Post de Les Nouvelles Fermes

Connaissiez-vous le Vin de Vial, le Red Bull de la place Bellecour ? Si ce n’est pas votre cas, les soldats de la guerre de 14-18 connaissaient bien ce fortifiant qui leur permettait de se refaire une santé de retour du front. Cette boisson était produite à Irigny en région lyonnaise. La société gérée par les familles Vial, Pelletier et Moulinier avait son siège au 36 place Bellecour à Lyon. Un cas d’école de mix marketing avec les 4 P associés: - Produit avec une recette qui fait saliver : quina, viande et lacto-phosphate de chaux ! - Place : une distribution dans toutes les pharmacies alors que la grande distribution n’existait pas encore. - Prix : En fait, je n’en sais rien ! - Promotion avec une communication qui fait rêver: « le meilleur des toniques que doivent employer toutes personnes débilitées et affaiblies par les angoisses et les souffrances de l’heure présente ». Est-ce du fait de sa composition ou de son marketing, mais cette boisson n’a pas perduré jusqu’à nos jours. Contrairement à des sodas tels que Coca-Cola qui ont conquis le monde ou des bières telles que la Meteor qui continue à se transmettre dans la famille Haag depuis 1640 ! Si le fortifiant a (heureusement) disparu, il en reste des bouteilles dont une retrouvée par mon frère sur eBay ou le LeBonCoin. Un siècle après, cette bouteille, qui trône sur ma table à Station F, est l’illustration de la pérennité des bouteilles en verre. Toujours prêtes à l’emploi ou au réemploi !   #laconsignepourreemploi Petrel Commerce Circulaire Edouard Haag Véronique DEBS Jerome Rolando Olivier LAROSE Mélissa Venet Vincent Pelletier, France L., Gregoire PELLETIER

Los malos augurios que perseguían al comercio físico desde el boom de la compra online cuando estalló la pandemia, no se han materializado. Y es que, los espacios físicos han sabido poco a poco reinventarse para incorporar los aspectos digitales en la tienda física. Esto lo hemos visto a nivel operativo con el auge de la #omnicanalidad y las compras híbridas; y a nivel experiencial transformando las tiendas en espacios que, más allá de compra, generen #comunidad. Ya somos 💚 516 tiendas #LeroyMerlin en el mundo, 💚 516 puntos de encuentro donde compartir la aventura de hacer de nuestras casas espacios más positivos en los que vivir. Gracias gracias gracias de verdad a todos nuestros clientes y socios "all over the world" por su apoyo en esta increíble aventura. 🤝 ¡Seguimos! #SomosLeroyMerlin #WeAreLeroyMerlin ADEO Leroy Merlin - España #UnHogarNoNaceUnHogarSeHace #Retail #TiendaFísica #TiendaOnline #Hogar #Casa #PositiveImpact #HumanFirst

📣 ¡Una tasa de disponibilidad del 99,5% en el Carrefour Amiens del grupo Normandie Distribution gracias a Captana! 🎙️ "Esta solución es aún más esencial porque es instantánea. Varias veces durante el día, logramos ver en tiempo real el nivel de escasez que tenemos en la tienda y, para nosotros, es realmente una ayuda para la toma de decisiones. " – dice christophe VENAULT, Director General de los hipermercados del grupo Normandie Distribution. Gracias a Captana, los equipos pasan más tiempo de calidad con sus clientes, mejorando la satisfacción y la lealtad. Las ventajas de Captana para el grupo Normandie Distribution: ✅ Aumentar la facturación de su área de ventas en un +2%; ✅ Mejorar la disponibilidad del producto: cerca del 99,5%; ✅ Reducir el tiempo dedicado a la gestión de inventario; ✅ Optimizar el tiempo de los empleados para atender mejor a los clientes; ✅ Mejorar la experiencia y la satisfacción del cliente en la tienda 🎙️ "Es realmente una solución facilitadora. Y ante el éxito y el retorno de la inversión que teníamos, inmediatamente decidimos desarrollarlo en todos nuestros supermercados e hipermercados. – dice Benoit COTTENCEAU, director general del grupo Normandie Distribution. Como señaló Olivier Dauvers en su reciente artículo "Precio, limpio, lleno", el hipermercado Amiens sobresale en estas tres áreas. Este éxito se debe, en particular, a la colaboración con Captana, que ha optimizado en gran medida estos aspectos operativos. Más información: https://lnkd.in/erFguvSY

