Post de COLOR FOODS

Boissons Mé-Mé s'impose comme la référence des thés froids naturels et très peu sucrés, aussi bien sur les circuits de la distribution de proximité que dans les Café Hôtels et Restaurants en France ! En seulement sept ans, nos thés froids Mé-Mé se sont imposés comme un acteur incontournable des boissons alternatives en France. Grâce à une stratégie commerciale audacieuse et innovante, Mé-Mé a su diversifier ses canaux de distribution, s'implantant à la fois dans la grande distribution de proximité (Monoprix, Franprix, Intermarché…) et dans les circuits CHR (cafés, hôtels, restaurants) 🎯 Cette réussite repose sur des partenariats stratégiques avec des géants tels que Supergroup, Transgourmet , Forezia Snacking et Delidrinks qui ont permis une distribution efficace et une crédibilité précieuse à la marque ! 🤝 L'engagement fort de Mé-Mé envers la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) a aussi été crucial : 👉🏼 Mé-Mé, ce sont des thés froids naturels et très peu sucrés 👉🏼 Des emballages sans plastique TetraPak 👉🏼 Des briques 100% recyclables et imprimées à Dijon 👉🏼 Des bouchons fabriqués à partir de canne à sucre En adoptant des pratiques durables et en offrant des produits respectueux de l'environnement, nous avons pu gagner la confiance et le respect des consommateurs et des professionnels du secteur. 🌱 Boissons Mé-Mé a démontré qu'une stratégie commerciale osée, reposant sur la diversification et un engagement durable, peut porter ses fruits ✅🫶🏻 #secouezvotremémé #tetrapak #boissons #thefroids #strategie #entrepreneuriat

✅ 𝐕𝐞́𝐠𝐞́𝐭𝐚𝐥𝐞, 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞, 𝟏𝟎𝟎% 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 (𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐍°𝟏 𝐚𝐮 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐞) 𝐞𝐭 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧 𝐝'𝐚𝐭𝐨𝐮𝐭𝐬 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́ : 𝐞𝐭 𝐬𝐢 𝐥'𝐡𝐞𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐠𝐥𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 #𝐜𝐡𝐢𝐜𝐨𝐫𝐞́𝐞 𝐞́𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐞𝐧𝐟𝐢𝐧 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐞́𝐞 ? ✅ Pour StripFood, je suis parti à la rencontre de Guillaume Roy, qui après avoir relancé avec succès la bière GALLIA PARIS est le cofondateur avec Jacques Ferté de CHERICO. Face aux enjeux posés par la consommation de café, ils ambitionnent de créer en parallèle de nouveaux moments et rituels chicorée. 💡 Une approche particulièrement inspirante autour de la relance de ce produit iconique : - utilisation du pouvoir de prescription du réseau des coffee shops, - choix de ne pas se positionner en frontal du café, assumer un goût différent et valoriser plutôt le sans caféine et travailler aussi sur des recettes inédites comme le latte vegetal au lait d'avoine, - revisiter le storry telling en valorisant ses nombreux atouts environnementaux et santé auprès d'une cible plus jeune... Et vous, qu'en pensez-vous ? Lire l'article en commentaire 👇 Stéphane BRUNERIE 𝐽𝑒 𝑠𝑢𝑖𝑠 𝑙𝑒 𝑐𝑟𝑒́𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 StripFood, 𝑢𝑛 𝑚𝑒́𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑙 𝑖𝑛𝑑𝑒́𝑝𝑒𝑛𝑑𝑎𝑛𝑡 𝑞𝑢𝑖 𝑎 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑚𝑖𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑑'𝑒́𝑐𝑙𝑎𝑖𝑟𝑒𝑟 𝑒𝑡 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑟 𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒́𝑐𝑖𝑑𝑒𝑢𝑟𝑠, 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑒𝑡 𝑚𝑎𝑛𝑔𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑒𝑛𝑔𝑎𝑔𝑒́𝑠 𝑠𝑢𝑟 𝑙𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑚𝑖𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒. 𝐽'𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒 𝑒́𝑔𝑎𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑙𝑒𝑠 𝑎𝑐𝑡𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑒𝑛 𝑚𝑎𝑟𝑘𝑒𝑡𝑖𝑛𝑔, 𝑖𝑛𝑛𝑜𝑣𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑡 𝑡𝑒𝑛𝑑𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑎 Le Sens de l'Alimentation 𝑒𝑡 Food Paradoxa. 𝑈𝑛𝑒 𝑑𝑒𝑣𝑖𝑠𝑒 : 𝑙'𝑖𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑡 𝑛'𝑒𝑠𝑡 𝑝𝑎𝑠 𝑡𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑎𝑖𝑛𝑐𝑟𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑑𝑜𝑛𝑛𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑟𝑒́𝑓𝑙𝑒́𝑐ℎ𝑖𝑟. #chicorée #café #cherico #startup #alimentation #stripfood

