Post de LA MAISON DU WHISKY - LMDW

🍹✨ Escale - Le Spritz Réinventé ! 🌿🇫🇷 Avez-vous déjà goûté à l'éclat d'un Spritz en version française ? Ce cocktail emblématique, festif par excellence, s'invite chez vous avec une touche innovante et résolument française. Oublions l'ordinaire et embarquons dans une aventure gustative unique, loin des sentiers battus de l'Apérol ou du Campari classique. La France, fière productrice des plus belles qualités de vins effervescents au monde, a été source d'inspiration pour créer un Spritz qui marie l'excellence des vignobles français à l'art délicat de l'assemblage. Entouré du savoir-faire local, j'ai collaboré avec des distilleries et des liquoristes français réputés, donnant ainsi naissance à Escale, le Spritz français. Je suis ravi de dévoiler l'optimisation de notre étiquette, un pas de plus vers une expérience de consommation unique. Cette transformation accentue le mode de dégustation de la marque, tout en préservant l'ADN inspirante de la recette "Belharra". Un assemblage subtil entre distillats et infusions de fruits frais et d'aromates: Thym - Romarin - Framboise - Noix - Citronelle - Orange Douce Comme un chef d'orchestre créant une symphonie, cette combinaison réfléchie d'ingrédients crée une expérience gustative unique, équilibrée et captivante. Cette optimisation sera officiellement disponible dès le mois de Mars, offrant une nouvelle dimension à votre expérience de Spritz français. Etes-vous pret à être transportés dans un univers de saveurs inédites? 🌐🍇 Cheers à l'Évasion, à l'Innovation et à l'Art de Vivre à la Française avec Escale ! 🍸🇫🇷 #EscaleExperience #SpritzRéinventé #LancementMars202X

👉Comment élaborons nous nos recettes chez DIVIN Cocktails ? Nous commençons avec un verre vide que nous allons remplir ensemble ! 👅 D'abord, quel profil on souhaite ? L'acidité, la sucrosité, l'amertume, le style tiki fruité ? D'autre profils sont envisageables mais nous ne somme pas des #mixologue 🤦♂️ derrière un comptoir, on créé des boissons commercialisables. ⚖Ensuite quelle structure de cocktails veut on ? La base c'est d'avoir un équilibre des saveurs. Cependant il n'y a qu'une douzaine de structure utilisée régulièrement derrière les bars. 🛠 L'industrialisation, c'est compliqué. Comment garder l'esprit artisanal de nos créations, tout en ayant un volume suffisant ? On va y réfléchir avec méthode tout en optimisant au maximum les process. Chaque recette est ultra précise et les process sont donc toujours différents. 💶 Ensuite, la rentabilité. On optimise les coûts matières, on négocie les meilleurs prix, mais sans transiger sur la qualité ! L'expérience client avant tout. ✨ Les matières premières stars ? Les spiritueux de caractère avec Sazerac Company, 1800 Tequila, DISTILLERIE TESSENDIER & FILS les sirops développés en interne ou avec ATELIER DU SIROP, les liquoristes CAMPARI FRANCE, Frangelico Group, Maison Briottet pour ne citer qu'eux. Les fruits frais, les épices du MIN de Montpellier (Marché-Gare).. ⏹ Le cahier des charges du sourcing sera carré : circuits courts, produits de saison, partenariats équitables. On va sublimer le terroir ! 🥃 Place aux tests sensoriels ! On affine, on réajuste, jusqu'à trouver la recette parfaite. Goût, nez, bouche... Tous nos sens en alerte. 🤔 On fait ou on fait pas ? ON FAIT ! Avec passion et détermination. Prêts à relever tous les défis pour créer des cocktails uniques. Stay tuned, l'aventure ne fait que commencer. DIVIN Cocktails arrive bientôt dans vos verres ! 🍸🥂

