J'ai deux conseils pour perdre tes clients et la réputation de ton rayon boucherie.....
1️⃣ Servir de la merde au drive !!!
Le mieux c'est de mettre au drive tout ce qui est passé de date, pas beau !! ça fait moins de pertes, c'est bon pour ta marge !!!
2️⃣ Accueille tes clients au trad en faisant la tronche et surtout ne dit pas bonjour !!
En plus, ils sont chiants les clients, mal polis, ils ne savent jamais ce qu'ils veulent, tu dois même leur dire comment cuire un rôti !!!
Moins de clients c'est mieux tu auras plus de temps pour jouer sur ton tél !!!
Ne suivez pas ces conseils à la lettre tout de même !!! 🤣 🤣 🤣
Plus sérieusement !!!
Les 2 "vrais" conseils pour une réputation en béton de ton rayon et pour satisfaire au mieux tes clients (et attirer d'autres clients, le bouche à oreille, tu connais? )!!!
1️⃣ Prépare les commandes du drive comme si tu servais un client au trad !!
Le drive est un canal de distribution de plus en plus apprécié par les clients ! Un bon drive permet une augmentation de ton chiffre d'affaires en boucherie. C'est un vecteur de développement de ton rayon !
Dans mon magasin, je prépare les commandes du drive avec la viande du trad !
C'est important d'avoir une gamme complète et une offre qualitative !
2️⃣ Accueille tes clients au trad comme si c'était ta famille qui vennait chercher de la viande !!
Accueillir les clients et la vente au rayon trad s'apprend !
Au trad le boucher doit écouter le client, l'écouter et satisfaire au mieux son besoin ! Le client recherche de l'amabilité, une réponse adaptée à son besoin et un conseil culinaire !
Prévois un plan de formation à l’accueil, la vente et à la cuisine !!
Et toi comment fais-tu pour préparer les commandes au drive ? Formes-tu ton équipe à la vente ?
Partagez votre avis en commentaires et dites-moi si vous tenez compte de ces conseils dans votre magasin !
"Parlez plus fort, je suis un peu boucher" 🤣
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Business Developper au service des @CSE
2 moisUne femme incroyable, qui adore son métier et ses clients! Vous avez besoin de conseils n'hésitez pas à échanger avec elle 🙏🏼