Post de Merinov

| NOUVELLE ESCOUADE BIOALIMENTAIRE 💪 | Avez-vous vu la dernière nouvelle? Le 8 février dernier, le Réseau des CCTT annonçait la création d'une nouvelle 𝒆𝒔𝒄𝒐𝒖𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒊𝒐𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒓𝒆, dont le CISA fait fièrement partie, aux côtés de 11 autres CCTT. L'objectif? Mettre les forces, équipements et expertises en commun afin d'accélérer l'innovation technologique et sociale au sein de la filière bioalimentaire. « L'escouade bioalimentaire s'investira dans des projets qui améliorent la production ainsi que les nouveaux procédés appliqués en transformation bioalimentaire. En facilitant la réalisation de projets structurants touchant notamment la décarbonation, la circularité dans le secteur bioalimentaire, les produits biosourcés et les nouveaux aliments ainsi que l'autonomie et la sécurité alimentaires, ce groupe d'intervention possèdera tous les outils permettant d'être un partenaire de choix pour mener une innovation jusqu'au marché. » Envie d'en savoir plus? C'est par ici! 👇 #innovationsociale #escouade #filierebioalimentaire #cctt

Cher Réseau, Après la #Vendée et la #Bretagne, je vous propose de poursuivre notre périple de l’Industrie #AgroAlimentaire en Région Normandie. Je vous propose de mettre en avant le dynamisme de ce secteur dans cette région. En atteste l’actualité récente du Le Village by CA Normandie qui propose un appel à candidatures pour dynamiser l’innovation dans l'IAA ou encore les 𝘵𝘳𝘰𝘱𝘩𝘦́𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘭’𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘳𝘦 portés par l’AREA Normandie. Dès 2022, JEAN-CHRISTOPHE LAGARDE, posait le constat suivant : « 𝑙𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑡𝑒𝑢𝑟 𝑎𝑔𝑟𝑜𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑑𝑜𝑖𝑡 𝑓𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑓𝑎𝑐𝑒 𝑎̀ 𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒́𝑓𝑖𝑠 𝑑𝑒 𝑡𝑎𝑖𝑙𝑙𝑒 : 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑛𝑜𝑢𝑟𝑟𝑖𝑟 𝑢𝑛𝑒 𝑝𝑜𝑝𝑢𝑙𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑜𝑛𝑑𝑖𝑎𝑙𝑒 𝑒𝑛 ℎ𝑎𝑢𝑠𝑠𝑒 𝑎𝑙𝑜𝑟𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑛𝑗𝑒𝑢𝑥 𝑒𝑛𝑣𝑖𝑟𝑜𝑛𝑛𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑢𝑥 𝑠𝑜𝑛𝑡 𝑡𝑜𝑢𝑗𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑝𝑟𝑒́𝑔𝑛𝑎𝑛𝑡𝑠 𝑒𝑡 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑒𝑠 𝑎𝑡𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑒́𝑣𝑜𝑙𝑢𝑒𝑛𝑡 ? ». Des acteurs normands répondent présent : 👉 Le Groupe Isigny Sainte-Mère, coopérative laitière spécialisée dans la production de produits laitiers de qualité, s’inspire des modèles de R&D de l’industrie pharmaceutique pour identifier de nouvelles molécules pour le lait infantile. 👉 Au sein du Groupe Avril (marque Lesieur), sept thématiques d’innovation ont été priorisées au service des transitions agricoles, alimentaires et environnementales. 👉le Groupe LEPICARD AGRICULTURE, acteur important notamment dans la production de volaille, poursuit ses investissements pour la transformation #digitale à l'horizon 2025. Les services internes développent également des outils d’aide à la décision afin d’assurer les meilleures performances techniques, économiques et environnementales. Le groupe fait également partie du réseau d’expérimentation des Fermes du Réseau ETAMINES. Elles ont pour objectifs de tester des solutions innovantes en conditions agriculteurs. 👉 Agrial, coopérative agricole et agroalimentaire, considère que l’innovation constitue un engagement clé pour sa pérennité. Des investissements sont réalisés pour travailler sur les #protéines végétales, via des consortiums, de la R&D et de la croissance externe. Au-delà de ces groupes de renommée internationale, une multitudes de plus petites structures très innovantes développent de nouveaux concepts dans le secteur de l’IAA, comme : 🧐 archie qui veut résoudre les problèmes de digestion, de poids et d’acnée grâce au vinaigre de cidre ; 🧐Neoloco qui est un pionnier de la torréfaction solaire en Europe. D’autres réinventent des "basiques" comme le #cidre, avec le travail du Domaine DUPONT ou encore des pratiques #sociales, comme la Charcuterie LEFORGEAIS qui associe les salariés au projet d’agrandissement et d’évolution de la structure. 𝑰𝒏𝒏𝒐𝒗𝒆𝒓 𝒄’𝒆𝒔𝒕 𝒄𝒐𝒏𝒒𝒖𝒆́𝒓𝒊𝒓 𝒅𝒆 𝒏𝒐𝒖𝒗𝒆𝒂𝒖𝒙 𝒎𝒂𝒓𝒄𝒉𝒆́𝒔… 𝒇𝒐𝒓𝒄𝒆 𝒆𝒔𝒕 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒕𝒂𝒕𝒆𝒓 𝒒𝒖𝒆 𝒍𝒂 𝑵𝒐𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒆 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒑𝒆𝒖𝒑𝒍𝒆́𝒆 𝒅𝒆 𝑪𝒐𝒏𝒒𝒖𝒆́𝒓𝒂𝒏𝒕 ❗

