Post de day by day

C'est la semaine des 10 000 !! A quelques jours d'intervalles, nous avons atteint dans chacun de nos restaurants Joyä et Myäm! la barre symbolique des 10 000 plats consignés vendus à emporter 💪 En 18 mois, ce sont donc 20 000 bons petits plats maison qui ont profité d'un bel écrin en verre pour être dégustés par nos clients 😋 Cela représente ... 70% de nos ventes à emporter ! Et comme un succès ne vient pas seul, ce sont également 10 000 bouteilles consignées en verre qui ont été réemployées grâce à notre collaboration avec Le Fourgon 🤩 Pourquoi c'est important? Car les solutions de compostage ou de recyclage ne changent rien au problème de "l'usage unique"... Ces emballages jetables restent des déchets qu'il faut traiter, et cela à un coût économique et environnemental. A contrario, le #réemploi via la #consigne est LA solution la plus vertueuse pour la planète et source d'emploi local. Alors cette barre des 10 000 est plus que symbolique, elle est le reflet de nos valeurs !

💪 Le défi famille Zéro Déchet 2024, ça continue ! Le 16 février avait lieu le deuxième temps fort du challenge : une soirée sous le signe de la convivialité. 💬 Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ? Comment réduire ses emballages alimentaires, ses déchets liés à l’hygiène et l’entretien ? Comment limiter ses apports en déchèterie ? Autant de questions sur lesquelles les familles ont pu réfléchir ensemble pour lister toutes les astuces pour réussir à réduire le volume de leurs poubelles. 🏅Un Objectif ambitieux a été fixé : ↘️30% sur les poubelles noires et jaunes d’ici fin Juin ! Pour les aider, de nombreux ateliers (visite du centre de tri, atelier couture, atelier cuisine anti-gaspi…) seront proposés chaque mois. 📅 Prochain rendez-vous pour faire le bilan à mi-parcours au mois d’Avril !

🗓 jour 2 du challenge #ramentafraise En 2018 j'étais loin de consommer local : 📍 j'achetais mes légumes en grande surface 📍 j'offrais des cadeaux des box qu'on trouve à l'entrée des magasins 📍 j'achetais mes vêtements dans des grandes enseignes En 2024 : ✅ J'achète mes légumes au marché à la ferme près de chez moi ✅ j'offre des cadeaux des artisans de mon département ✅ j'achète mes vêtements de seconde main (appli ou boutique) 🤔 Ce qui a changé ? 🌈 avancer pas à pas vers une consommation plus responsable, en consommant local, de saison, de seconde main, réfléchir un peu plus à chaque achat afin de réduire mon impact. ❓ Les questions que je me pose : ❇ Est-ce que j'en ai vraiment besoin? ❇ Est-ce que je peux le trouver de seconde main, en prêt ou en don? Et toi quels sont les questions que tu te pose avant d'achater? ☀ Je ne peux pas changer ma vie du jour au lendemain mais une action après l'autre j'essaie de réduire mes déchets, mon impact. Petit à petit j'élargie dans de nouveau domaine. 🌟 Il me semble important de rappeler que se sont les gouttes d'eau qui font les océans, qu'une action individuelle n'a pas beaucoup d'impact mais que si tout le monde fait cette même action on change le monde. 🌍 Moi c'est Marie Laure, créatrice de la chaine YouTube Sarthoise Créative afin d'inciter à consommer local, de saison, de seconde main ainsi que de faire découvrir les agriculteurs qui font de la vente en direct, les artisans engagé et les lieux insolites de mon département. 🍓 ce post a été publié dans le cadre du challenge #JeRamenMaFraise créé par Nina Ramen 🍓 🌿 Ma tribu: Emilie Besson, PhD SHS🎈🍓, 🍓Nancy Rebout, PhD 🐒📊🐄📈🐕, Justine B Catherine CHARPENTIER #RamenTaFraise #Ramentonfraisier #Youtube #consommerlocal

🌱 Le Mois du Vrac : 31 jours pour changer ses habitudes J’ai découvert il y a quelques jours que le mois du vrac avait commencé le 1er mars, une initiative nationale du Réseau Vrac et Réemploi et du Ministère Écologie Territoires, en association avec le Siredom. 🌎 Le vrac, c’est bien plus qu’une tendance écolo. C’est un choix conscient pour réduire notre impact sur l’environnement. Sauf que cela demande une discipline au quotidien : on aimerait bien acheter plus souvent en vrac ou plus de produits en vrac tout simplement, mais on oublie souvent d’emporter nos propres contenants. Et puis, les commerçants ne proposent pas toujours ce mode de consommation. Pourtant, je ne sais pas pour vous, mais quand je vois la quantité d’emballages qui finissent directement dans la poubelle de recyclage, je suis consternée par autant de gaspillage. Ce #MoisDuVrac est l’occasion de consommer des produits en vrac plus frais et de meilleure qualité et surtout de payer uniquement la quantité dont nous avons besoin. Adieu conservateurs et autres additifs et fini les produits qui traînent dans nos placards ! Dommage que tous les commerçants qui proposent du vrac, y compris les grandes enseignes de distribution, n’en profitent pas pour sensibiliser leurs clients à ce mode de consommation et contribuer aux changements des habitudes... Et vous, quelle est votre expérience avec le vrac ? Ensemble, faisons de petits gestes qui auront un grand impact : réduisons nos déchets, un pas à la fois ! 🌱

