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Clap de fin sur la trentième édition du Concours Malongo 🎬   Ce fut encore une fois un événement très riche en émotions. Les valeurs de transmission et de partage étaient au rendez-vous tout au long de ces deux journées célébrant les 30 ans du concours.    Le jury a été particulièrement impressionné par la qualité, la maturité et la bienveillance des participants de cette année.    Le concours s’est terminé en beauté par la remise des prix puis la soirée de clôture. 🏆   Nous tenons à remercier toutes les personnes présentes qui ont fait de cet événement un succès.  Jean-Pierre Blanc Clementine Alzial Magali Altounian, adjointe au maire de la ville de Nice Eric Ciotti, député de Nice Michel Lugnier, inspecteur général de l’éducation nationale Denis Férault, proviseur du lycée Jeanne et Paul Augier Simon Auscher, parrain de cette édition ✨Carinne Teyssandier notre présentatrice hors pair Tous les alumnis du Concours  Et bien évidemment les 21 candidats de cette année ainsi que leurs professeurs.   Rendez-vous l’année prochaine ☕️

Denis Férault

Proviseur du Lycée Paul Augier • Président & Fondateur du Trophée du Maître d'Hôtel • MOF Maître d'Hôtel • Président Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme International Hôtellerie

4 mois

Tellement fier d’accueillir de si belles équipes et la crème des futurs baristas préparés par leur excellent professeur. Que d’émotions 🎂pour ces trentes ans

Luisin Delphine

Responsable qualite chez MALONGO

4 mois

Un moment tellement riche en émotions que du bonheur.

Isabelle PIQUET-SURVILLE

Professeure Agrégée Economie Gestion - Spécialité Hôtellerie Restauration

4 mois

Beau concours qui perdure avec toujours autant de partage et une organisation bien orchestrée grâce à une team bienveillante 🏆👌

Clementine Alzial

DG Cafés Malongo I Le goût dans la tasse I Commerce équitable I Torréfacteur de cafés et fabricant de machines en France 🇫🇷

4 mois

Des candidats impressionnants!!! 🤩

Guillaume DURAN

Expertise Financière et Patrimoniale - Agent Général d'Assurances chez LE CONSERVATEUR

4 mois

Les jeunes candidats ont vécu une superbe expérience qui les marquera dans leur futur professionnel.

Simon Auscher

Chef cuisinier - Créateur de contenu - Consultant

4 mois

C'était un moment magique. Vivement l'année prochaine !

Joseph Le Gal

Ambassadeur de l'Organisation Mondiale de la Gastronomie, Directeur honoraire de lycées hôteliers, Président d'Honneur de l'ANEPHOT et de l'ETEC, Lycée hôtelier Ste Anne

4 mois

Félicitations aux lauréats

Stephane LEGRAND

Directeur de la restauration

4 mois

Christophe MOREAU on a du participer à la première ou 2ème édition non?

Xavier Rombouts

CEO bij Koffie / Cafés Rombouts

4 mois

Félicitations! Bravo

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