Je suis heureuse de vous partager les avancées du FAIM (Fonds d'Amorçage Industriel Métropolitain) des Métropoles de Lyon et Saint-Etienne auquel je contribue en tant qu'Experte Indépendante au sein du Comité Consultatif depuis Janvier 2022. Ayant auparavant co-construit en tant qu'entrepreneuse industrielle le cahier des charges de ce fonds quand j'étais encore à la tête de #CleanCup, solution industrielle cleantech de 2015 à fin 2019. Premier fonds français à s'être positionné spécifiquement sur le financement en fonds propres de la phase de pré-industrialisation, avec une approche territoriale, tournée vers les projets "à impact". Contribuer à ce fonds m'a largement inspiré dans mon engagement au sein du Collectif Startups Industrielles France et les propositions que nous avons formulé pour faire évoluer l'écosystème startup national en faveur de l'amorçage industriel et de l'économie circulaire. Aujourd'hui c'est plus de 12 projets qui ont bénéficié du soutien financier de cet outil géré brillamment par les équipes de Demeter, aux côtés d'experts que j'admire (Vincent Chevais, Fabio Ferrari...), piloté par l'inspirante Sophie Jullian. Découvrez les innovations qui allient industrie, territoire et impact ici 👉 Chiche! SAS, Doctibike, e-recycle, Healshape, ICTYOS, Maltivor, Manufacture Bois Paille, MINITRUCKS ROBOTICS, NOODDIS, Recyc'Elit🌍, REVCOO, Woodtechno. #IndustriElles #AmorçageIndustriel #StartupIndustrielle #Industrialisation #Territoires #Impact Métropole de Lyon Saint-Étienne Métropole

🤔Saviez-vous que L'#Essonne est un territoire clé pour l'#AGTECH et la #FOODTECH ? 🍽 Cette semaine chez #EssonneDéveloppement, nous mettons à l'honneur ces deux secteurs en pleine croissance, où l'innovation transforme en profondeur l'agriculture et l'alimentation. Face aux enjeux de durabilité, les attentes des #consommateurs évoluent, impactant chaque maillon de la chaîne de valeur, de la #production à la #distribution en passant par la #traçabilité. Notre département se distingue par deux atouts majeurs : ✔Un solide ancrage agricole, avec une part importante du territoire dédiée à cette filière. ✔Une forte présence d’acteurs de la recherche et de l’innovation, tels qu'#AgroParisTech, #INRAE, #Danone ou encore #Arvalis. Notre étude sur les « Avantages concurrentiels de l’Essonne » met en lumière l'opportunité d’accompagner la transition de l’innovation vers l'industrialisation. Notre ambition 🎯 ‣Structurer et renforcer les synergies entre les #initiatives publiques, privées et académiques, ‣Faire de l’Essonne un terrain d’#expérimentation privilégié dans des domaines comme la nutrition-santé ou encore l'alimentation de demain. Nos priorités pour l'avenir : ‣Soutenir l’innovation et la structuration de la filière locale. ‣Sécuriser le développement des entreprises récemment implantées. ‣Anticiper les besoins en compétences et promouvoir les métiers de la filière. L’#Essonne de par ses atouts peut être un territoire clé dans la convergence entre l’#innovation et l’#agriculture. Grégoire Burgé Marion Canale Bernard Abondance Hervé SOUHIL Caroline M. Marc-Antoine Luraschi Gilles Trystram Marion Meslin Isabelle RICHARD Xavier Apolinarski @Guy Crosnier Patrick IMBERT Chantal POUSAlison Amand Christophe HILLAIRET olivier Barnay Hugues Hamon Jéromine Lignier Jerome ONADO Patrick Désavie Edouard Reniaume Aurélien Guillemet

