Post de Innover à la campagne

🌍 Journée Mondiale du Tourisme : Occitanie, terre d’agritourisme En Occitanie, 2266 exploitations se sont tournées vers l’agritourisme. Cette diversification permet aux agriculteurs d’allier savoir-faire, accueil et développement économique. Grâce à des offres adaptées aux attentes des visiteurs (hébergements insolites, œnotourisme, tourisme expérientiel), l’agritourisme est une véritable force pour le territoire. 🏞️ 👏 Bienvenue à la ferme joue un rôle clé en structurant et valorisant l’offre agritouristique de 1300 exploitations, axée sur l’authenticité, le respect de l’environnement et l’innovation. https://lnkd.in/dPJSABYR #osezlagriculturenoccitanie #journéemondialedutourisme #agritourisme

Face aux effets catastrophiques pour les cultures des phénomènes climatiques de plus violents que nous connaissons, une entreprise du Nord-Isère propose des solutions concrètes pour les agriculteurs et viticulteurs

Grele tres importante …. 1ère edition 2024. Je viens de m’entretenir avec mon confrère spécialiste de l’appellation Chablis. Pour une fois, les médias n’ont malheureusement pas exagéré. Les vignes ont subi des dommages « peu communs », rendant sur certaines zones des vendanges incertaines . En Gironde , ceux qui ont des stocks importants en rouge se sentent moins en danger. Prenez alors un contrat avec une franchise très importante, afin de ne vous protéger que du « gros risque ». Par contre, pour les blancs, les marchés sont porteurs; et les stocks sont bas . La disparition de la vendange de blanc serait catastrophique pour votre trésorerie. Interrogez nous, nous saurons évoquer LA solution vous permettant de dormir la nuit… et vivre plus sereinement le jour!

Yec'hed Mat ! 🍺 Si les breuvages classiques en Bretagne restent la bière et le cidre, la région peut s’enorgueillir de faire (aussi) de la résistance dans le domaine vinicole… 🌞 Un changement climatique favorable aux vignobles Incontestablement les hausses de températures et la modification du climat de ces dernières années n’est pas sans poser de problème mais s’avère globalement positif pour la vigne armoricaine. Sur un sol granitique à priori austère, on retrouve une multitude de terroirs et de coteaux favorables à de belles plantations. La renaissance du vignoble breton ? S’il perdure surtout en Loire-Atlantique, au 20e siècle, la vigne disparaît quasiment totalement de la Bretagne. Mais c’est sans compter sur une poignée de passionnés qui croient en l’avenir vinicole breton et conservent quelques plants dits patrimoniaux en 2006. Dans le Morbihan, l’Ille et Vilaine ou les Côtes d’Armor, plusieurs jeunes domaines viticoles bretons ont depuis récolté leur premières grappes en septembre dernier, dont la qualité et la quantité sont bien au rendez-vous de ce millésime 2023. De nombreux projets viticoles bretons se développent. Comment réagiront les consommateurs face à ce nouveau marché ? l’avenir nous le dira... mais le meilleur reste à venir ! #vinbreton #breizh #groupementviniforce

Si ce ne sont pas José Garcia ou les vignerons qui peuvent sauver le monde du vin (voir post précédent), alors qui ? Peut-être La WineTech qui cherche absolument à s'imposer comme le Chevalier Blanc du vin, celui qui est à son service, à son secours. Le salon Vi-TIC qui s'est tenu le 4 juillet dernier au cœur du vignoble du Château Luchey-Halde a tenté d'apporter quelques solutions à des problématiques vigneronnes. Vi-TIC est un événement dédié à l’innovation numérique et robotique au service de la filière viti-vinicole. Avec lui, c'est un exposé publique de ce que la WineTech a de nouveau à proposer aux vignerons en matière de Tech pour la vigne et le vin. Parmi les news du moment, il y a celles d'ONAFIS dont un densiomètre qui mesure la densité du vin en continu et une bonde numérique permettant de suivre l'élevage du vin sur le plan microbiologique. Une bonde qui prend moult mesures et avertit en cas de problème. Bref, de prévenir plutôt que de guérir. Noble cause s'il en est. La société Vitivisio quant à elle, promet d'optimiser les récoltes avec des solutions innovantes combinant IA et capteurs optiques embarqués afin, là aussi, de prévenir plutôt que de guérir. Sans parler de Vit’Opti qui propose une solution de suivi haute précision des travaux à la vigne ou VITIROVER qui propose/est un robot tondeur tout terrain solaire 100% autonome. Des choses pleines de vertus qui, toutefois, doivent avoir un certain coût et avant d'en évaluer le rapport coût/bénéfice, comme on dit au Poker, il va falloir payer pour voir. Payer ? Mais comment, qui, quand on connaît les difficultés des vignerons à joindre le deux bouts ? Ainsi, la WineTech censée offrir des solutions à un monde de la vigne en difficulté ne va t-il pas pâtir de cette situation qui l'oblige à ne pas avoir les moyens de ses ambitions. Le monde du vin n'est pas celui de la médecine, de l'espace, des télécommunications, des sciences en général, des mondes propices à l'innovation qui, mieux que de s'en nourrir, contribue à faire avancer les choses. C'est pour cette raison que le monde de la WineTech et celui de la vigne doivent marcher main dans la main et non être simplement un marché qui pourrait n'être qu'un marché de dupes sans que cela soit la faute, ni des uns, ni des autres. #caviste #cavistes #cavisteindependant #jecourschezmoncaviste #cave #caveavin #vin #vins #winelover #winelovers #alcool #alcools #winetech #wine-tech

