Le salon Wine Paris et VINEXPO PARIS réunit plus de 4 000 exposants du monde entier pour présenter les dernières tendances du secteur vinicole. Face à une baisse de la consommation traditionnelle de vin, les producteurs se tournent vers l'innovation en proposant des vins sans alcool, biologiques et des rouges à déguster frais. Les défis économiques et environnementaux, tels que le réchauffement climatique et la hausse des coûts de production, poussent la filière à se réinventer. Le gouvernement français a récemment annoncé des mesures d'urgence, notamment une aide financière à la trésorerie et un fonds de restructuration du vignoble, pour soutenir les viticulteurs. Malgré ces défis, le secteur reste un pilier de l'économie française, générant des milliards d'euros de chiffre d'affaires et des centaines de milliers d'emplois. Avec une forte présence internationale au salon, les vignerons français continuent d'exporter leur savoir-faire à travers le monde tout en s'adaptant aux tendances émergentes du marché.
Associé chez Capital Croissance
8 moisMerci pour cet article et mapping du secteur. Vous pourriez intégrer Advanced Track & Trace dans ce mapping, solutions fabless de traçabilité, d’authentification et serialisation dans le domaine du vin et spiritueux permettant également de lutter contre la contrefaçon et la diversion.