🍽 La résilience et la territorialisation des filières bio ne peut pas faire l'impasse d'un meilleur déploiement dans la restauration collective. Or, la loi y interdit le localisme. Qu'impliquent ces freins juridiques et quels sont les leviers pour une commande publique plus respectueuse de l'environnement et de la santé des consommateurs ? 👩⚖️ En stage de M2 pour le Projet DEFIBIO, Lucie Duval œuvre en ce moment à explorer ces questions, avec un accent mis sur une alimentation locale bio et plus riche en légumineuses. Formée à l'Université Toulouse Capitole, elle mène son stage à INRAE Occitanie-Toulouse, à l'intersection entre le droit et l'économie. ✋ Outre les freins juridiques (complexité de l'accès au marché, incohérences politiques européennes, territoires peu labellisés, etc), elle a relevé d'autres types freins potentiels : liés à l'organisation des collectivités et aux choix politiques, freins relatifs à l'abandon du plastique, au gaspillage alimentaire, à l'information, freins transversaux, etc. ✅ Mais son travail permet de relever aussi des possibilités pour la restauration collective : utiliser des petits lots pour les commandes favorisant les produits durables locaux, recourir à des accords cadre à bons de commande, tirer profit des exceptions relatives à la préservation de l'environnement ou à la santé des citoyens européens... ⏳ Et son étude n'est pas encore terminée ! Alors abonnez-vous à cette page pour découvrir les résultats à la fin de son stage, et toutes les actualités du projet ! 🌐 Pour plus d'informations sur DEFIBIO, visitez les pages du site du Programme TETRAE : https://lnkd.in/gJG6Da4w et d'INTERBIO OCCITANIE : https://lnkd.in/gBgZ_h24

[Nouveaux Deals et Evènement] 📣 Le #FAIMLyonStEtienne réalise ses 10ème, 11ème et 12ème investissements au sein de 3 sociétés à impact social et environnemental positif 🌍 : - Chiche! SAS! : fabricant de produits salés apéritifs et de biscuits à base de légumineuses cultivés en France (pois chiche, pois verts, fèves, fèverolles…), bons pour la santé et la planète, mais aussi bon pour l’agriculteur. - NOODDIS : concepteur et fabricant d’automates de conditionnement pour médicaments sous forme orale liquide, à destination des hôpitaux et des pharmacies hospitalières, générant moins d’erreurs, de gaspillage, et libérant du temps de qualité auprès des patients. - Manufacture Bois Paille : constructeur de murs à ossature bois, isolés avec de la paille et des matériaux biosourcés. Ce produit à empreinte carbone négative, protégeant du froid et du chaud, est fabriqué en circuit court. 💹 Ces levées de fonds vont permettre aux 3 sociétés d’accélérer leur industrialisation et leur déploiement commercial. 🗓️Aujourd'hui, la métropole de Lyon (Emeline Baume de Brosses) aux côtés de Demeter (Stephane Villecroze), donnait une conférence de presse afin de réaliser un retour d’expérience sur les trois premières années du FAIM (fonds initié par les métropoles de Lyon et de Saint-Etienne, par la Banque des Territoires, et souscrit par des investisseurs privés). L’occasion de dresser un premier bilan de l’impact et notamment de la perception citoyenne des investissements réalisés, de l’accompagnement (e-recycle) et d’annoncer les 3 nouvelles opérations du fonds. 🙏 Nous sommes fiers de soutenir ces projets innovants à impact positif qui représentent une réelle alternative dans leurs filières respectives. Merci aux dirigeantes et dirigeants Pauline Janin, Jean-Philippe VARENNE et Roger Garrivier pour leur confiance !  Christophe Desrumaux - Quentin MULATON - Céline Charvin - Eric Marty

[Appel à manifestation d'intérêt] 📢   Circuit court, e-commerce, agriculture biologique ou raisonnée, foodtech, alimentation durable… Vous êtes porteurs de projets, agriculteurs, startups, PME, associations et entreprises implantés sur le territoire ?   ⏳ Dernier jour pour candidater à la 3ème édition de l'AMI "Euralimentaire - Innover pour la transition alimentaire " proposé par la Métropole Européenne de Lille (MEL)🥕🥦🍓🍊    🎯 Objectif : la transformation en profondeur de notre manière de produire, distribuer et consommer les aliments.   A travers cette action, la MEL s’engage à accompagner les acteurs du territoire et leurs projets innovants au sein d’une communauté et à créer les coopérations efficaces entre entrepreneurs pour dynamiser le tissu économique local dans le secteur de l’innovation alimentaire.   Vous souhaitez également contribuer à la transition durable de la filière alimentaire du territoire ?   ✍️ Candidature : https://lnkd.in/g9y3EMcc   #innovation #alimentation #ecommerce #foodtech #bio #circuitcourt #alimentationdurable #agtech