🥇 La France sacrée championne du monde de la #boulangerie, pour la première fois depuis 16 ans ! 👏 À Paris hier, au salon Europain, Franck Fortier, Fabien Nolay et xavier sacriste, coachés par Grégoire Bardet, ont fait sensation. Ils ont devancé la Corée du Sud et le Japon, raflant la médaille d'or avec brio. 🇫🇷 🇰🇷 🇯🇵 🐓 « Quelle fierté de voir ce savoir-faire, emblème de notre vie quotidienne, sur le toit du monde. Bravo à notre équipe de France pour cette victoire de prestige et bien croustillante », a félicité le ministre de l’Économie Bruno Le Maire 🫶 «Cette première place permet de mettre en avant le savoir-faire des boulangers et d'encourager l'ensemble de la filière confrontée à de nombreux défis: hausse des prix de l'énergie et des matières premières, développement durable, recrutement...», ont salué les organisateurs de l'événement dans un communiqué. 💶 D’après Food Service Vision, le CA global de la boulangerie-pâtisserie à atteint plus de 15 milliards d’euros en 2023. 🎯 Dans une étude parue cette semaine dans Les Echos, Michael Ballay, directeur associé du cabinet, apporte un éclairage sur ce secteur en constante évolution : « Les Français continuent à fréquenter ces points de vente très régulièrement. Mais ils opèrent des arbitrages. Une personne sur cinq achète moins de produits. Certains optent pour des types de pâtisserie ou de snacking moins chers. » 📊 Sur les 32.600 boulangeries recensés en 2023, les indépendants ont perdu une centaine de points de ventes quand les réseaux (Boulangerie Marie Blachère, Boulangeries PAUL, Boulangerie Ange, Boulangerie-Pâtisserie Sophie LEBREUILLY ou Boulangerie Feuillette) en ont gagné environ 400. 🥊 Et la compétition devrait s'intensifier en 2024, avec l'arrivée de plus en plus de chaines dans le centre des grandes villes... Adeline Daboval #LinkedInActualités #LinkedInRetailFrance

La revue de presse du retail : Les à-côtés plutôt sympas - Le Petit Journal: ... grande distribution). « Estiv'Ail », c'est aussi une fête qui est dédié à ce véritable or blanc de Lomagne avec dégustation de pains aillés (soit ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La menuiserie hybride #minco A vos agendas...

Focus sur un de nos points de vente à Paris, il pourrait vous surprendre et en dit long sur l'importance de la compréhension du profil des clients. Il s'agit de... Lastre Sans Apostrophe, LA boutique du champion du monde du pâté en croûte ! 🍞 (pas facile de trouver un emoji de paté en croute...) Que fait un jeu de société pour enfants chez un #traiteur me direz-vous ? Et bien nous avons vite compris que la thématique de notre jeu était une des raisons clés de l'engouement autour de notre premier jeu La quête du Burger Légendaire #LQDBL 🍔 Une fois ce constat fait, quoi de plus normal que de proposer un jeu sur la découverte de la gastronomie française auprès de clients en quête d'excellence gastronomique ! Et résultat, Lastre Sans Apostrophe est aujourd'hui n°1 de nos points de ventes physique 🚀 Chercher des canaux de vente parfois différents de ce qu'on a pu nous recommander à nos débuts fut une de nos meilleurs décisions... (ça nous rappellera à beaucoup nos cours et le fameux "think out of the box" n'est-pas EDHEC Alumni ?) 😂 Alors vive de le pâté, vive le burger et vive la bonne cuisine d'où qu'elle soit ! Et vous, un décision "out of the box" qui vous a aidé ? www.editions-malice.com https://lnkd.in/eSMAre_S Traiteur de Paris Restaurateur Le Fooding