🍫🐰🥃 A l’occasion des fêtes de Pâques découvrez l'Harmonie Entre Chocolat et Spiritueux ! 🍫🐰🥃 Dans l'esprit de Pâques, je souhaite partager avec vous une expérience gustative qui élève les traditions chocolatées à de nouveaux sommets : l'incroyable mariage entre le chocolat et les spiritueux ! Que ce soit pour accompagner la chasse aux œufs ou pour clôturer un délicieux repas pascal en famille, les accords entre le chocolat et les spiritueux offrent une expérience sensorielle incomparable. Imaginez le contraste délicieux d'un chocolat noir intense avec un whisky tourbé, ou la douceur d'un chocolat au lait se mêlant à la richesse d'un cognac velouté. En cette période de célébration et de partage, je vous invite à explorer ces délices exquis et à créer vos propres accords chocolat-spiritueux. Quels sont vos accords chocolat-spiritueux préférés pour Pâques ? Partagez vos découvertes et vos traditions gourmandes dans les commentaires ci-dessous ! 🍫🐰🥃 #Pâques #Chocolat #Spiritueux #AccordsGastronomiques #TraditionsCulinaires #PlaisirsPascaux #rhumchocolat #whiskychocolat #accordmetsetspiritueux #Provenancedirecte

✨ Préparer une soirée mémorable chez Robuchon Monaco demande un peu de réflexion et beaucoup de passion ✨ Pour vous assurer une expérience inoubliable, pensez à l’harmonie des saveurs. Optez pour des plats qui se complètent, en jouant sur les textures et les goûts. Par exemple, associez une entrée légère avec un plat principal savoureux, et n'oubliez pas d'inclure un dessert qui ravira les papilles. L'accord mets-vins est tout aussi crucial. Choisissez des vins qui rehausseront les saveurs de vos plats, en respectant les nuances de chaque ingrédient. Chez Robuchon Monaco, notre équipe est là pour vous guider tout au long de votre expérience culinaire. Si vous hésitez sur le choix de vos plats ou des accords mets-vins, n'hésitez pas à vous adresser à nous. Nous serons ravis de vous partager notre expertise et de vous conseiller sur les meilleures combinaisons pour que votre repas soit inoubliable. N'hésitez pas à nous écrire à info@robuchonmonaco.com pour toute question ou demande d'information. #RobuchonMonaco #DînerParfait #Gastronomie #ArtCulinaire

Bien le bonjour, Le #WhiskyLiveParis, salon consacré aux spiritueux organisé par LA MAISON DU WHISKY - LMDW et véritable aimant à superlatifs, s'est achevé il y a pile une semaine. Comme à mon habitude, j'en ai arpenté les allées trois jours durant afin d'y déguster moult rhums et whiskies. Je vous raconte tout ça sur le blog, en commençant par ce premier article : https://lnkd.in/efBNq9EQ

Je te donne la carte des cocktails 🍹 2024 par excellence. C' est par ici et il y en a pour 1 minute de lecture. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 L'alcool tendance pour l'été 2024 semble être marqué par une diversité de choix reflétant les préférences changeantes des consommateurs. Plusieurs tendances clés 🔑se démarquent dans le monde des spiritueux et des cocktails : - Spiritueux asiatiques : Des spiritueux comme le shochu japonais, le soju coréen et le baijiu chinois gagnent en popularité, s'inscrivant dans la tendance du whisky japonais qui a déjà conquis de nombreux amateurs. - Boissons sans alcool et à faible teneur en alcool : Cette catégorie continue de croître, avec une offre de plus en plus variée et de qualité. Les consommateurs recherchent des expériences gustatives uniques tout en étant attentifs à leur consommation d'alcool. - Le café 🍮 comme ingrédient de cocktail : Fort de la popularité de l'Espresso Martini, les cocktails à base de café deviennent de plus en plus courants, offrant une nouvelle dimension aux classiques du brunch et autres moments de dégustation. - Whisky mondial 🥃 : Les whiskies de différents pays, notamment le Japon, Taiwan, mais aussi d'autres producteurs moins connus, attirent l'attention. Les whiskies du monde entier devraient gagner en popularité, notamment en Amérique. - Les cocktails classiques 🍸 avec une touche moderne : Les classiques du cocktail continuent de se réinventer avec des twists modernes, offrant de nouvelles expériences gustatives tout en restant fidèles à leurs racines. Les saveurs tropicales 🍹 et spiritueux vieillis : Les cocktails tropicaux et ceux à base de rhum vieilli, de tequila et de mescal connaissent un regain d'intérêt, promettant des expériences gustatives riches et complexes. N' hésitez pas à nous contacter sur contact@time-shaker.fr ✉️ pour avoir encore plus d'infos et établir la carte à cocktails parfaite. D'ailleurs quel est votre cocktail préféré ?

