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🤝 Nicolas Dubart, CEO de BFConsult a eu la chance de rencontrer l'ambassadeur du Royaume de Belgique (Carole van Eyll) en Côte d'Ivoire. ➥ Lors de cette rencontre, des échanges sur l'implémentation de la nouvelle réglementation EUDR ont permis de présenter les pistes d’accompagnement que BFConsult peut implémenter pour aider les entreprises quant à leur mise à niveau EUDR. ➥ Pour plus d'informations concernant les initiatives belges pour un chocolat durable, n'hésitez pas à aller écouter le podcast du SPF Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au Développement : https://lnkd.in/e4bAtZWk 📢 Pour plus d'informations quant à la mise en place d'un accompagnement pour la réglementation EUDR, contactez info@bfconsult.be

🚨 Le monde des affaires européen, dont le CEEV - Comité Vins et spiritsEUROPE, plaide pour une politique commerciale ouverte « Défendre le libre-échange pour un avenir prospère » : un appel collectif visant à stimuler la compétitivité de l'UE par le levier du commerce international. Profitant que le Parlement européen se prépare aujourd’hui aux auditions de confirmation des nouveaux commissaires, 43 associations professionnelles européennes, rassemblées au sein d’une coalition prônant l’ouverture commerciale unissent leurs voix pour défendre une politique commerciale ambitieuse et ouverte. C’est au travers d’une déclaration conjointe, signée par plus de 43 organisations représentant divers filières européennes dont celle des vins et spiritueux européens, que tous soulignent l'importance du commerce international pour la croissance économique, la création d'emplois et la compétitivité de l'Union européenne. Un enjeu de taille, du fait de conséquences pouvant être plus que lourdes, en cas de défaillance que la filière cognac ne connait ou n’entrevois que trop bien aujourd’hui… 💡 Pour lire l'article gratuitement et en intégralité, c'est par ici 👉 https://lnkd.in/dgBAd93M BNIC - Cognac Syndicat des Maisons de Cognac #cognac #CommerceInternational Le Paysan Vigneron Laetitia Adol Nina Couturier Nadège LHOSTIS Manon Lhostis Olivier Flamand

Synonyme d’excellence de par la qualité de ses vins, le Château Lafite Rothschild est également un symbole d'innovation et d'engagement, comme en atteste sa récente certification : le 𝙡𝙖𝙗𝙚𝙡 𝘽 𝘾𝙤𝙧𝙥. 𝗤𝘂’𝗲𝘀𝘁-𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗲 𝗹𝗮𝗯𝗲𝗹 𝗕 𝗖𝗼𝗿𝗽 ? Décernée par l'organisation à but non lucratif américaine B Lab, cette certification se distingue par le niveau d’exigence élevé et la diversité des critères évalués. Contrairement à d'autres certifications centrées sur un seul domaine, le label B Corp exige une performance sociale et environnementale rigoureuse, une transparence totale et une responsabilité légale, intégrant l'impact dans la gouvernance de l'entreprise. Ce nouveau label marque donc un tournant dans l’histoire du Château Lafite-Rothschild, qui confirme une nouvelle fois, son statut de pionnier. #LafiteRothschild #LabelBCorp #Sustainable 📸 : ©François Poincet

On ne s’ennuie pas, il y a toujours des nouveautés dans le monde de l’embouteillage… Donc, si on résume, l’eau du robinet arrive au restaurant, mais le restaurant achète cette même eau, livrée en bouteille en verre. Cette bouteille est censée remplacer l’eau minérale (argument sur le CO2 évité), mais elle n’en a pas les vertues thérapeutiques. Donc - soit le client n’a pas le résultat thérapeutique escompté (ce cas doit sûrement représenter 0,001% de la population car qui choisit au resto une eau pour ses vraies qualités médicales ou pour s’harmoniser avec le plat ?); - soit il paye la livraison d’un produit qu’il peut demander gratuitement en carafe. => Business is business ok 🤑, mais ne pas mettre en avant un argument environnemental pour le justifier Pierre GALIO Merci Christophe MECHOUK pour l’info

BrauBeviale 2024 : La rencontre de votre industrie à Nuremberg fin novembre Du 26 au 28 novembre, plongez dans le monde diversifié de la boisson à Nuremberg avec son salon professionnel leader. BrauBeviale

Lancement de notre groupement export vin vers le Brésil 🇧🇷 Nous sommes heureux de vous annoncer, avec notre filiale EOC BRAZIL, le lancement de notre groupement export vers le Brésil. Ce projet, co-financé par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation regroupe 5 entreprises viticoles de plusieurs régions françaises phares. Hier, Château Angueiroun, Vignobles Michel Gonet, Domaine Mayol et l’entreprise Cognac Henry Toursier se sont présentés lors d’une réunion en visioconférence et nous avons abordé les prochaines étapes du projet. 💡 🎯Au programme : - Réflexion sur la future identité du groupement - Préparation de l’envoi des échantillons - Début de la prospection sur place. Restez connectés pour découvrir les avancées du groupe sur cette destination. 🚀 #CommerceInternational #ExportationCollaborative EOC INTERNATIONAL 📈 Plus de 200 entreprises accompagnées à l’export 📅 Depuis plus de 20 ans 🌍 Présence dans plus de 20 pays ✅  Sur 5 continents

#DétectionIA #Technologie #analyse #nos #technologie Whisky écossais ou américain ? L’IA répond avec 100 % de certitude: L’IA surpasse les experts humains dans la distinction des whiskies écossais et américains. Grâce à […] L’article Whisky écossais ou américain ? L’IA répond avec 100 % de certitude est apparu en premier sur https://lnkd.in/eRuJ_xeD .@ia

🔍 Le Collectif En Vérité milite pour une #transparence alimentaire sans compromis, en plaçant notamment la #santépublique au cœur de ses actions 🏥 Lorsqu’on interroge les consommateurs sur leurs attentes en matière d’#alimentation (au-delà du prix), ils mentionnent souvent :  🍎 La santé : est-ce bon pour moi et ma famille ?   🌍 L'origine : d’où viennent les produits que je consomme ?   👩🌾 La production : qui les fabrique et comment ? 👉 C’est pour répondre à ces attentes que le Collectif En Vérité est né. Nous œuvrons pour une transparence #obligatoire et #harmonisée sur trois piliers essentiels :  🍎 Nutrition : #Nutriscore, niveau d'ultra-transformation, additifs 🌍 Origine : provenance des ingrédients, lieu de fabrication 👩🌾 Impact environnemental : utilisation des pesticides, pratiques agricoles, impact climatique ➡ Le Nutri-score, bien qu’incomplet, a déjà permis de réelles avancées : il a incité de nombreuses marques à reformuler leurs recettes pour qu’elles soient moins salées, moins sucrées et moins grasses, améliorant ainsi leur qualité nutritionnelle.  Cet outil de santé publique, reconnu et soutenu par les autorités, contribue à la transparence pour les #consommateurs et pousse les marques à se responsabiliser. 🏥 Son algorithme évolue et constitue un progrès important qui va dans le sens de la santé publique. Ces ajustements sont là pour renforcer encore davantage la capacité de cet outil à orienter les choix alimentaires vers des produits plus #sains. 👏 Nous saluons les #distributeurs et les #marques qui continuent de jouer le jeu, malgré les pressions dans un contexte business difficile.   ✅ Leur engagement montre que la transparence alimentaire est non seulement possible, mais nécessaire. Cependant, le retrait de cet affichage par certains industriels menace de priver les consommateurs d'informations essentielles. Il est donc urgent d’instaurer une #obligation d'affichage du Nutri-Score pour garantir un accès équitable à ces données, quelle que soit la marque. 🇫🇷 Avec la mise en place du nouveau gouvernement Michel Barnier, le moment est venu de pousser pour une loi rendant obligatoire l’affichage du Nutri-Score. ⛔ La santé publique ne doit pas être mise en danger par des choix économiques. 💪 Mobilisons-nous pour que la #transparence et la #santé des citoyens priment sur toute autre considération ! serge hercberg Jean-David Zeitoun Julia Terpman-Perot David Garbous Sebastien Loctin 👩🌾🇫🇷 Sana HAMMAMI Nicolas Deluce Christian JORGE Nicolas Facon Xavier Turlin https://lnkd.in/exFnZ6fe

