Post de DST - Agence commerciale

Comment avons-nous développé nos cocktails sans alcool ?🤔 𝟭. 𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝘁𝘀 𝗱𝘂 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 : 𝗹𝗮 MASHY 𝘁𝗲𝗮𝗺 Rémy Maurin et Geoffrey Lorilloux, anciens brasseurs de la brasserie parisienne Gallia, développent avec nous nos recettes avec et sans alcool, en suivant les mêmes valeurs de goûts, de sourcing local et qualitatif et surtout de joie de vivre. 𝟮. 𝗔𝗻𝗮𝗹𝘆𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 📊Chiffres + terrain Notre objectif était d'apporter de la nouveauté sur le marché. Pour cela, nous avons étudié ce qui existait déjà, ce qui fonctionnait ou non, et surtout nous avons discuté avec nos clients/consommateurs pour comprendre ce qui leur manquait. 😋Goûter le marché Nous avons fait un tour chez Monoprix et Le Paon Qui Boit, puis organisé un grand apéro sans alcool pour tester et comprendre ce qui nous plaisait ou non dans d'autres boissons. L'idée n'était pas de copier, mais de comprendre le marché pour mieux y apporter notre touche personnelle. 𝟯. 𝗗𝗲́𝘃𝗲𝗹𝗼𝗽𝗽𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲𝗻𝘁 : 🍸𝗦𝗽𝗿𝗶𝘁𝘇 𝗙𝗿𝗮𝗺𝗯𝗼𝗶𝘀𝗲 𝗧𝗶𝗺𝘂𝘁 : La créative, notre recette signature, inspirée de notre best-seller alcoolisé. Nous avons vite compris que le marché avait besoin de plus de créativité. 🌸𝗦𝗽𝗿𝗶𝘁𝘇 𝗙𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗦𝘂𝗿𝗲𝗮𝘂 : Beaucoup de cavistes nous ont dit que leurs clients demandaient un "Spritz Saint Germain". Dans le sans alcool, il est parfois rassurant de retrouver des références connues. Ces deux recettes nous permettent d'offrir une gamme complémentaire, adaptée à différents palais et à diverses envies. Et si vous avez envie de commander et gouter ces deux recettes, c'est par ici: https://lnkd.in/esc5x-uX #cocktailsansalcool #nolow #caviste #newdrinks

💡 5 bonnes raisons de choisir le cocktail à la pression (parmi tant d'autres !), que ce soit en événementiel ou en établissement CHR. ⬇

Pourquoi adopter les cocktails prêts à boire dits "On Tap" avec DIVIN Cocktails ? 🍺 En 1797, l'ingénieur visionnaire Joseph Bramah a révolutionné le service de la #bière en inventant le premier système de pompage mécanique. Grâce à son innovation, il a non seulement optimisé la façon de tirer la bière d'un fût avec un simple robinet, mais aussi amélioré sa conservation et facilité son service dans les pubs. Son invention a marqué un tournant dans l’histoire des boissons servies sous pression. 💡 Aujourd'hui, chez DIVIN Cocktails, nous faisons écho à cette innovation. Pourquoi ne pas appliquer cette idée révolutionnaire au monde des #cocktails prêts à boire ? Nos cocktails "on tap", pressurisés en fûts, suivent la même logique : ◼ Service simplifié, avec un simple robinet. ◼ Conservation optimale, préservant la qualité et la fraîcheur. ◼ Gain de temps et d'efficacité, pour répondre à la demande des professionnels tout en garantissant une expérience premium à chaque verre. 🍸 À l’image de Bramah, qui a transformé le service de la bière, nous transformons le marché des cocktails avec des solutions modernes, pratiques et qualitatives. Rejoignez-nous dans cette nouvelle ère des cocktails prêts à servir. Ensemble, faisons évoluer la tradition du bar ! #DIVINcocktails #innovation #ontap

💡Les boissons « Ready To Drink » sont la grande tendance du moment 🤩 Les cocktails avec ou sans alcool, les hard seltzers, les wine seltzers, les alcopops ou encore les pré-mix font fureur notamment chez les millénials et la génération Z. Saviez-vous que le Flexikeg est le fût idéal pour stocker et distribuer ces boissons dans les cafés, bars et restaurant ? Vous produisez des boissons « Ready to Drink » ? Optez pour nos fûts Flexikeg pour stocker vos boissons « Ready to Drink » et les proposer à vos clients CHR. A la clé de nombreux gains pour eux : ✅ Une grande variété de choix pour satisfaire leurs clients ✅ Une préservation des arômes y compris une fois le fût entamé ✅ Un gain de temps lors du service ✅ Une logistique facilitée : nos fûts s’utilisent dans toutes les positions ✅ Des économies : diminution des coûts de livraison, tirage jusqu’à 99,5% des liquides ✅ Un pas vers la préservation de l’environnement Alors, prêts à tester ? Rejoignez l’aventure Flexikeg ! 💚