Amateurs de gastronomie française, découvrez l'harmonie parfaite entre pâté de lapin et vins de caractère dans notre dernier article! 🍷🍴✨ Ne manquez pas cette expérience sensorielle unique, à retrouver sur notre blog dès maintenant. #Gastronomie #Vins #PartagezVosExpériences

Pourquoi ne pas associer mets & spiritueux ? 🥃 Alors que l’univers du vin ne s’imagine pas sans association avec la gastronomie, celui des spiritueux est bien plus cloisonné. Alors qu’un verre de vin 🍷 appelle toujours au pairing, le spiritueux se conçoit le plus souvent seul, sans association particulière. Pourtant, les spiritueux se marient particulièrement bien avec les bons mets. Avec Constance on a donc décidé de lancer un nouveau format de podcast pour faire le lien entre ces deux univers passionnants 💯 Comment ? En partant à la rencontre d’artisans du goût, de chefs ou encore de sommeliers afin de comprendre leur passion, leur savoir-faire et de créer de nouvelles passerelles entre gastronomie et spiritueux. Pour le premier épisode, on est allé rendre visite à Stéphane, maître saurisseur installé à Marseille 🐟, avec quelques bouteilles de whisky et de nouvelles associations à imaginer. ☀️ Un épisode à retrouver sur toutes les plateformes et en commentaire. #podcast #eaudevie #whisky #poissonfumé

Bienvenue 🌟 Bibi, c'est ? 💫 ✨ Le bar idéal pour vos événements d’entreprise et vos célébrations privées. Surprenez vos convives avec des produits locaux, durables et sourcés dans nos régions ♻️ Le premier caviste en livraison, bar à boissons et cocktails BIO, LOCAL et ARTISANAL. 🫱🏻🫲🏼 Une offre équilibrée et travaillée (avec et sans alcool) : vins, spiritueux, cocktails avec et sans alcool, softs. Notre phrase favorite : « Less is more », en français « moins, c'est plus » ! Nous nous adaptons à ce que l’écosystème nous offre. Chez Bibi, la carte est changeante et s’adapte aux régions dans lesquelles vos évènements ont lieu, pour vous faire (re)découvrir les trésors de vos terroirs. ❤️ Au cœur de Bibi : le sourcing des produits ! Pourquoi Bibi ? - Bibi, c’est « boire » en latin - Bibi, comme « sers-moi un Bibi, s’il te plaît » 🍸 - Bibi, de « mon bibi » : car tous nos produits et cocktails sont sélectionnés et préparés avec attention 💕 Suivez-nous, découvrez de délicieuses boissons locales, des informations surprenantes (par exemple saviez-vous 💡 qu’il y a du gingembre bio qui pousse dans les Landes ? Oui, oui ! 🌱 chez Les fermes Larrère ), des histoires passionnantes d'artisans. Contactez-nous pour vos événements d'entreprise ou privées, nous vous proposerons une offre sur-mesure car chaque demande est unique ! ❣

Toujours les mêmes boissons pour vos événements ? 🙄 Vous voulez vous différencier… … en ajoutant des bières locales et sélectionnées pour vous, à votre catalogue ? Avec un magnifique Bar qui vient directement à vous ? 😍 Nous avons fait découvrir les meilleures bières de la région dans différents contextes, et à chaque fois ça matche, avec tous vos événements : 👰 Mariage : il fait chaud et les invités voulaient une bière rafraichissante, combinée avec la légèreté d'une bière au Jasmin 🥳 Evènement d’entreprise : des bières légères (oui faut quand même que l’équipe soit disponible 😇 ) et une blanche qui met tout le monde d'accord 🎂 Soirée privée : en début de soirée un moment à partager autour d’une bière de dégustation, une bonne IPA, accompagnée d'une Sour Chez Fly Spirits nous en avons pour tous les goûts, pour tout le monde à tous vos évènements _____ Porteurs de bières de verres en fût 🍻 Ne bougez plus, nous apportons le bar à votre événement, pour que vous profitiez de la bière pression, où que vous soyez Les seuls prestataires événementiel dédiés à la bières ✌️