🌿🍇 Depuis plusieurs années, la Maison Moët & Chandon utilise notre technologie de télédétection par satellite pour obtenir des cartes de vigueur et d'hétérogénéité des parcelles de son vignoble. Ces cartes permettent d'établir un plan prévisionnel de fertilisation précis tout en respectant l'engagement historique de Moët & Chandon pour une viticulture durable.   Grâce à Oenoview Ferti, Moët & Chandon peut : ➡️ Ajuster la dose d'engrais au besoin de la vigne, assurant une fertilisation efficace ➡️ Maîtriser les unités apportées et garantir le respect de ses certifications viticoles (HVE/VDC) grâce à une gestion optimisée à l’échelle du vignoble. ➡️ Mesurer, au cours du temps, l’impact de la stratégie de fertilisation sur la vigueur du parcellaire.   #TerraNIS #OenoviewFerti #MoëtEtChandon #Viticulturedurable #Sustainability

La Normandie est traditionnellement renommée pour son cidre de pomme. Cependant, cette région commence à se faire un nom dans le monde viticole. En raison du changement climatique et de la hausse des températures, le climat normand est désormais propice à la maturation du raisin. Près de 50 vignerons se sont déjà lancés dans cette aventure. Face à la mer, la vigne a pris racine là où on ne l’attendait pas, loin du sud de la France. Elle semble avoir trouvé des conditions propices pour produire un vin de qualité en Normandie. En quelques années, 47 vignerons s’y sont installés, convaincus que le climat n’est désormais plus un frein au développement de la filière. (Nouvelle fenêtre)  Sur une parcelle, on s’active pour le dernier jour des vendanges. 6 400 pieds de vignes pour une première récolte dans la Manche : “Il est plutôt bien sucré cette année avec un degré d’alcool potentiel de 11 ou 12 degrés”, explique un viticulteur. Des récoltes possibles grâce au changement climatique Des récoltes fructueuses ont été rendues possibles grâce à des températures plus élevées ces dernières années et à une nouvelle réglementation européenne. Depuis 2016, il est possible de planter des vignes n'importe où en France. Mais même si la loi le permet, cela reste encore compliqué pour certains vignerons.

Par cette vidéo nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvel événement : Toques & vignerons que nous avons organisé avec les Toques Blanches Roussillon Occitanie à l’occasion des Vendanges en fête à Banyuls-sur-Mer. C’est notre remède aux problèmes que traverse la viticulture et dont vous avez certainement entendu parler. Les obstacles sont nombreux et redoutables les uns plus que les autres : baisse des récoltes et des revenus des vignerons, sécheresse, concurrence internationale, changement d’habitudes de consommation défavorable à certaines catégories de vins. Tout cela est vrai, mais nous nous refusons de nous y résigner ! Il n’y a pas de recette miracle, et les solutions que l’on propose sont d’une banalité déconcertante. D’abord c’est d’y croire et de ne pas baisser les bras. Ensuite, mettre en avant – pour de vrai - nos signes de qualité : nos AOP Collioure, Banyuls Grand Cru et Banyuls. La condition pour cela est de travailler sur la qualité constante et parfaite de nos vins et les vendre au juste prix. Fédérer les vignerons autour d’un projet commun de promotion collective, car le collectif est toujours plus fort et plus puissant qu’un individu. Enfin, y associer les chefs, les partenaires CCI Pyrénées-Orientales, les élèves de l’école hôtelière LYCÉE POLYVALENT CHRISTIAN BOURQUIN, les pouvoirs publics Ville de Banyuls-sur-Mer, Communauté de communes Albères-Côte Vermeille-Illibéris, rassebler les amateurs de vins et des épicuriens autour des événements comme celui-ci. Rejoignez-nous dans cette belle entreprise qui permet de préserver les paysages, faire vivre des familles de vignerons et se faire plaisir en dégustant des cuvées d’exception !

Retour sur un événement passionnant consacré à l'impact du changement climatique sur la vigne !

👉 Un an après le lancement du « Plan 20 » de la #RGNA, Le Figaro fait le point. 📍 Illustration au cœur des terroirs du Libournais (Saint-Émilion, Pomerol, Montagne, etc) de la mise en œuvre des 20 mesures au profit de la filière viti-vinicole. Extraits de l’article : 🍇 CONFIANCE Chez les viticulteurs, ce retour au "contact humain d’autrefois" change la donne. "J’ai été très touchée par ce regard attentif et ce lien privilégié qui s’est établi, confie Nathalie Despagne, qui exploite les quatre hectares de vignes de La Rose Figeac. Je sais désormais qu’en cas de pépin, je peux appeler l’adjudant-chef Senchou (référent vin et correspondant sûreté à la brigade de Libourne)". 🍇 VIGILANCE Une «marteau thérapie» efficace. «On fait beaucoup plus attention, notamment à l’intérieur (depuis «le plan 20», NDLR). On est aussi plus précis dans la logistique : on ne laisse plus une caisse de vins dans le couloir, elle est directement rangée et mise sous clés», décrit François Janoueix, 56 ans, viticulteur. À la tête de neuf exploitations viticoles en Gironde parmi lesquelles Château Condat (Saint-Émilion grand cru), Château Romer (grand cru de Sauternes) ou encore Lafleur Saint-Jean (Pomerol), le viticulteur exploite 80 hectares. Cette figure de la profession estime que le « Plan 20 » a été bénéfique. Plus d’informations sur ces actions en faveur de la filière dans le lien en commentaire 👇 Préfecture de la région Nouvelle-Aquitaine, préfecture de la Gironde Etienne GUYOT Loïc BARAS Guilhem Marois Eric JULIEN Marie-Hélène Hérouart Vins de Bordeaux - CIVB Nathalie Despagne - Château La Rose Figeac - Pomerol