Pese a recortes de producción por el clima, Europa busca impulsar el consumo de sus manzanas en Ecuador La cosecha europea de manzanas en este año es de 1,3 millones de toneladas menos que el año pasado. Aún así, la producción en Francia se ha mantenido estable. Empezó una nueva temporada de manzanas francesas en Ecuador y con la campaña impulsada por la Unión Europea y la Asociación Francesa del Comercio de Frutas y Hortalizas (Interfel) “Europa nunca demasiado green. Manzanas de Francia, buenas para la tierra, buenas para ti” se busca impulsar más su consumo en el país y otros países de la región, pese a las dificultades presentadas en la producción, que se ha visto recortada este año por los efectos climáticos. Según cifras compartidas por el Observatorio de Complejidad Económica (OEC), Ecuador ha registrado un notable incremento en sus importaciones de manzanas. En 2022 el país importó aproximadamente $ 51,4 millones en este producto, y en 2023 la cifra creció un 13 % en comparación con el año anterior. De estas cifras, el 20,64 % de las manzanas importadas provienen de Europa, representando un valor de $ 10,6 millones. Las variedades de manzanas francesas más destacadas que ahora están disponibles en Ecuador son: - Gala, con una producción de 251.000 toneladas, ha disminuido un 7 % respecto a 2023. Sin embargo, sigue siendo una de las variedades más versátiles y populares. - Granny Smith, con 101.000 toneladas producidas, presenta una disminución del 26,3 % y es conocida por su característico sabor ácido. - Pink Lady, con 164.000 toneladas, ha visto una caída del 5 % en comparación con el año pasado, pero sigue siendo apreciada por su dulzura y textura crujiente. La Interfel destacó que las manzanas francesas se producen bajo los estrictos estándares de la Asociación Nacional de Manzanas y Peras (ANPP), lo que garantiza su calidad y trazabilidad desde los huertos en Francia hasta los puntos de venta en Ecuador. (I) Fuente: El Universo

La revue de presse du retail : Connue pour son bleu de la Mémée, la Société laitière de Laqueuille se diversifie: Raviolis et chips au bleu d'Auvergne AOP. La Société laitière de Laqueuille vend 25 % de sa production à la grande distribution, le reste est expédié ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

💚 Hay quien piensa que el hidrógeno es el futuro. ¡Nosotros pensamos que está aquí y ahora con Lidl France y Groupe Jacky PERRENOT!   🤟 ¡Lhyfe se enorgullece de suministrar el primer camión propulsado por hidrógeno de Francia con su #hydrogènevert! ¡Gracias a Lidl France y Groupe Jacky PERRENOT por su confianza y compromiso con la descarbonización de sus negocios! 🦸 ¿A ti también te gustaría cambiar tu transporte a hidrógeno? ¡Visita Lhyfe Heroes ( 👉 https://lnkd.in/d6P3vVyj )!  ¡Esta plataforma digital te ayudará a identificar los vehículos y productos disponibles actualmente en movilidad, a evaluar las emisiones de CO2 que puedes evitar pasándote al hidrógeno y a ponerte en contacto con los actores que pueden ayudarte a hacer el cambio!   Matthieu Guesné Taia Kronborg Philippe Desorme Christophe Dubruque Antoine HAMON Claire Le Dren Hugo Ruemgardt Manon Malvy Franz Bechtold Raquel Santos Cerezo Rémi Boudin #innovation #hydrogengreen #mobility #energytomorrow #sustainabledevelopment #lhyfeheroes