📣 Levée de fonds participative en cours 📈 🤝 Bien plus d’une raison d’investir dans Neofly : un projet industriel à fort potentiel de croissance et d’avenir. Pour participer à améliorer l’autosuffisance alimentaire, à décarboner l’agro-industrie et l’agriculture locale pour une alimentation plus responsable, à renforcer le leadership régional de la Nouvelle-Calédonie en matière d’innovation, investissez, défiscalisez, et donnez du sens à votre action en contribuant avec nous à relever ces défis d’avenir pour nos territoires insulaires. Neofly développe un modèle de production locale d'ingrédients innovant à base d'insectes pour la nutrition : - aquacole - animale - végétale Fondé sur l'économie circulaire, ces ingrédients (protéines, huiles, fertilisants) seront produits en Nouvelle-Calédonie à échelle industrielle grâce à la bioconversion par les insectes de sous-produits organiques agro-industriels et agricoles. Une phase préindustrielle a permis de démontrer notre capacité à produire en pleine conformité, aux standards de qualité et de performance mondiaux pour ce type d’ingrédients premium. Nous préparons maintenant notre déploiement industriel et une première usine en Nouvelle-Calédonie qui produira au moins 500 tonnes de farine riche en protéine, 100 tonnes d’huile, et 2 000 tonnes d’engrais organique certifié bio à partir de 2026, et permettra de créer une trentaine d’emplois. La Food and agriculture organisation estime que mondialement la demande en protéines devrait croître d'environ 50% d’ici 2030 et qu'environ 15% du marché de la nutrition animale d’ici 2040 reposera sur les protéines d’insectes. Neofly se positionne sur ce marché émergent, à forte croissance, et innove pour le déployer en contexte insulaire, avec pour ambition d’exporter ensuite son modèle dans la région indopacifique. ℹ Pour rejoindre l'aventure et défiscaliser sur vos impôts 2024, rendez-vous vite sur le site de Invest in Pacific, notre partenaire financier agréé par l'autorité des marchés financiers en scannant le QR code.

La filière insecte va connaître une croissance exponentielle d’ici 2030. En effet, de nombreuses start-up ont amorcé leur scale-up, et plusieurs grosses usines devraient entrer en service ou monter en puissance dans les mois à venir en France. À ce titre : 💠 En juin 2023, le 1er site de Rethel (08) d’Agronutris est entré en service, et la construction d’une deuxième unité de production de 40 000 m² en mesure de produire 30 000 tonnes de farines d’insecte par an a été officialisée en juin 2023, toujours à Rethel (08). D’ici 2029, le groupe compte ouvrir neuf usines en Europe, en Asie et en Amérique du Nord, pour atteindre une capacité de production de 115 000 tonnes par an ; 💠 À l’été 2024, Ÿnsect sera en mesure de livrer ses premiers clients à partir de son usine d’Amiens (80), et le groupe espère atteindre une production de 160 000 tonnes d’ingrédients d’ici 2027, dont la moitié d’engrais, un tiers pour les protéines et le reste pour les huiles. Ÿnsect compte détenir entre 10 et 15 fermes verticales dans le monde d’ici 2030. 💠 En mai 2022, Innovafeed a procédé à l’extension du site de Nesle (80) qui devrait accueillir au final 130 salariés sur une surface de 50 000 m² pour une capacité de production de 100 000 tonnes dont 15 000 tonnes de protéines (le reste concerne des huiles pour les monogastriques et des coproduits pour la fertilisation des cultures). InnovaFeed prévoit d’ouvrir 10 sites supplémentaires dans le monde d’ici 2030 afin d’avoisiner les 600 000 tonnes de production annuelle. Au delà de l'industrialisation des procédés, le véritable enjeu réside désormais dans la quête de compétitivité et de rentabilité. En complément de l'article de l'Usine Nouvelle, l'étude de Xerfi dédiée à la filière insecte vient de paraître 👉 https://lnkd.in/e-68UEpg https://lnkd.in/eM33mDic

La revue de presse du retail : Agriculture bio : des mesures insuffisantes pour sortir de l'impasse ? - Actu-Environnement: Tout comme les mesures visant à promouvoir les ventes de produits bios dans la grande distribution, régulièrement pointée du doigt par la filière pour ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce