Cher réseau, Moi Wingman, bière IPA aux arômes d’agrumes, de biscuit et de fruits, suis fière de commencer une nouvelle expérience au sein de BrewDog. Merci à James Watt et à tous mes collaborateurs pour leur confiance.
Post de BrewDog France
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[ QUI SUIS-JE ? 🕵️♂️ ] Etes-vous un incollable sur les bières de la Brasserie de Cazeau ? 🧐 Nous allons vite le découvrir ! Grâce aux indices laissés, saurez-vous retrouvez le produit mystère ? 🔍 👉 Relevez le défi ! Laissez-nous connaître vos réponses en commentaires ! 😏💬 P.S : Lors de notre précédent "Qui est-ce ?", la réponse était la Tournay Noire 🥰🍺 🖱 www.brasseriedecazeau.be 📧 info@brasseriedecazeau.be
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Journaliste, historien et créateur du classement des Fortunes françaises
La Minute Riches : Les Lambert, rois du poulet... et de la salade! Denis Lambert incarne la famille qui contrôle LDC Groupe, le N°1 du poulet en France. Sa famille est la 165ème fortune française, avec une fortune estimée 825 millions d'euros. Et pour son 64ème anniversaire, l'an dernier, après 20 ans à la tête du groupe, denis lambert a cédé sa place pour devenir président du conseil de surveillance. Pour fêter le coup, les éleveurs de #Poulets_de_Loué lui avaient offert... une caisse en bois à son nom. Un clin d'oeil sur les origines de la famille : c'est avec ces caisses que son grand-père et son père faisaient les marchés. Mais ces aieux ont aussi eu le flair de s'associer à leurs concurrents, les Dodard et Chancereul (les "D" et "C" de LDC), il y a 55 ans. Depuis, les Dodard ont quitté le groupe mais deux autres familles l’ont rejoint : les Guillet en 1990 et les Huttepain (de HUTTEPAIN ALIMENTS) en 2001. Ensemble, elles détiennent 70 % du capital. Denis Lambert, après 20 ans de direction, n'a pas à rougir de son parcours. Son groupe réalise 6,2 Md€ de CA et 304 M€ de bénéfices net, fait travailler 23 000 salariés et possède des marques aussi connue des Français que les poulets de Loué, Le Gaulois et MARIE - Groupe LDC... et bientôt les crudités de Groupe Pierre Martinet, selon une information Les Echos. Car #Philippe_Gélin, le successeur opérationnel, ne va pas chômer. Il s'apprête à croquer les salades de #Pierre_Martinet. A 77 ans, le "traiteur intraitable" souhaite passer la main. Et comme aucun de ses 5 enfants ne veut reprendre son affaire (CA : 230 M€), il a signé avec LDC Groupe. Le groupe va voir son activité traiteur (CA 2023 : 911 M€) bondir et passer le milliard d'euros, grâce à l'apport de Martinet, de ses barquettes de carottes râpées, céleri rémoulade, ses salades et ses préparations marines (La Belle Henriette) et charcutières (dont le saucisson brioché). Ce sera une prise majeure pour le groupe et le couronnement de plus de 20 ans de gouvernance "Lambertienne". Depuis l'arrivée de Denis Lambert (2001) à la tête du groupe, en effet, le groupe a multiplié par cinq son activité, malgré les crises aviaires à répétition et grâce à des rachat majeurs comme #Doux, Maître CoQ et Marie. Pas mal pour un petit gars du terroir, qui n'a en poche qu'un modeste DUT en gestion et finances des entreprises. Il a du commencer, en 1977, et comme c'est d'usage dans la famille, tout en bas de l'échelle, en contrat étudiant : "Puis mon père m’a mis deux mois à l’abattoir poulet, à passer sur tous les postes. C’est le plus grand service qu’il m’ait rendu. J’en ai tiré tout le respect que j’ai pour ce métier », confiait Denis Lambert au quotidien Ouest-France l'an dernier. Et tant pis sur les associations de défense animale, L214 en tête, dénoncent les élevages qui fournissent LDC dans leurs vidéos...