🎁 Ofrir des cadeaux responsables et engagés pour les fêtes de fin d'année ? C'est possible ♻️ ! La fin d'année approche, et c'est le moment idéal pour réfléchir aux cadeaux que vous allez offrir à vos salariés et à vos clients. Cette année, pourquoi ne pas miser sur des cadeaux à la fois originaux, éthiques et durables ? 👍 Made in France : Soutenons nos artisans et entreprises locales, tout en valorisant la qualité et le savoir-faire français. Des produits fabriqués près de chez nous, avec des normes environnementales et sociales respectées. 👍Upcycling : Offrir des produits upcyclés, c'est non seulement faire preuve de créativité, mais aussi réduire le gaspillage. Ces objets uniques, fabriqués à partir de matériaux réutilisés, donnent une nouvelle vie à des ressources autrement perdues. 👉 En choisissant des cadeaux Made in France et upcyclés, vous montrez votre engagement pour une économie plus locale et durable, tout en faisant plaisir de manière responsable. https://lnkd.in/dPi5UjHZ #MadeInFrance #Upcycling #CadeauxResponsables #SoutienLocal #EntreprisesEngagées #FêtesDeFinDAnnée #Durabilité #SavoirFaireFrançais

🥁 Célébrons ensemble le mois du #vrac ! Du 1er au 31 mars, plongeons dans l'univers du vrac yeah 💪 Chaque petit geste compte, n'est-ce pas ? 👏 💡 N'oubliez pas votre sac en #tissu lorsque vous allez à la 🥖 boulangerie, 💡 Pensez à récupérer les vieux #bocaux chez mamie, peut-être lui apporter une petite #jonquille en échange, ça lui fera toujours plaisir ; et explorez le rayon épicerie en vrac 😊 💡 Amusez-vous à concocter un #masque #DIY comme de véritables 👩🔬chimistes 👨🔬 💡 Et surtout, n'oubliez pas votre #gourde avant de partir le matin (vous pouvez le faire !!) 🔗 Vous trouverez une multitude d'idées, bien meilleures encore, sur internet, notamment sur https://lnkd.in/gP2XEXef Et en prime, découvrez un petit test amusant pour connaître votre profil de #consommateur. 💯 Je l'ai fait, et il semblerait que je sois qualifiée d'écolo (son efficacité est donc approuvée par notre panel de consommateurs, qui se compose de... moi-même 😜)

La qualité a un prix. Les produits de qualité ont un prix. Ce qui n’a pas de prix c’est le respect du consommateur. Exercer son métier en conscience est une pratique où la raison se fond avec l’éthique.

En février, relevez le défi de vous passer de supermarché ! 🛒 Durant un mois, plongez dans l’univers passionnant des alternatives à la grande distribution. C’est l’occasion de (re)découvrir vos producteurs locaux et vos commerces de proximité. Et dites-vous que, finalement, ce n’est pas un mois SANS mais un mois AVEC. Un mois avec les maraichers, avec les paniers de légumes, avec les petits commerces, avec les initiatives locales, les coopératives, les épiceries, le vrac, les marchés, le commerce équitable, la seconde main, selon les principes de l’agroécologie et de l’économie sociale. Un mois avec l’idée de contourner le grand système de l’hyperconsommation, lui rire au nez dans une ultime pirouette. #févriersanssupermarché #soutenonslagroecologie

Découvrez nos engagements pour combattre les déchets sur les événements ⏬

C’est une bonne situation ça, alcoolier ? Après deux années à faire découvrir notre boisson L'Hydre à travers de « très belles fêtes » (d’après ma maman, mais pas que), nous avons décidé de nous concentrer sur ce qui nous passionne le plus : l’événementiel. 🎉 C’est en organisant ces moments uniques avec l’Hydre que nous avons trouvé notre vocation : aider les marques à créer des événements marquants. Que passa pour notre marque d’hydromel pétillant L'Hydre ? On continue, pour l’instant ! On va revenir à une production artisanale le temps d’opérer quelques changements sur la recette, et revoir notre stratégie de distribution : pour le moment, on a du mal à rentrer l’hydromel dans les habitudes de consommation. Bref, j’ai hâte de vous présenter nos premiers projets ! 🎊 Et bien sûr : si vous avez une idée d’événement pour renforcer la cohésion de vos équipes, solidifier les liens en interne, ou encore faire vivre un moment privilégié à vos clients : appelez-moi, on en discute.