Post de Lavazza Professional France

TRINQUONS AU SANS ALCOOL 0,0% 🍹 Savez-vous ce qui se consomme, cette fois, sans modération ? Les bières et cocktails sans alcool 0,0% ! Des bières aromatisées aux bières d'abbaye en passant par les blanches : nous poursuivons le développement de notre portefeuille sans alcool pour proposer des expériences de dégustation inédites. Et pour aller encore plus loin, et si nous tentions de pimper nos bières 0.0% ? Un peu de sirop, de citron, de glace pilée et hop, on obtient de savoureuses recettes de mocktails. Voici nos 6 recettes préférées : il y en a pour tous les goûts 😍🍸

Quand le plaisir de partager peut se faire Avec Ou Sans :-) Ma préférée , la Beergerita et vous ? Découvrez vite ces super recettes de cocktails mixologie bières

Comment fabrique-t-on une bière, ou un vin sans alcool? Très heureux de publier cette enquête dans les pages du Figaro ! 👉 Entre tradition et innovation, de grandes divergences existent sur la façon de concevoir ces boissons. Avec le risque de dérouter les consommateurs, pourtant de plus en plus nombreux à se tourner vers ce type de breuvage... Pour lire l'article dans son intégralité : https://lnkd.in/emDv96Pe

Avis consommateurs - Épisode 1 🍸 " yoleau, la meilleure alternative pour l'apéro pour les gens comme moi qui n'aiment pas la bière et veulent parfois varier du vin." - Constance, 31 ans Et oui, car yoleau n'est pas une bière, mais un cocktail fermenté, C'est-à-dire ? 🍋une boisson fermentée à base de fruits et infusée avec des plantes/ épices. 🚫Il n'y a pas de céréales, donc pas d'amertume et pas de gluten. 🌊C'est léger et hyper rafraîchissant grâce à ses 4,5% d'alcool. Nous avons deux recettes : 𝗡°𝟭 - Framboises et gousses de vanille infusées 𝗡°𝟮 - Citrons et infusion de menthe fraîche Si tu es un bar ou un caviste, n'hésite pas à nous contacter pour échanger sur les conditions de référencement. Si tu as juste envie de goûter, deux options : 1️⃣- Rendez-vous sur notre site internet, on livre partout en France. 2️⃣- La liste de tous nos points de vente est disponible sur notre site internet. PS: C'est délicieux.

Nos cocktails pétillants sans alcool sont enfin disponibles 🙌. On vous explique tout dans cette vidéo, mais si vous avez la flemme de regarder les 1m44, 𝘃𝗼𝗶𝗰𝗶 𝗹𝗲𝘀 𝟭𝟬 𝗶𝗻𝗳𝗼𝘀 𝗰𝗹𝗲́𝘀 : 1. Comme on adore l'apéro, que Pauline était enceinte et que moi, je me suis mise au trail, on avait besoin d'un Yoleau 0.0. 2. On a créé 2 recettes : Spritz Fleur de Sureau & Spritz Framboise Timut. 3. On a développé ces recettes avec MASHY, donc forcément, c'est bon. 4. Nos yoleau sans alcool (comme les autres) sont produits en France. 5. Elles sont aussi toujours naturelles et faibles en sucre. 6. On a besoin de 15 000 € pour lancer la production des deux recettes. 7. Donc, on lance une campagne de financement sur KissKissBankBank. 8. Comme ça, vous pouvez acheter nos cocktails sans alcool avec des cadeaux collectors. 9. Si vous voulez nous soutenir, il suffit de cliquer sur le lien juste ici : https://lnkd.in/e92SWHYU 10. 10. Comme tu as lu jusqu'ici, je peux te dire que la 1, ce n'est pas vraiment vrai. PS - La vidéo a aussi été produite par MASHY, car en plus de faire des boissons de ouf, ils nous accompagnent aussi dans la production de contenu. ALL IN ✌🏻 _________ Bref, Je suis Cynthia, experte en apéros et cofondatrice de yoleau avec Pauline DESFARGES et j'ai hâte d'avoir votre retour sur nos nouveautés.