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[CHEZ LES NORMANDS 🍻] Merci à l'ensemble des brasseurs participants de ce dernier Lab BtoBeer pour cette journée riche en rencontres et en échanges ainsi que pour l'intérêt porté à notre présentation sur l'ATPmétrie ! 🧹 Méthode simple et rapide de mesure de la contamination biologique, l'ATPmétrie fait partie des sujets auxquels nous aimons vous sensibiliser. Offrant une totale maîtrise de vos process d'hygiène et de désinfection, cette solution permet de facilement : - réaliser des économies : le bon produit au bon moment et dans les bonnes proportions ; - gagner du temps : une méthode de nettoyage optimisée et pouvant être déléguée ; - baisser le risque de non-conformité et la perte de CA liée à la non-qualité. 🔎 Le Lumitester SMART dispose d'une sensibilité élevée grâce à la détection innovante A3 (ATP + ADP + AMP). Demandez votre démonstration : https://lnkd.in/ePvCVYyU #hygiène #qualité #atpmétrie
#ValhalLAB Merci à Dominique "Leo" de la brasserie Northmaen pour son bel accueil, aux partenaires Btobeer pour leurs supers ateliers et leurs implications et à toutes les #Brasseries présentes pour votre enthousiasme et nos échanges ! On vous souhaite un très bel été et on se retrouve très vite! 🍻🍻🍻
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🌟 Stockpit et Sellsy : le duo gagnant des Abeilles de Malescot pour une gestion commerciale optimisée ! 🌟 Les Abeilles de Malescot, c'est une histoire de famille passionnée par l'apiculture. Manon Charle, directrice des opérations, nous partage en 🎥 vidéo son expérience utilisateur de Stockpit. Avec le duo Sellsy+ Stockpit, Manon pilote ses opérations de manière optimale : ☞ Sellsy 📊 pour la gestion commerciale, les ventes et la facturation. ☞ Stockpit 📦 pour la gestion des stocks et des achats fournisseurs. Découvrez comment Stockpit a simplifié ses processus quotidiens en : ✅ Suivant ses stocks en temps réel de manière intuitive ✅ Transformant ses assemblages de produits avec un suivi précis des composants ✅ Facilitant le réapprovisionnement auprès de ses fournisseurs Merci à Manon pour son témoignage enthousiaste et authentique 🙏
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Voici les réalisations de notre entreprise
Découvrez les moments marquants de l'année 2023 chez FRARE GALLANT✨ Cette dernière année a été marquée par des réussites collectives et des projets innovants. Nous tenons à exprimer toute notre reconnaissance envers nos employés dévoués, nos clients pour leur confiance et à tous nos partenaires pour leur précieuse collaboration. Nous sommes impatients de relever les nouveaux défis et de célébrer les réussites de cette nouvelle année! #fraregallant #constuireensemble
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Un super dispositif pour devenir Pâtissier, si vous avez des profils intéressés par le métier, n’hésitez pas, positionnez les sur la filière Pâtissier pour leur donner toutes les chances de réussir et de valider leur CAP.
Retour sur le Grand Défi de Graines de Pâtissier ! 🏆🧁 Cette nouvelle édition s’est une fois de plus terminée en beauté, par le Grand Défi ! C’est toujours en partenariat avec Fonds Solidaire Valrhona, que nous menons ce parcours et avons organisé cet évènement. Pendant 3 mois, nos jeunes se sont entraînés à préparer les meilleurs entremets possibles en vue de la compétition. Le jury, aussi bien que le public, a pu prendre toute la mesure du haut niveau des candidats proposé par les candidats ! Merci à Camille COLOMB et VALRHONA pour leur accompagnement tout au long du projet. Bravo à nos formateurs. Et félicitations à tous nos participants ! E2C France VALRHONA Mission Locale de Marseille France Travail Citron Blanc ACPM #Formation #formationprofessionnelle #emploi #Pâtisserie #Grainesdepatissier
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Une organisation millimétrée + des chauffeurs au top = une opération de distribution réussie 👍💪🚚 Abonnez vous à notre page LOGI´STICKS
148 galettes des rois livrées en 2 Jours!👑 👉Comme chaque année, nous sommes fiers d'annoncer la livraison réussie de 148 délicieuses galettes des rois en seulement 2 jours, parcourant le 67 et le 68. Cette initiative a été orchestrée pour apporter une touche gourmande aux clients de l'un de nos partenaires de confiance. 🤝 C'est un honneur de participer à cette tradition festive en livrant directement chez les clients de notre client. ✅Merci à notre partenaire de confiance pour cette collaboration continue. Contactez-nous pour toute demande : contact@logisticks.fr. #livraison #collaboration #gourmandise
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Deux belles entreprises à connaître absolument
Je remercie Katell Hybois et Maëlig GEORGELIN d'avoir accepté d'être partenaire de ma campagne "sacs à pain" 🥖 AU PETIT PRINCE PATISSIER CHOCOLATIER MACARON est une institution sur le bassin Alréen, appréciée pour la qualité de ses produits, de la baguette aux mets sucrés les plus raffinés 🍰 ... Vous n'y êtes pas encore allé.e ? C'est le moment ! NEXEAU Recherche de fuites, Vannes (Bretagne) BNI Auray Excellence
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Au mois de Mai j'ai réalisé plusieurs vidéos pour la boulangerie "Les délices de Lanvenec" situé dans la commune de Locmaria-Plouzané ! 👨🍳 Ce fut pour moi une toute première expérience, de mettre en avant les différentes confections du métier de boulanger-pâtissier 🥖 Voici un aperçu d'une des vidéos que j'ai pu réaliser : #boulangerie #brest #artisans
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Emploi et insertion au cœur du Jurançon
👨🎓Déformateur de Formateur métier ou d'animateur, expert en 🎮 ludo pédagogie, en ingénierie pédagogique et en digital tout en indiquant que le meilleur outil du formateur, c'est le formateur lui même 👍
Un retour en images sur cette soirée organisée par CREPI PYRENEES - LANDES Pyrénées ( clubs régionaux d'entreprises partenaires de l'insertion) et le groupe Rebonds Senior, au cœur du Jurançon, au domaine Clos Lapeyre - Vins de Jurançon. Une soirée dégustation animée par le viticulteur Jean Bernard Larrieu, un poète du vin, ainsi que Pauline sa sommelière caviste ayant fait voyagé nos papilles au gré de sec et de moelleux délicieux. Une consommation avec modération, mais des échanges et de l'humanité sans modération avec des seniors en reconversion et recherche d'emploi. Merci pour cette belle soirée .
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