COALITION VÉGÉTALE 🌱 HappyVore est fier de faire partie de la Coalition Végétale Carrefour ! 💡 La Coalition Végétale Carrefour, c’est quoi ? C’est un groupe de travail qui réunit 18 acteurs du végétal engagés, pour accélérer le développement d'une alimentation plus végétale. Nous avons travaillé tous ensemble, main dans la main, pour pouvoir présenter une stratégie 360° aux membres de Carrefour, dans le magasin de Montesson. 🎯 Notre objectif ? Démocratiser l'offre végétale chez Carrefour, et la rendre plus accessible et désirable pour les consommateurs. 💚 Fort de 4 ans d’expertise sur le marché végétal, et en tant que leader du simili- carné, Happyvore a apporté sa connaissance des enjeux consommateurs et shoppers pour mieux travailler les leviers trade dans l'enseigne. 🌈 Bravo aux marques engagées pour le futur de nos assiettes et merci à Carrefour de mettre l'alimentation durable et accessible au cœur de sa mission ! Bertrand SWIDERSKI Carine Kraus Alexandre de Palmas Joelle BEJJANI Eddy Gendronneau Stephane Demay Julien Munch Laurent Gallaire Regis Fraudin Alix Morain Lise Pinhas Julie Baillais Marguerite Bujard de la Baume Charlotte Merkenbrack Corinne Dauby Yann Aubourg Caroline Dassie Romane Guillaume Charlotte PROUST Thomas KYRIACO Violaine Zeyen Cedric Meston Guillaume Dubois 🌍 Flora Gabriel Félicie Seyrig Grégoire Kindermans
Vite vite que Carrefour augmente le nombre de ses références produits végé dans ses magasins. 2-3 produits seulement dans les magasins autour de chez moi. 😢
Très belle initiative inspirante pour l'avenir des marchés. Vous montrez ici comment la coopération entre client/fournisseur (Carrefour et vous) et avec vos concurrents est à encourager si l'on veut changer les comportements et les habitudes et porter ces messages. Dans mon travail j'ai toujours encouragé à communiquer à nos clients que nous étions partenaires face à un problème. On gagne des perspective et on débloque l'intelligence collective pour tous bénéficier des solutions trouvées!
Bonjour, Après avoir échangé avec un gérant de Carrefour France et effectué une comparaison, nous avons constaté que les produits végétaux se vendent moins bien lorsqu'ils sont placés à proximité de la viande ou du fromage. Une observation similaire avait été faite lors des débuts de la commercialisation des produits Halal : les ventes étaient moindres quand les produits étaient mélangés. Maintenant qu'ils sont séparés, les ventes ont augmenté.
Attention, dans ces rayons se cachent parfois des lardons ou du jambon de porc, mais comme ils sont bios, c'est dans le végétal 🤦♂️ C'est le cas par exemple au Carrefour Market des Grands Hommes à Bordeaux
C'est magnifique !!! GO VEG !!!!
Quand on met son égo de coté et qu'on pense à la cause ! Bravo à vous ! 🤗
Suzanne Gil c'est peut-être de ce fait que tous les accords régionaux signés en PACA stagnent! Tu ne fais pas partie de la coalition végétale!
N'hésitez pas à proposer un tel atelier à Lille 😄
Bientôt aussi bien signalé en rayon chez Auchan Retail ?
Ingénieur méthodes Industrialisation
1 moisPersonnellement, je trouve que réunir les alternatives végétales dans la même zone, est une excellente initiative. Cela permet de ne pas parcourir tous les rayons pour trouver l'alternative végétale de chaque produit carné.