Post de GROIX ET NATURE

🎄Vivez la féérie de Noël avec notre Événement de Dégustation de Foie Gras ! Chez Laurent KA, nous croyons que la magie des fêtes commence avant l'heure. Récemment, nous avons eu le plaisir d'organiser une dégustation de foie gras qui a émerveillé les sens et apporté une touche de festivité à nos convives. ✨ L'événement a permis de : - Découvrir une variété de foie gras, préparée avec passion et savoir-faire, mettant en valeur les saveurs authentiques de Noël. - Créer une ambiance conviviale propice aux échanges et au partage, renforçant les liens entre les participants. - Ces moments de dégustation ne sont pas seulement des occasions de savourer des plats raffinés, mais également des opportunités de se rassembler, de célébrer et d'apporter un peu de magie dans le quotidien professionnel. 👉 Si vous souhaitez également partager la magie de Noël avec vos partenaires, envisagez d'organiser votre propre événement de dégustation ! #DégustationFoieGras #FéérieDeNoël #LaurentKa #Gastronomie #ÉvénementsProfessionnels #PartageGourmand

🎄Vivez la féérie de Noël avec notre Événement de Dégustation de Foie Gras ! Chez Laurent KA, nous croyons que la magie des fêtes commence avant l'heure. Récemment, nous avons eu le plaisir d'organiser une dégustation de foie gras qui a émerveillé les sens et apporté une touche de festivité à nos convives. ✨ L'événement a permis de : - Découvrir une variété de foie gras, préparée avec passion et savoir-faire, mettant en valeur les saveurs authentiques de Noël. - Créer une ambiance conviviale propice aux échanges et au partage, renforçant les liens entre les participants. - Ces moments de dégustation ne sont pas seulement des occasions de savourer des plats raffinés, mais également des opportunités de se rassembler, de célébrer et d'apporter un peu de magie dans le quotidien professionnel. 👉 Si vous souhaitez également partager la magie de Noël avec vos partenaires, envisagez d'organiser votre propre événement de dégustation ! #DégustationFoieGras #FéérieDeNoël #LaurentKa #Gastronomie #ÉvénementsProfessionnels #PartageGourmand

🎄 Noël est avant tout, en France, une fête populaire. Chaque région a fait de ce moment un rendez-vous original, festif et gourmand. Tour d’horizon de ces spécialités locales quoi forment un Noël de et en France ! 🎅 Pour en savoir plus 👉 https://swll.to/ppqo3Y3

Noël approche à grand pas, voici une idée de recette (délicieuse!) de bûche maison. Joyeuses fêtes! 🎄🎅🎁 #bûchedenoël #buchemaison #faitmaisoncuisine #faitmaisonpatisserie #noel #noël #fêtesdenoël #réveillon #fêtesdefindannée #FaitMaison #diététique #diététicienne

🎅🏻 Noël, et plus largement les fêtes de fin d’année, sont autant d’occasions de savourer des mets bien spécifiques, que l’on ne mange qu’à ces moments bien précis. Entre traditions et gourmandises, les tables se parent des plats les plus typiques, les plus savoureux et, bien souvent, les plus riches. ➡️ Les traditions culinaires de Noël dans le monde : https://lnkd.in/eH74wBa9

Une méthode intéressante pour le foie gras.

Le foie gras à Noël, un incontournable des fêtes de fin d'année ! Pourquoi cette tradition est-elle si ancrée dans nos habitudes ? D'abord, le foie gras évoque le luxe et la rareté. C'est un mets délicat qui transforme n'importe quel repas en festin. Imaginez une table de Noël sans foie gras... c'est un peu comme un sapin sans guirlandes ! Ensuite, la texture du foie gras est unique. Elle fond sur la langue, créant une expérience gustative incomparable. C'est un peu comme déguster un nuage de saveurs. Enfin, il y a ce lien affectif et nostalgique. Qui n'a pas le souvenir d'un réveillon où le foie gras trônait en entrée, accompagné d'un bon pain et d'une confiture d'oignons maison ? 🎉 Le foie gras réunit, il fait partie de ces traditions qui créent du lien. Et vous, quelles sont vos associations préférées pour déguster votre foie gras ? Venez le déguster dans les préparations d'Arnaud Lima... un incontournable sous toutes ses formes. #foiegras #noël #tradition #gastronomiefrançaise #fêtesdefindannée

🎁 𝗝𝗼𝘆𝗲𝘂𝘅 𝗡𝗼ë𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲 𝗹’é𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲 𝗠𝗜𝗡𝗔'𝗦 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗧𝗘𝗨𝗥𝗦 ! Que cette fête soit pleine de bonheur et de saveurs. Pensez à nous pour sublimer vos repas. 🎅 #JoyeuxNoël #MinasTraiteurs #SaveursDeFêtes"

🎄 Bredele : une tradition alsacienne, un moment de partage en devenir 🍪 Aujourd’hui, c’est journée test de bredele ! Ces petits biscuits alsaciens emblématiques de Noël envahissent ma cuisine, et avec eux, l’odeur réconfortante de cannelle, d’amandes et de beurre. 😋 Mais cette session solo (et avec les petites mains expertes en devenir de mon fils) a un objectif bien particulier : préparer le terrain pour un projet de Noël plein de sens et de saveurs. ✨ L’an prochain, je rêve de partager cette tradition avec les résidents de ma résidence services seniors. ✨ Imaginez : des tables remplies de farine, des emporte-pièces qui circulent de main en main, des souvenirs de Noël qui se réveillent au détour d’une recette, et, surtout, des sourires. L’idée est simple mais puissante : passer un moment gourmand, renforcer le lien social et permettre à chacun de vivre la magie de Noël autrement. Le bredele, c’est bien plus qu’un biscuit. C’est une excuse parfaite pour créer du lien, pour échanger des histoires, et pour se rappeler que Noël, c’est avant tout un moment de partage. Alors aujourd’hui, je teste, j’ajuste, je goûte (beaucoup 😅)… et je me projette déjà avec impatience dans cette belle aventure collective. Et vous, quelles sont vos traditions ou vos initiatives pour un Noël sous le signe du partage ? 🎅 #cuisine #patisserie #bredele #noel #rss #seniors #partage #joiedevivre #diy

Happy réveillon, joyeuses fêtes de fin d'année à tous 🎉🥂 Un petit rappel pour les températures de service.... si besoin avec des tips pour un vin servi à sa juste valeur : 🍷 Dans un premier temps il y a la notion de plaisir et de partage qui est très importante dans le vin. On débouche une histoire, un terroir et de la magie.🍾 - Si foie gras..... le vin doux au début du repas c'est tentant.... ☺️ tu satureras ton palais en sucre et le repas sera moins apprécié. ( ceci n'est qu'une suggestion, si ça vous fait plaisir alors let's go) - les températures de service.... trop chaudes et le vin ressortira l'alcool, l'amertume....tout ce qui n'est pas agréable. - Température trop froide .... et ça sera de l'eau.... j'exagère mais le vin ne s'exprimera pas à sa juste valeur. - ensuite Papy Roger a ramené un excellent vin de Bordeaux. Car c'est les fêtes tout de même : Sortons les canons qui en jettent. Dans ce cas, ouvrez- le 2 heures avant... servez un fond dans un verre pour le goûter. Oubliez la bouteille jusqu'au plat chaud. Il sera ouvert comme un cadeau de Noël...le matin du 25 décembre. Pour conclure, le plus important dans tout ça : c'est de partager ce moment avec les proches et profiter de l'instant. ❣️ Que des sourires extraordinaires à vous c'est mieux pour les photos 📸