous sommes constamment à la recherche de personnes talentueuses, dynamiques et hyper motivées !

🎯 Le poste

Au sein de l'atelier de Lyon, en tant qu'Assistant(e) Opérationnel, Commercial et

Marketing, tu es le bras droit des deux Chargés opérationnels et événementiels de

l’atelier. Tu assures les objectifs de vente tout en veillant au bon déroulé des

prestations proposées dans nos ateliers.

👉 Missions support (70%) :

• Gestion des réseaux sociaux (Instagram, LinkedIn..)
• Gestion des demandes et du SAV clients par mails
• Suivi et analyse de l’outil de réservation en ligne
• Participation au développement de l'offre des cours de cuisine : analyse marketing, benchmark concurrentiel, analyse KPI's, propositions de nouveautés..
• Prospection commerciale BtoB/BtoC
• Suivi et analyse de la satisfaction client
  
  

👉 Missions opérationnelles (30%) :

• Assurer l'accueil des clients et le service pendant les dégustations
• Suivre et animer le bon déroulement des prestations / événements
• Conseiller les clients sur les ventes de nos cours de cuisine / de nos produits en boutique / du Food & Bar (vins, dessert, café..) / de nos cartes "Très Bon Cadeau"
• Assurer la gestion de la caisse
  
  

👉 Possibilité de définir, en accord avec le directeur d’exploitation, d’une mission

supplémentaire « sur-mesure » en corrélation avec les objectifs du stage et les objectifs du développement de L’atelier des Chefs

🕵️ Profil recherché

🌟 Ce poste est fait pour toi si tu.. :

• Es à l'aise sur le terrain, avec un vrai sens du relationnel avec les clients
• Es organisé(e) et polyvalent(e)
• Es force de proposition
• Autonome, tout en ayant un vrai esprit d'équipe !
  
  

💪 En nous rejoignant tu vas :

• Travailler dans un des locaux en plein cœur de Lyon
• Intégrer une équipe jeune et dynamique avec des collaborateurs passionnés !
  
  

🎁 Les avantages :

• Le remboursement du titre de transport à 50%,
• Tous les déjeuners ou dîners préparés par nos supers chefs,
• Découvrir et goûter au quotidien de nouveaux plats et recettes originales,
• Une formation CAP sur le métier de ton choix offerte !
  
  

🗣️ Déroulement des entretiens

Etape 1 : Premier échange avec le Directeur d'exploitation par téléphone

Etape 2 : Echange en présentiel avec le Directeur d'exploitation et au moins un membre de l'équipe.

📃 Contrat : Stage

🕛 Durée : de 2 à 6 mois

🎵 Rythme : du mardi au samedi sur 39h (possible 35h)

⏰ Disponibilité : Juillet 2024

📍 Localisation : Lyon, 2ème arrondissement