Post de Lobna Sfaxi

Tarte aux légumes

Riz de veau aux petits légumes

Tarte jardinière Une recette simple et rapide à faire. 1. Ingrédients (Pour 6 personnes) * 1 pâte feuilletée rectangulaire * 2 boites de jardinière de légumes (600 gr) * 5 oeufs * 25 cl de crème liquide * 8 cl de lait * 1 bûche de chèvre * 2 cuillères à soupe de moutarde * Quelques brins de cerfeuil * Sel * Poivre 2. Préparation * Foncer la pâte dans un moule à tarte rectangulaire et piquer le fond à la fourchette. * Dans un saladier, fouetter les oeufs. * Ajouter la crème, le lait, la moutarde, saler, poivrer et mélanger. * Egoutter les boites de jardinière. * Les déposer sur le fond de la tarte. * Verser le mélange oeufs – crème. * Ajouter le fromage de chèvre coupé en tranches et poivrer. * Faire cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C. * Parsemer de cerfeuil à la sortie du four. Petit conseil : Avec une salade, un régal ! 3. Infos pratiques * Difficulté : Facile * Préparation : 20 minutes * Cuisson : 35 minutes * Budget : Pas cher Bon appétit ! https://lnkd.in/e77wrHdT

Gratin de pommes de terre et potiron 400 g de pommes de terre à chair ferme 300 g de potiron 2 œufs 1 branche de thym 1 filet d'huile d'olive 50 g de parmesan râpé 8 cl de l Lire la suite : https://lnkd.in/d2ZCJ3dd #ProjetsAssociatifs, #EngagementSocial, #Solidarité, #InitiativesCommunautaires, #ActionsAssociatives, #ImpactPositif, #AssociationLocale, #DéveloppementDurable, #artia13

Cocotte de saumon à la brésilienne Une recette délicieuse facile et rapide à faire 1. Ingrédients (Pour 6 personnes) * 900 gr de filet de saumon * 210 gr de maïs en boite * 2 oignons doux * 3 gousses d’ail * 1 piment rouge * 2 poivrons rouge * 2 poivrons jaune * 2 cuillères à café de curry en poudre * 2 cuillères à café de coriandre en poudre * 2 cuillères à café de cumin en poudre * 2 cuillères à café de paprika * 600 gr de tomates pelées en dés * 40 cl de bouillon de poulet * 60 cl de lait de coco * 3 cuillères à soupe de sauce soja * 1 poignée de coriandre fraîche * 2 citrons vert * Sel 2. Préparation * Eplucher et couper en lanières les oignons doux. * Eplucher et presser l’ail. * Hacher et épépiner le piment. * Couper les poivrons en lanières. * Couper le saumon en dés de 3 à 4 cm. * Dans une cocotte huilée, faire revenir les oignons, l’ail et les * épices en poudre. * Ajouter les lanières de poivron, le piment et remuer pendant 2 minutes. * Ajouter les dés de tomates, le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux. * Ajouter le lait de coco, la sauce soja et laisser mijoter 10 minutes. * Ajouter le maïs, les dés de saumon et laisser mijoter 3 minutes. * Assaisonner avec le jus d’un citron vert. * Ciseler la coriandre. * Décorer avec la coriandre. * Servir avec un quartier de citron vert. Petit conseil : Avec du riz, un régal ! 3. Infos pratiques * Difficulté : Facile * Préparation : 30 minutes * Cuisson : 40 minutes * Budget : Pas cher Bon appétit ! https://lnkd.in/eVwYZSyN

Laissez-vous tenter par notre recette de merlan à la vapeur, une cuisson douce qui préserve toutes les saveurs du poisson. #merlan #recette #recetterapide #recettefacile #recette

🍇Vignes SERRÉES ou ESPACÉES ? 1 minute pour tout COMPRENDRE🍷 ------ Voici le 1er facteur qui explique qu'il y a des VIGNES serrées, et d'autres ESPACÉES #degustationvin #oenologie #sommelier #degustation #winetasting #vin

veloute de volaille aux champignons

Mignon de porc aux pruneaux

Saumon rôti en croûte d’herbes avec sa salade et ses pommes de terre grenailles Une façon originale de cuire le saumon. 1. Ingrédients (Pour 6 personnes) * 6 filets de saumon * 2 gousses d’ail * 3 branches de céleri avec les feuilles * 2 citrons * 2 poignées de persil plat * 90 gr de panko * 90 gr de pecorino * 1,2 kg de pommes de terre grenaille * 1 laitue iceberg * 2 pommes rouge * 2 cuillères à soupe de mayonnaise * 2 cuillères à café de moutarde * 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre * Huile * Sel * Poivre 2. Préparation * Eplucher et presser l’ail. * Retirer les feuilles du céleri. * Râper le zeste des citrons. * Au robot, mixer l’ail, les feuilles de céleri, le persil plat, le panko et le pecorino. * Ajouter 5 cuillères à soupe d’huile, le zeste de citron, saler et poivrer. * Dans un plat huilé allant au four, déposer le saumon. * Recouvrir du mélange avec le panko. * Ajouter les pommes de terre, arroser d’un peu d’huile, saler et poivrer. * Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 200 °C (Thermostat 7). * Couper le céleri en petits dés. * Ôter le trognon et couper les pommes en petits dés. * Couper la laitue iceberg en lanières. * Dans un saladier, mélanger le tout avec la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, l’huile, saler et poivrer. * Servir le saumon avec les pommes de terre et la salade. 3. Infos pratiques * Difficulté : Facile * Préparation : 40 minutes * Cuisson : 25 minutes * Budget : Pas cher Bon appétit ! https://lnkd.in/ef3kUyQb