Un produit au top 👌😋

🌍 Promouvoir l'économie locale : une opportunité à saisir ! 🍏🥕 🥦 Saviez-vous que les fruits et légumes en circuit court sont souvent moins chers que ceux des grandes surfaces ? 🍅 Une récente enquête montre qu'un panier de fruits et légumes conventionnels coûte 104€ en circuit court, contre 110€ en grande distribution. Pour les produits bio, l'écart s'élève même à 13 % ! 📃 Etude : https://lnkd.in/gJuVEbvn 🥒 Opter pour le circuit court, c'est faire le choix de la qualité, de la saisonnalité et de soutenir nos producteurs locaux. Pour découvrir les points de vente près de chez vous, consultez notre plateforme interactive MADY & CO! ↗️ https://lnkd.in/gutZHwD4 #CircuitCourt #ConsommationResponsable #AlimentationLocale #producteurslocaux #ConsommationResponsable #FruitsEtLegumes #Producteurs #MangerLocal #Bio #ÉconomieLocale #AgricultureDurable #ProduitsDeSaison #ÉconomieCirculaire

Saviez-vous que la France est l'un des plus grands producteurs de bière en Europe, avec plus de 2 500 brasseries artisanales ? 🍺 Mais voici le hic : chaque année, 1,5 million de tonnes de drêches (résidus de la production de bière) sont générées, et une grande partie est jetée... Et si on pouvait transformer ce "déchet" en quelque chose de bon pour nous et pour la planète ? 🌍 C'est là que Pâtatra entre en jeu ! 👉 Pâtatra, c'est une marque de pâtes fabriquées à partir de drêches de brasseries. Un projet innovant et durable, mené par Erwan Goussot, une personne engagée dans l'économie circulaire. ♻️🍝 Pour soutenir cette aventure écoresponsable et découvrir des pâtes qui font la différence, c'est par ici : https://lnkd.in/dNj2UeAx Quand l'écologie et la créativité se rencontrent, le résultat est délicieux #alimentation #brasserie #durable

Ce n’est pas une blague. Depuis 2 ans, plus de 3 millions de bouteilles certifiées en réemploi ont été mises sur le marché par des producteurs d’Occitanie engagés dans la filière et accompagnés par Oc’Consigne. 🤩 Vignerons, négociants, brasseurs, producteurs de jus, de Kombucha… Tous les types de producteurs de boissons en bouteilles s’engagent ! Ce chiffre témoigne du véritable engagement de nos producteurs mais aussi distributeurs et consommateurs qui privilégient le réemploi au jetable. Ensemble, nous faisons un pas vers un avenir plus durable, en ramenant nos habitudes au bon sens 🌿🌎 🎯 Objectif : atteindre 5 millions d’ici 2025 ? We can do it ! 👉 Contribuez à un avenir plus responsable en nous contactant à contact@oc-consigne.fr #occonsigne #consigne #reemploi #million #franceconsigne #transitiondurable

Hénaff, des cochons heureux … mais pas que! 🐷 L’autre jour au resto, il y avait au menu du cochon heureux et cela m’a rappelé Groupe JEAN HÉNAFF SA, l’entreprise bretonne centenaire, celle qui fait du pâté de porc, mais du pâté pas comme les autres. Alors ça va vous surprendre de la part d’une flexitarienne, mais Henaff est à mon sens, un bel exemple d’entrepreneuriat à la française, cocorico! ou devrais-je dire groin groin 🐷🐷. Trois leçons d’une marque qui fait preuve d’audace 1️⃣ Renforcer son coeur de business et encourager le mieux-manger L’alimentation représente 26% des émissions de gaz à effet de serre. Le mieux, d’après moi, c’est de manger moins de viande. Mais quand on en mange, autant choisir la qualité. Hénaff reste fidèle à ses racines bretonnes. La recette du pâté de porc est secrète et 100% des cochons proviennent d’éleveurs locaux, engagés dans une filière responsable. 2️⃣ Diversifier son offre pour attirer de nouveaux consommateurs Qui aurait cru qu’une marque de pâté lancerait dans des tartinables veggies et terrines de poissons ? À quand les rillettes et de la charcuterie sans porc avec des pleurotes? Une collab avec la Vie (non, je n’ai pas osé)? 3️⃣ Imaginer une boutique en ligne, fer de lance de l’innovation Hénaff & Co - curiosités bretonnes est une épicerie fine en ligne. Une magnifique opportunité de tester des nouveaux produits, d’avoir des données de comportement d’achat, de commencer petit avant de voir grand, de faire rayonner la Bretagne. Hénaff, faire mieux ça fait du bien. Une belle réinvention, made in France, groin groin 🐷🐷. Kénavo. Quelques liens en commentaires pour en savoir plus. #Innovation #Agroalimentaire #TransitionAlimentaire #RSE #Marketing #MadeInFrance #Flexitarien #Hénaff #DigitalTransformation

