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Professeur(e) de Pâtisserie

Entreprise

La CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d'accompagner l'artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage, création d'entreprise, formation, développement économique, transmission, transition écologique et le développement durable, et la transition numérique.

La CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur est également un acteur majeur de la formation grâce à ses Centres de formation et son offre de service dans le domaine de la Formation Continue.

En région Provence-Alpes-Côte d'Azur, la CMA , c'est:

  • 1000 collaborateurs
  • 12 agences, 15 antennes de formation
  • 8 Campus de l'Université Régionale de Métiers et de l'Artisanat
  • 6 100 apprentis formés

Description Du Poste

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Région PACA recrute, pour le Centre de Formation d'Apprentis du Beausset, un Professeur de Pâtisserie. Rattaché(e) au Directeur du Centre de Formation, vous assurerez les cours de Pâtisserie auprès d'un public apprenti.

Vos Missions Seront

  • Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
  • Préparer et animer les séquences pédagogiques
  • Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
  • Participer aux évaluations et examens
  • Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
  • S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique

Description Du Profil

Profil recherché :

  • Diplôme : BTM Pâtisserie
  • Expérience et compétences significatives minimum 2 ans souhaité dans l'enseignement
  • Facilités à communiquer, à échanger pour transmettre son savoir
  • Savoir se faire respecter
  • Pédagogue, ayant le sens du relationnel
  • Sens de l'écoute
  • Rigoureux et ayant le sens de l'organisation

Informations Complémentaires

  • CDD 12 mois
  • Poste basé au Beausset
  • Temps de travail : 100%
  • Salaire brut mensuel : 2310€
  • Autres avantages : 13° mois au prorata du temps de présence + mutuelle + prévoyance
  • Niveau hiérarchique

    Premier emploi
  • Type d’emploi

    Contrat
  • Fonction

    Autre
  • Secteurs

    Technologie, information et Internet

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