Hommage au Padre Francisco Van der Hoff. Retour sur un reportage diffusé il y a une dizaine d’années 🎥 On y retrouve l’œuvre du Padre, précisément au Mexique, qui agissait pour offrir une vie meilleure aux petits producteurs de cafés. C’est en vivant aux côtés des paysans de la communauté d’UCIRI qu’il imagina les grands principes du commerce équitable et du label Fairtrade / Max Havelaar. La base du commerce équitable : 👉Un prix minimum garanti pour les rémunérer à la juste valeur. 👉Une vie plus décente pour les producteurs de café 👉Un rassemblement en coopérative pour peser davantage sur le marché