[LE NOUVEAU NUMÉRO #160 EST DISPONIBLE !] 📣 📚 BILAN : Retour sur le dernier Sandwich & Snack Show - Parizza pour prendre le pouls des tendances #snacking. Focus sur les nouveautés proposées par Vandemoortele, Aoste Professionnel ou encore MOULINS BOURGEOIS.   📣 CONCOURS : Où se déguste la Meilleure Baguette de Paris ? Qui a réalisé l’exploit de façonner et cuire la plus longue baguette du Monde (132,62 mètres !). Réponses dans nos actus…   🛍️ TENDANCE : Sucre de noix de coco, rapadura, muscovado, galabé, sirop de yacon, mucilage… : les sucres alternatifs font leur révolution ! Quelques acteurs innovants : Payet & Rivière, Alléno & Rivoire, Yacon & Co, Valrhona, Dirafrost… 🇫🇷 TERRITOIRE : Partons en goguette dans les rues de Lyon pour nous rendre compte de l’irrésistible transformation de son offre boulangère. Si quelques acteurs historiques ont très tôtporté une vision artisanale engagée, la transformation du secteur s’est accélérée avec l’arrivée de petits nouveaux, issus pour beaucoup de reconversion professionnelle.   📁 DOSSIER SPÉCIAL : Les solutions numériques ne cessent de monter en puissance au sein des boulangeries-pâtisseries. Une nouvelle ère rendue possible par l’inventivité des fournisseurs et leur capacité à s’adapter aux besoins de la profession. Logiciel d’encaissement, système d’analyse des ventes et des achats, gestion de la fidélité… chaque outil, tel un véritable copilote, permet de nos jours d’associer maîtrise des données – les fameuses « data » –, état des ventes et production menée au sein du laboratoire. Groupe Crisalid®, Otami, Toporder®, Bongard, CashMag, ePack Hygiene / CHR Group et ATOO (Coquide Christian).   🌱 ENVIRONNEMENT : Le packaging et la vaisselle jetable s’emballent ! Même si l’interdiction d’utiliser de la vaisselle jetable pour les repas consommés sur place ne s’impose pas encore à la filière boulangerie-pâtisserie, le dynamisme des fournisseurs d’emballage alimentaire devrait la convaincre de se mettre au vert rapidement… et durablement. Pour preuve, les solutions réemployables, recyclables ou mangeables proposées par GILAC, Bibaz, Sabert Corporation, ELAG EMBALLAGES, Koziol, Reus'eat, Koovee, Croc Fork ou Délices De Demain.   ➡️ À lire ici : https://lnkd.in/eNfrZt4d Et bien sûr, merci à tous nos partenaires fidèles et aux intervenants ayant partagé leur expérience : Vandemoortele, Groupe Pierre Martinet, Bridor, Sonneveld Group B.V., COUP DE PATES, AOC Beurre Charentes-Poitou, Lesaffre, LSM Linéaire, MAAF Assurances, Transgourmet , Philibert Savours, L'atelier Papilles et son fondateur Guillaume Lopez-Marcoux, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), Luc Ercole (Groupe Crisalid®), Guillaume P. (Otami), Mickael BLANCHARD (Toporder®), Philippe GERVAIS (CashMag)...

Un collectif No/Low débarque 👀👇🏼 Bienvenue dans notre collectif dédié à la promotion des boissons sans alcool et à faible teneur en alcool. Ensemble, nous élargissons la palette des vins ! 🌐 Qui sommes-nous ? Le Collectif No/Low rassemble des producteurs, des distributeurs, des caves coopératives, des organisateurs d'événements V&S et des fournisseurs de solutions techniques, tous engagés à promouvoir une consommation responsable et innovante. 🎯 Nos objectifs : - Promouvoir les alternatives sans alcool et à faible pourcentage. - Offrir des ressources éducatives pour adopter les tendances No/Low. - Créer une communauté dynamique et solidaire. - Soutenir l'innovation pour améliorer la qualité et la diversité des options disponibles. Dans les mois qui viennent nous souhaitons fédérer et creuser de nombreux sujets ensemble pour faire bouger les lignes à tous les niveaux : qualité, production, consommation, réglementation… — — 🚀 Rejoignez-nous ! Nous invitons tous les acteurs du secteur à se joindre à nous. Ensemble, nous pouvons transformer le paysage des boissons No/Low avec des alternatives innovantes et responsables. 🔗 Contactez-nous pour en savoir plus. #NoLow #SansAlcool #Vin #Innovation #CollectifNoLow #BoissonsResponsables #ÉconomieCirculaire

[ L’usine de Lagnieu (Ain) a 100 ans ] 🎥 À cette occasion, découvrez en images l’expertise du site : la seule usine au sein de Verallia France qui fabrique des pots en verre pour les grands noms de l’agroalimentaire mais aussi pour les petits producteurs. 🐓 C’est cette expertise 100% française que vous consommez tout au long de la journée : confitures, pâtes à tartiner, sauces tomate, mayonnaise, petits pois, yaourts, alimentation pour bébé, tartinades… ♻️ On ne le rappellera jamais assez : le verre est le matériau optimal pour la protection de vos aliments. Il est neutre, 100% recyclable et il est aussi réemployable. 💡Pour reconnaitre si votre pot alimentaire en verre est fabriqué à Lagnieu, vérifiez le bas du pot et cherchez la gravure VF. #verre #industrie #potsalimentaires #sécuritéalimentaire