On peut faire de nombreuses #recettes avec deux morceaux de #pain comme base, n'est-ce pas? Entre la traditionnelle baguette jambon-beurre, aux arepas vénézuéliennes ou encore au Vada pav venu d'Inde, il y en a pour tous les goûts! Généralement facile à réaliser, et souvent bon marché, le sandwich a la côte partout dans le monde, bien que chaque pays ait sa propre recette traditionnelle, avec des ingrédients, des pains et des sauces variés. https://lnkd.in/erAAUuKd

Grâce aux cocktails, les jus de fruits se réinventent. En effet, l’essor de ces boissons alcoolisées ou non sont une aubaine pour ces breuvages et profitent naturellement aux producteurs de jus de fruits. Toute l'actualité des #CHR est sur Au Cœur du CHR

Une recette aussi gourmande et photogénique se vendra toute seule ! Notre Smoothie à l'Açai Coloré est la solution idéale pour offrir une option healthy et gourmande à vos clients. Parfait pour les brunchs ou comme rafraîchissement l'après-midi, ce smoothie marie l'énergie de l'açai avec la douceur de la banane. Ultra-tendance et photogénique, il attirera une nouvelle clientèle et dynamisera votre menu. Ingrédients par portion : 👉1 dosette d’açai Nossa! (100g) 👉1 banane surgelée (100g) 👉150 ml de boisson végétale (ou de l'eau, de l'eau de coco, du jus de pomme) 👉1 cuillère à soupe de sucrant (sirop de dattes, miel, sirop d'agave, sucre de canne) 💰Coût de revient par portion : 2,35 € Avantages : 💜Sain et gourmand 💜Rentable 💜Facile à préparer 💜Personnalisable 💜Tendance Alors, qu'attendez-vous pour le proposer à vos clients ?

Le rapport des Français avec la bière et les No-Low   La bière a été dépassée par le vin dans le classement des boissons alcoolisées préférées de Français. Pourtant, c’est elle qui porte largement la catégorie des No-Low.   Pour quelles raisons certains font désormais le choix du « sans » ? Cette tendance est-elle en progression ? Quelles sont les préférences de ceux qui restent fidèles à la bière « avec » ?   Dans ce nouvel épisode des SOWINE Talks, Marie Mascré analyse la consommation de bière en France et introduit le sujet des No-Low qui feront prochainement l’objet d’un épisode à part entière.   Pour écouter l’épisode ➡ bit.ly/sowinetalks-97 Pour découvrir ou réécouter les derniers SOWINE Talks ➡ bit.ly/sowinetalks

🗣️ „Une petite prune” est une boisson alcoolisée typiquement française, souvent appréciée pour sa douceur et son caractère fruité. Ce terme fait référence à une eau-de-vie à base de prunes, généralement produite dans des régions comme l'Alsace ou la vallée de la Loire. Cette liqueur se distingue par son goût riche et aromatique, qui évoque la saveur des prunes mûres. Sa méthode de production implique la fermentation des fruits suivie d'une distillation, ce qui permet de concentrer les arômes tout en préservant la fraîcheur du fruit. Une petite prune peut être dégustée seule, bien fraîche, ou utilisée dans des cocktails pour apporter une touche fruitée. Elle accompagne également parfaitement les desserts, notamment ceux à base de fruits. Que ce soit après un repas ou lors d'un apéritif, elle incarne l'art de vivre à la française, alliant tradition et plaisir. Avec une faible teneur en alcool, c'est une boisson accessible qui séduit aussi bien les amateurs de spiritueux que ceux qui cherchent une alternative douce. Sa popularité est en croissance, en particulier parmi ceux qui apprécient des produits artisanaux et authentiques.⬇️🎥