Post de Culture Pub

Dans la continuité de sa présentation, nous avons réalisé pour Sandrine, ce Fast & Curious - le fameux format vidéo de Konbini où les invités doivent choisir rapidement entre deux options opposées ou répondre à des questions rapides - pour obtenir des réponses spontanées et montrer son côté naturel et authentique sur ses réseaux sociaux. N’hésitez pas à nous contacter si ce format vous intéresse pour vous et vos équipes. 🎬

NOS APPRENTIS BARMEN EN ACTION 🍹 Découvrez en vidéo, nos apprentis barmen de la deuxième session de formation de L'École Du Singe en action. 📹 Crédit vidéo : Vincent COUZINET #mixologie #formation #bartenders #cocktails

Les 18 et 19 mars derniers, 𝗚𝗿𝗶𝗺𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻 invitait 4 équipes constituées chacune d'un chef AFMR et de son commis/apprentis au sein de sa microbrasserie et Abbaye. Leur objectif : participer au concours Génération Chefs, le premier concours qui met la transmission au cœur de ses épreuves ! 4 binômes ont répondu présents à l’appel : - Cindy Martin et Mossi Baro du restaurant LE MESTURET, - Didier Desert et Elias Riga du restaurant l'Ambassade d'Auvergne - David Louette et Abdelkarem Benmansour du restaurant La Table d'Emeraude de l' ESAT BERTHIER - Mayk Petrov et Ibrahim Fofana de la Brasserie Mollard Les équipes se sont "affrontées" autour de 3 épreuves : une entrée, un plat et un dessert à associer avec une des bières Grimbergen. Des plats notés par un Jury professionnel constitué de trois personnalités : Delvenne Arnaud, Père Karel (brasseur à l’Abbaye de Grimbergen) et Noemie Honiat. Alain Fontaine, Président de l’AFMR, est venu rejoindre le jury pour la dernière épreuve et remettre le prix à l’équipe gagnante. Qui a gagné ? C’est sans doute ce que vous vous demandez 😊 Il n’est pas question pour nous de spoiler le résultat. A vous de la découvrir en regardant les 3 épisodes vidéos du « 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 de cuisine à la Bière ! » en suivant le lien suivant : https://lnkd.in/g_nicQNS Bon visionnage ! Attention, comme cela est stipulé au début du programme, il fait référence à l’alcool et ne doit pas être visionné par des personnes de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. #afmr #maitresrestaurateurs #biere #concours #france

Nous sommes fiers de collaborer avec 4 restaurants PEPPE PIZZA 😎 Vous connaissez sûrement PEPPE PIZZA à travers l'histoire de son chef Giuseppe Cutraro, le maestro de la Pizza Napolitaine : 🥇 Meilleure Pizza contemporaine du Monde en 2019 🥇 Meilleure Pizzeria d’Europe en 2021 et 2022 🥇 3e Meilleuree Pizzeria du Monde en 2022 Nous avons hâte de mettre en place notre solution visant à : 👉 Améliorer le référencement local de chaque restaurant 👉 Multiplier le nombre d'avis reçus chaque semaine 👉 Automatiser la réponse aux avis 👉 Piloter la réputation en ligne

🍽️ Snack-Content N°7 : Le burger qui fait la paix ! 🔎 Les faits Une alliance inattendue dans le monde du fast-food ! KFC France et BURGER KING® France surprennent tout le monde avec le lancement du BFF Burger (Best Friend Forever). Ce burger est disponible en France jusqu'au 16 décembre 2024 dans les deux enseignes, chacun restant fidèle à son ADN : steak de bœuf grillé à la flamme pour Burger King, poulet croustillant pour KFC France. 📜 Pourquoi c'est marquant ? Dans un univers où les rivalités publicitaires font rage, cette collaboration marque un tournant stratégique. Plus qu'un simple coup marketing, ce partenariat renforce l’image sympathique des deux géants tout en écartant leur rival commun, McDonald's. Cette stratégie collaborative pourrait même ouvrir la voie à d'autres alliances dans le secteur, jusqu'ici inimaginables. 🙊 Le détail croustillant La campagne publicitaire met en scène les employés des deux chaînes chantant en chœur "Why Can't We Be Friends?" de WAR. Entre les buckets KFC France chez BURGER KING® France et les gobelets Burger King chez KFC France, cette campagne s’amuse à brouiller les frontières entre concurrents. 💬 Et vous ? Si McDonald's’s décidait de rejoindre l’aventure, quel serait votre burger idéal pour une collaboration ? https://lnkd.in/e9bxsHQW #FastFoodLovers #BFFBurger #KFCxBK #FoodMarketing #CollaborationGourmande