Pernod vs Ricard, c’est comme un prequel des Somewheres et des Anywheres de David Goodhart. Mais là, ce sont les Somewheres qui ont gagné. Peu de gens le savent mais c’est Pernod qui a inventé le pastis en 1918 (ce n’est pas moi qui le dit, c’est Wikipedia, the Free Encyclopedia) quand Jules-Felix Pernod a déposé la marque Anis Pernod. Ricard attendra 1932 pour faire son apparition, crée par Paul du même nom. Pernod est du côté des Anywheres. Suite à une sombre histoire de bataille juridique entre les cousins Pernod de Pontarlier (qui faisaient au départ de l’absinthe) et ceux d’Avignon (le fameux Jules-Felix sus-mentionné), la Franche-Comté et le Vaucluse vont fusionner gentiment, dans un esprit de globalisation à l’échelle française. Pernod ne sera plus vraiment de nulle part. Pernod deviendra Pernod 45 (pour satisfaire les autorités en 1938 qui abaissent le degré d’alcool maximal autorisé à 45°), puis lancera Pernod 51 pour célébrer la ré-autorisation de la vente de spiritueux en France en 1951, suite à leur interdiction sous Vichy (qui mettait la défaite en partie sur le dos de « la France de l’apéro »). La marque deviendra ensuite Pastis 51 pour éviter la confusion entre le Pernod 45 et le Pernod 51. Au final plus personne ne saura où il habite. À l’inverse, Ricard s’est ancré dès le départ à une origine géographique précise - Marseille- en s’autoproclamant dès sa création « le véritable pastis de Marseille ». En 2024, le groupe Pernod Ricard s’en souviendra à ses dépends quand il signera un partenariat commercial avec le PSG, qu’il devra vite annuler sous la pression du peuple de Marseille. Le partenariat portait pourtant sur ses marques de whisky et de champagne et pas sur le pastis. Pour annoncer le revirement Alexandre Ricard, le dirigeant du groupe déclarera : “J’ai pris cette décision pour le Groupe et en entendant ceux qui en font le succès (...). Cela fait plus de 90 ans que l’histoire de Ricard se confond avec Marseille qui l’a vu naître, grandir et l’inspirer. Et ce lien est plus fort que tout. C’est donc une décision qui vient du cœur que je prends aujourd’hui (...). Pernod Ricard continuera fièrement à revendiquer ses origines et la sincérité des liens qui unissent nos marques à leurs communautés.” Somewhere un jour, somewhere toujours.

🎭 Bah dis donc… y’a aucune licorne française dans les vins et spiritueux ? 🦄 En France, on compte 29 licornes (start-up valorisée + de 1 milliard) la dernière en date étant The Sandbox ... mais aucune dans l’industrie des vins & spiritueux! Pourtant, 2 des 3 plus grandes sociétés mondiales dans ce secteur sont françaises : Moët Hennessy et Pernod Ricard. C’est notre ambition chez InterCellar Wine & Spirits ! 🍷 Évidemment, c’est un très long parcours pour devenir une licorne, et certains de nos investisseurs comme Nicolas Bacca et BORGET Sebastien pourront en témoigner. 🚀 Vous voulez rejoindre l’aventure et nous soutenir ? C’est dans le lien en description ! #InterCellar #VinsetSpiritueux #Licorne #FrenchTech