La bière au restaurant, pourquoi pas. Mais surtout, pourquoi? La bière, et surtout la bière artisanale, commence à prendre une place importante dans le paysage des boissons. Les styles atypiques sont de plus en plus brassés et donc de plus en plus découverts par les consommateurs et consommatrices. L'idée de retrouver de la bière sur les tables des restaurants se pose. Essayons de comprendre en quoi cela peut être une réelle plus-value pour une carte des boissons! 🔶 Proposer une expérience culinaire unique: Intégrer la bière artisanale à son offre permet de proposer une aventure gustative inédite à la clientèle. Chaque bière peut sublimer vos plats et apporter des saveurs nouvelles et surprenantes. 🔶 Faire des accords mets et bières sur mesure: En guidant les client.e.s, on peut les amener vers des associations harmonieuses entre mets et bières. Un accord bien pensé peut transformer un repas en une expérience mémorable qui enrichira l’expérience culinaire. 🔶 Se démarquer de la concurrence: Peu de restaurants offrent aujourd'hui une sélection de bières de qualité. C'est donc un réel facteur de différenciation. De plus, c'est une opportunité d'attirer une clientèle curieuse et passionnée par la bière. 🔶 Avoir une carte des boissons équilibrée: Faire le choix de ne pas laisser la bière en retrait, c'est s'assurer d'équilibrer son offre en travaillant autant la carte des bières que celle des vins. Une sélection bien pensée valorise chaque boisson et montre l'attention portée aux détails. 🔶 Innovation et renouvellement constant: La bière permet une très grande flexibilité grâce à la diversité des profils aromatiques qu'elle propose! En introduisant régulièrement des nouveautés grâce aux bières éphémères, on peut maintenir l'intérêt de la clientèle et renouveler constamment l'expérience proposée. De plus, cela permet de s'accorder facilement à tous les changements de carte des mets! Envie de revoir ta carte des boissons et offrir une expérience unique à tes client.e.s? Brew Poem accompagne les restaurants dans la création de cartes sur mesure, adaptées aux besoins de chaque établissement. 📬 info@brew-poem.ch

Pourquoi choisir les cocktails en fût ? ➡ Découvrez les 5 avantages clés pour les professionnels : 1️⃣ Gain de temps : Un cocktail servi en 15 secondes au lieu d’1 à 2 minutes en moyenne au shaker ou en direct. 2️⃣ Qualité constante : Une qualité constante assurée, quelle que soit la saison ou l’affluence au niveau du service. 3️⃣ Aucune perte : Optimisation des coûts en réduisant les pertes sur les produits périssables. 4️⃣ Réduction des déchets : Plus de déchets liés aux bouteilles en verre ou en plastique, ni ceux liés aux produits frais (citrons verts…). 5️⃣ Amélioration de l'expérience client : Des clients servis plus rapidement, avec une qualité constante et du temps dégagé pour les bartender pour exercer leur coeur de métier : l’hospitalité. Pour découvrir notre solution, contactez-nous ! aurelie AZZOPARDI david gadais Guillaume Sereau Sophie Azzopardi Une partie de notre équipe sera présente à la Cocktail Street 2024 à la Grande Halle de La Villette à Paris du 28 au 30 septembre et pourra vous faire découvrir nos réalisations pour les marques : MONIN Maker's Mark Distillery Diplomático Rum Giffard Liqueurs & Sirops RHUMS MARTINIQUAIS SAINT JAMES Disaronno #Infographie #Mixologie #CHR #événementiel #bartending #solution #boissons #experienceclient #spiritueux #cocktailsenfut #cocktailspression #ontapcocktails #taptails #cocktail #serviceclient L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Apprécier l’instant présent, ça s’apprend. ✨ J’ai découvert un secret qui a changé ma façon de vivre : transformer chaque instant en un moment précieux. J’ai appris à ralentir. À savourer. À apprécier ce qui compte vraiment. Et ça a tout changé. Dans nos vies à 100 à l’heure, on oublie souvent de s’arrêter. De savourer. Tout devient mécanique : manger, boire, vivre. Et pourtant, vous sentez-vous vraiment connecté à ces moments ? Rien que ce post, est-ce que vous l’aurez lu jusqu’ici ? Et pourtant, ici, je vous offre un instant suspendu, où je vous parle de l’art de la délicatesse. Ce n’est pas moi qui ait inventé ce terme mais bien Dominique Loreau dans son livre L’art de la délicatesse. 📖 Ce livre a changé ma vie. Inspirée par l’art japonais du thé, elle montre comment chaque geste peut devenir une célébration. 🌸 Que ce soit dans la préparation d’un thé ou... d’un cocktail. Servir Nasdrow dans un verre élégant, c’est bien plus qu’un geste anodin. C’est un rituel. Une invitation à arrêter le temps. Prendre un beau verre. 🍸 Le remplir de saveurs naturelles et subtiles. Déguster chaque gorgée. Et, le temps d’un instant, laisser le stress s’évaporer. Voilà ce que Nasdrow apporte : un moment suspendu, juste pour vous. La vie est faite de petits plaisirs. Et parfois, il suffit d’un beau verre, d’une boisson raffinée et d’un peu de temps pour se reconnecter à l’essentiel. Et vous, avez-vous un livre qui a marqué votre vie ou changé votre perspective ? Je suis preneuse de vos recommandations ! 📚✨