Comment exister dans le monde de la Gastronomie ??? ou la Marque invisible ... En effet Franck Pinay-Rabaroust, quelle est sa signature, son style, sa marque ...? Face à un nom qui ne signifie rien, ou n'a pas d'antériorité, Le travail " de fond" stratégique, est à faire sous peine de disparition... Pour un restaurant, un vigneron, un artisan de bouche, une PME artisanale.... Dans un univers si mouvant, concurrentiel, aspiré par les réseaux sociaux et le déclaratif, où une nouveauté chasse l'autre 🤔, au delà du travail et de la qualité, du goût souvent 😏 ... aïe la création de votre MARQUE est essentielle 😊 #marque #artisanat #stratégie #croissance #positionnement

La revue de presse du retail : Un nouveau Burger King débarque près de Béthune : voici la date d'ouverture - Actu.fr: D'ici quelques jours, Burger King va ouvrir un nouveau restaurant à Haisnes, près de Béthune. On vous en dit plus. À lire aussi. Un nouveau magasin ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #commerce #magasin

#DuNouveauSurLeBlog Mon premier article de 2025 est en ligne. 👇 Le Carnivore Restaurant : potentiel élevé, service à parfaire…

American Express a annoncé l'acquisition de Tock, une entreprise de réservation de restaurants et de gestion d'événements, pour 400 millions de dollars en espèces, précédemment détenue par la plateforme de commerce numérique Squarespace. Cette opération marque une continuité dans la stratégie d'American Express de renforcer sa présence dans le secteur des services liés à la restauration, suite à l'achat de Resy en 2019, un concurrent de Tock basé à Chicago. Selon une déclaration de la société, cette démarche est motivée par l'augmentation significative des dépenses de ses clients dans les expériences culinaires. Howard Grosfield, président de la division des services aux consommateurs aux États-Unis chez American Express, a souligné que les restaurants représentent une catégorie de dépenses en croissance pour les détenteurs de cartes, atteignant un record de 100 milliards de dollars en transactions en 2023. "L'enthousiasme et l'intérêt pour la restauration et les expériences qui y sont liées ne cessent de croître," a-t-il ajouté. Fondé en 2014 par Nick Kokonas, un ancien trader en dérivés et propriétaire du restaurant gastronomique Alinea à Chicago, Tock s'est distingué en offrant des réservations prépayées et des dépôts, attirant ainsi des restaurants proposant des menus dégustation. Les établissements, y compris les bars et autres, s'acquittent d'une redevance mensuelle fixe pour utiliser la plateforme Tock, qui gère également le flux en salle, organise et fait la promotion d'événements éphémères. Les clients peuvent télécharger l'application Tock pour explorer les restaurants et effectuer des réservations. Avec cette acquisition, American Express entend offrir à ses membres des avantages exclusifs, tels que l'accès à des expériences culinaires prisées au sein du réseau de l'application restaurant, ainsi que des expériences gastronomiques limitées. Par exemple, cet été, Resy facilite l'accès à Misipasta, un restaurant éphémère de la chef étoilée Michelin Missy Robinson situé sur Governors Island à New York, avec un accès privilégié pour les détenteurs de cartes American Express. Matthew Tucker, de Tock, a déclaré que l'acquisition par American Express permettrait d'offrir à Tock et à ses clients un accès à un réseau de clients plus large, ce qui représente un avantage significatif pour les partenaires restaurateurs. Le leader du marché des réservations de restaurants est OpenTable, dont le réseau comprend plus de 55 000 établissements. Par ailleurs, American Express a également fait l'acquisition de Rooam, une plateforme de paiements sans contact utilisée dans les bars, restaurants, stades et autres lieux, bien que le montant de cette transaction n'ait pas été divulgué.