Demi chef(fe) de partie R&D H/F
Demi chef(fe) de partie R&D H/F
SAINTCLAIR
Saint-Ouen-l'Aumône
Découvrez qui SAINTCLAIR a recruté pour ce poste
SAINTCLAIR a fourni la fourchette de salaires
Cette fourchette est fournie par SAINTCLAIR. Votre rémunération réelle sera basée sur vos compétences et votre expérience. Parlez-en à votre recruteur pour en savoir plus.
Fourchette de salaires de base
Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière.
SAINTCLAIR : le goût de la rencontre.
Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie R&D, en CDI au sein de notre Maison SAINTCLAIR.
Rattaché(e) au Chef R&D, vos missions seront les suivantes :
Assurer la commande de matières premières, en étroite collaboration avec le service des Achats
Réaliser des recettes spécifiques sur la base de fiches techniques et y apporter des modifications ou des corrections, après validation avec le Chef R&D
Assurer le suivi de la qualité des produits (en étroite collaboration avec le service Qualité)
Veiller au respect des normes d'hygiène et RSE
Après une formation et une expérience en cuisine, vous avez acquis un véritable savoir-faire sur la partie traiteur.
Vous êtes la personne que nous recherchons si vous êtes ... curieux et avez envie de tester et d'innover de nouvelles choses.
Le poste proposé vous attire ? Vous êtes sensible à l'expérience client ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV !
Nous avons hâte vous lire et de vous rencontrer.
Le poste est à pourvoir à Saint Ouen l'Aumône (95).
Horaires : Sans coupure allant de 5h à 14h ou de 7h à 15h45.
Nos avantages :
Cantine d'entreprise
Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 150 EUR nets / an (versé en une seule fois)
Remise sur la carte salée et sucrée SAINTCLAIR
CSE
2 jours de repos consécutifs
21463974-55584
-
Niveau hiérarchique
Confirmé -
Type d’emploi
Temps plein -
Fonction
Service clients -
Secteurs
Restaurants
Les recommandations augmentent vos chances d’obtenir un entretien chez SAINTCLAIR
Voir qui vous connaissezRecevez des alertes en cas de nouvelles offres d’emploi : Demi Chef De Partie, Saint-Ouen-l'Aumône.
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