Comment avons-nous développé nos recettes de cocktails sans alcool ?👀 𝟭. 𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝘁𝘀 𝗱𝘂 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 : 𝗹𝗮 MASHY 𝘁𝗲𝗮𝗺 Rémy Maurin et Geoffrey Lorilloux, anciens brasseurs de la brasserie parisienne Gallia, développent avec nous nos recettes avec et sans alcool, en suivant les mêmes valeurs de goûts, de sourcing local et qualitatif et surtout de joie de vivre. 𝟮. 𝗔𝗻𝗮𝗹𝘆𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 📊Chiffres + terrain Notre objectif était d'apporter de la nouveauté sur le marché. Pour cela, nous avons étudié ce qui existait déjà, ce qui fonctionnait ou non, et surtout nous avons discuté avec nos clients/consommateurs pour comprendre ce qui leur manquait. 😋Goûter le marché Nous avons fait un tour chez Monoprix et Le Paon Qui Boit, puis organisé un grand apéro sans alcool pour tester et comprendre ce qui nous plaisait ou non dans d'autres boissons. L'idée n'était pas de copier, mais de comprendre le marché pour mieux y apporter notre touche personnelle. 𝟯. 𝗗𝗲́𝘃𝗲𝗹𝗼𝗽𝗽𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲𝗻𝘁 : 🍸𝗦𝗽𝗿𝗶𝘁𝘇 𝗙𝗿𝗮𝗺𝗯𝗼𝗶𝘀𝗲 𝗧𝗶𝗺𝘂𝘁 : La créative, notre recette signature, inspirée de notre best-seller alcoolisé. Nous avons vite compris que le marché avait besoin de plus de créativité. 🌸𝗦𝗽𝗿𝗶𝘁𝘇 𝗙𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗦𝘂𝗿𝗲𝗮𝘂 : Beaucoup de cavistes nous ont dit que leurs clients demandaient un "Spritz Saint Germain". Dans le sans alcool, il est parfois rassurant de retrouver des références connues. Ces deux recettes nous permettent d'offrir une gamme complémentaire, adaptée à différents palais et à diverses envies. __________ Je suis Cynthia, experte en apéros et cofondatrice de yoleau avec Pauline Desfarges. Notre gamme sans alcool est actuellement disponible en précommande juste ici:➡️ https://lnkd.in/eNN9GeS5 #cocktailsansalcool #nolow #caviste #newdrinks

Un défis au combien difficile. Mettre en page un dossier complet de gastronomie française, avec des visuels tous plus appétissants les uns que les autres, alors que l'heure de déjeuner approche. On a beaucoup discuté de nos expériences culinaire en le préparant avec Hugo de Saint Phalle et Gilles Denis, pour vous faire envie à votre tour.

Le Flexikeg : le fût idéal pour les boissons « Ready to Drink » dans les cafés, bars et restaurant 🤩 ✅ Les boissons « Ready to Drink » ont le vent en poupe ! Les cocktails avec ou sans alcool, les hard seltzers, les wine seltzers, les alcopops ou encore les pré-mix font fureur notamment chez les millénials et la génération Z. ✅ Vous produisez des boissons « Ready to Drink » ? Optez pour nos fûts Flexikeg pour stocker vos boissons « Ready to Drink » et les proposer à vos clients CHR. A la clé de nombreux gains pour eux : - Une grande variété de choix pour satisfaire leurs clients - Une préservation des arômes y compris une fois le fût entamé - Un gain de temps lors du service - Une logistique facilitée : nos fûts s’utilisent dans toutes les positions - Des économies : diminution des coûts de livraison, tirage jusqu’à 99,5% des liquides - Un pas vers la préservation de l’environnement Alors, prêts à tester ? Rejoignez l’aventure Flexikeg ! 💚