Lancement des cocktails Pays d'Oc IGP 🍸
Du 14 au 18 août 2024 se déroulait la Féria de Béziers, l’occasion pour les Vins Pays d’Oc IGP de proposer des cocktails à base de 3 cépages emblématiques de l’IGP et de surfer sur la tendance des cocktails fortement plébiscités par les consommateurs.
Le Pinot Chéri en rouge, le Chardo Lemon en blanc et le Rosy Cinsault en rosé ont été dévoilé en exclusivité. Simples à réaliser et à reproduire chez soi, ces cocktails se concoctent avec seulement 3 ingrédients. 🍒🍋🌺
✅ Opération réussie : 3 575 verres ont été servis aux festayres dans le bar à vins et à cocktails éphémère "Oc'xygène", situé à 50 mètres des arènes : 47% en Chardo Lemon, 31% en Rosy Cinsault et 28% en Pinot Chéri. Avec ce bar et ce nouveau mode de consommation, les Vins Pays d’Oc IGP ont souhaité partager un instant de fête avec un public jeune, tout en éveillant leurs sens et en leur faisant découvrir l’approche cépage, ADN des Vins Pays d’Oc IGP.
L’enquête réalisée auprès des consommateurs a conforté la stratégie des Vins Pays d’Oc IGP de proposer un nouvel instant de consommation. Les retours sont extrêmement positifs, puisque les cocktails sont qualifiés de « doux », « rafraîchissants », « fruités », « «étonnants » et « bons ».
Forts de ce succès, les cocktails des vins Pays d’Oc IGP poursuivent leur développement. A noter 2 nouveaux rendez-vous pour les déguster à votre tour !
- 28 septembre : Féria des Canonniers aux arènes de Béziers (34)
- 9 et 10 novembre : Fiesta Vino à l’Arena de Narbonne (11)
Le Canon Français Ville de Narbonne
De droite à gauche : fabien castelbou – président des vignerons coopérateurs de l’Hérault, Jacques Gravegeal – président du syndicat des vins Pays d’Oc, François Xavier Lauch – préfet de l’Hérault, Rémi DUMAS – président des JA 34, Olivier Rousset - directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de la région Occitanie, Pierre Hilary, président régional des jeunes agriculteurs, Valérie BASTOUL – directrice des vignerons coopérateurs d’Occitanie
