Post de Moët & Chandon

Guide Michelin, les gagnants et les perdants de l’édition 2024 ? Des perdanTES assurément… La question de la sous-représentation des #femmes dans la #gastronomie haut de gamme et l’innovation culinaire notamment dans des distinctions comme le The MICHELIN Guide est complexe & multifactorielle. Historiquement, la #cuisine professionnelle a toujours été dominée par des hommes, en partie à cause des stéréotypes de genre & des obstacles systémiques rencontrés par les femmes dans le secteur. 1) Barrières culturelles & stéréotypes de genre :La cuisine professionnelle a longtemps été perçue comme un milieu masculin, avec une culture de travail intense & parfois abrasive qui peut être moins accueillante pour les femmes. 2) Équilibre travail-vie personnelle : Les horaires exigeants dans la haute gastronomie peuvent rendre difficile la conciliation du travail avec des responsabilités familiales, qui incombent encore souvent majoritairement aux femmes. 3) Visibilité & reconnaissance : Les #femmeschefs ont - de visibilité dans les médias & - de chances d'être mises en avant, ce qui affecte leur reconnaissance dans des récompenses comme le #guideMichelin. 4) Réseaux & mentorat : le manque de mentorat & de soutien au sein de l'industrie pour les femmes chefs. L’#innovation & les femmes… #parité Manon Fleury

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🇫🇷 #FOCUS I Pourquoi les grandes maisons de champagne français s’arrachent les mandats royaux britanniques ? On vous explique  👇 🍾 Lors de la visite du roi Charles III en septembre à #Versailles, le choix a été fait de lui servir du champagne Pol Roger, cuvée Sir Winston Churchill. Cette maison de champagne de plus de 175 ans est une des seules a avoir le statut de fournisseur officiel famille royale #britannique. 👑 C'est le monarque qui accorde ces “mandats royaux”, permettant à quelques marques privilégiées d'afficher les armoiries royales britanniques sur leur produits. 💎 Mais rien n'est acquis pour toujours. D’ici le 8 septembre, Charles III doit décider de renouveler ou retirer les 800 mandats actuels. Des marques iconiques comme Lanson, Bollinger ou #Krug, toujours présentes aux réceptions royales, attendent le verdict. Car en plus du prestige, c'est un gage de qualité et un vrai atout commercial. 🌍 Bien que les mandats royaux concernent aussi des marques comme #Coca ou #Nestlé, c’est dans le luxe qu’ils ont le plus d’influence sur les ventes et le rayonnement des marques. 🍃 Pour pouvoir renouveler leur mandats royaux, les marques doivent respecter de nombreux critères, et notamment au niveau de la protection de leurs travailleurs, de leur niveau de soutenabilité et de leur gestion des déchets. 👉 Suivez nous pour être au courant de toutes les actualités économiques et financières. . . . . . . #entrepreunariat #finance #business #investissement #bourse #tech #IA #banque #wealth #sustainablefinance #stocks #news

🍾  Pour le champagne, 2023, c’est comme 2019 mais en plus cher 🍾 #2023 marque une année charnière pour le #champagne, avec des niveaux de prix en augmentation de 20% par rapport à 2019. La filière célèbre ce succès, qui témoigne d'une stratégie de valorisation payante à l'international. Faits marquants : 🌍 Expédition de près de 299 millions de cols, à l'instar de 2019.  💰 Croissance du chiffre d'affaires à 6,2 milliards d'euros, illustrant une valorisation réussie.  📈 Augmentation notable de la part de l'export, soulignant l'attrait mondial du champagne.    On vous en parle 📰🔍 https://lnkd.in/d2vxg4gV 👀 Cet article vous intéresse ? ➡️Abonnez-vous à Terres de champagnes !   https://lnkd.in/e_x636fk    #StratégiePrix #Champagne #Export #Champagne #Vin #viticulture #vigne international  

🔹 Aligner sa stratégie de sponsoring et ses valeurs, un casse-tête ?🔹 Notre entreprise, tout comme la vôtre, est quotidiennement sollicitée pour des demandes de soutien et de sponsoring. En tant que décideur, vous savez combien il est essentiel d'examiner chaque demande avec soin. Bien que la visibilité et la notoriété soient souvent les premières choses auxquelles nous pensons en matière de sponsoring, il s'agit avant tout de choisir des projets qui reflètent nos valeurs et contribuent positivement à notre communauté. Chaque initiative soutenue doit être en parfaite adéquation avec les principes de l'entreprise. Trouver cet équilibre entre engagement communautaire et cohérence stratégique peut devenir un véritable casse-tête sans une stratégie claire et bien définie. Chez LAURENT MEMBREZ S.A., entreprise familiale de 280 collaborateurs, nous avons une approche rigoureuse pour sélectionner nos partenariats. Nous croyons fermement que de bons choix peuvent transformer une entreprise en renforçant sa réputation, en créant des liens solides avec la communauté et en engageant nos employés autour de valeurs communes. ✨ C'est avec fierté que nous apportons notre soutien aux Jeunesses de l'Aubonne à l'occasion du Giron de l'Aubonne, qui débutera ce mercredi 3 juillet à Ballens. ✨ Les Jeunesses incarnent des valeurs telles que l'esprit communautaire, le dynamisme et l'engagement pour le bien-être collectif, des valeurs qui résonnent profondément avec celles de LAURENT MEMBREZ S.A.. Le Giron de l'Aubonne est un événement festif et rassembleur, visant à renforcer les liens sociaux et à célébrer notre patrimoine local à travers diverses activités culturelles et sportives. Notre directeur général, Miguel COLOMB, ancien membre des Jeunesses de Gilly, comprend parfaitement l'importance de ces valeurs. Son expérience lui a permis de saisir l'impact positif de telles associations sur les jeunes et la communauté. Soutenir les Jeunesses de l'Aubonne est donc une évidence pour nous, car ce partenariat reflète notre engagement à bâtir un avenir prometteur et solidaire. Nous aimerions entendre vos idées ! Comment votre entreprise sélectionne-t-elle ses projets de sponsoring ? Partagez vos expériences en commentaire. #Sponsoring #Engagement #Valeurs #Communauté #JeunessesDeLAubonne #LaurentMembrez #GironDeLAubonne Pour plus d'informations, je vous invite à visiter le site internet du Giron : https://ballens2024.ch/

𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐠𝐞́ 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞 𝐓𝐚𝐢𝐭𝐭𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐞́𝐩𝐨𝐧𝐲𝐦𝐞 𝐚𝐯𝐚𝐢𝐭 𝐫𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐞́ 𝟏𝟕𝟖 𝐌€ 𝐝𝐞 𝐂𝐀 Figure du top 5 des plus grandes marques de Champagne, avec 80% de son chiffre d’affaires réalisé à l’export, Taittinger est une incroyable success story familiale ! Cette maison de champagne mondialement connue, a pourtant bien failli disparaître en 2005, absorbée par un fond d’investissement. Mais c’était sans compter sur la détermination de Pierre-Emmanuel Taittinger et de ses deux enfants, Clovis et Vitalie, pour qui il était impossible de voir disséminer ce patrimoine familial si cher à leur cœur. Aujourd’hui, c’est Vitalie Taittinger qui dirige la maison familiale avec brio. Vitalie, c’est à la fois l’énergie et la douceur et nous sommes tout de suite charmés, frappés par son âme d’artiste et son caractère de femme d’affaires. 𝐀𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐯𝐨𝐢𝐜𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐢𝐧𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞𝐫 𝐬𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐜𝐫𝐞́𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐚̀ 𝐬𝐮𝐜𝐜𝐞̀𝐬 𝐞𝐧 𝟗 𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭𝐬 𝐬𝐞𝐥𝐨𝐧 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞 𝐓𝐚𝐢𝐭𝐭𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 : 1. Avoir une vision et l’affirmer aussi souvent que possible ! Pour Vitalie, produire du champagne, c’est se fixer une mission de bonheur. 2. Créer une marque forte et unique. Pour y arriver, il faut faire preuve “de courage et de générosité” en “assumant ses différences”. L’enjeu principal : affirmer sa singularité. 3. La communication est un territoire de liberté où l’on ne doit pas se fixer des barrières. Racontez une histoire, VOTRE histoire, tout en respectant les codes des réseaux sociaux : l’immédiateté. 4. Les réseaux sociaux sont l’avenir. Pas pour des questions de mode, mais parce qu’ils permettent de toucher un nombre incroyable de personnes avec une énorme liberté. 5. Pour susciter l’envie et donc l’achat, il faut projeter les gens dans votre imaginaire et surtout, les faire visualiser l’expérience de la dégustation. Ils doivent se projeter dans les moments de consommation de vos produits. 6. “La désirabilité c’est la maîtrise de tout”. Il faut aller très loin dans le détail et maîtriser votre image partout, sur tous vos canaux de communication ET de distribution pour y proposer une expérience équivalente à chaque fois pour votre consommateur. 7. Maîtrisez votre image, qu’elle soit toujours le reflet exact de l’essence et de l’identité de votre marque. 8. Chaque média a sa vocation, il faut bien les comprendre et bien les distinguer afin d’être toujours précisément là où les gens vous attendent. 9. “Ce que l’on a appris avec le Covid, c’est que tout ce qui nous arrive est source d’opportunités”. Les changements de modes de consommation, la baisse des volumes, ce doit être l’opportunité pour tous de se poser les bonnes questions et de se dépasser pour faire différemment demain. C’est le moment de reprendre son souffle, de prendre le temps de réfléchir et de construire l’avenir.

J’ai donné une conférence devant 40 commerciaux de CUISINELLA. L’objectif : Les motiver à augmenter leur chiffre d’affaires. Le sujet : “Sport & Business - Se construire dans l’effort” Mardi, j’étais à Carcassonne. Ce n’était pas pour visiter la cité. J’ai animé une conférence, En donnant un discours de motivation. Pour le séminaire commercial de CUISINELLA. Pendant 1 heure, j’ai partagé : → Mon parcours de joueur de l’Équipe de France de Football américain. Et mon arrêt sur une blessure. → Mon parcours de coach de l’Equipe de France Féminine Roller Derby. Et mon arrêt sur une défaite. → Comment le sport de Haut Niveau m’a aidé dans la vie suite à mes victoires. Et mes plus grands échecs. → Le lien entre le sport et la vente dans la recherche de performance. Et l’implication humaine. → Les valeurs humaines essentielles et indispensables dans la vente. Et le fait que ce n’est jamais une question de produit. → La responsabilité de chacun dans l’obtention de résultats. Et l’obligation de donner le meilleur de soi. → Le travail d’ascension vers la réussite et la performance. Et la discipline que cela demande. C’était un véritable moment de partage. Sur des valeurs qui me tiennent à cœur. Et qui construisent dans la durée. Merci encore Laurie CARBONNEL pour ton invitation et ta confiance. Je me suis découvert dans cet exercice une vraie passion pour les conférences de motivation. Ça m’a renvoyé à mon discours d’avant-match lorsqu'on a gagné la Coupe d'Europe de Roller Derby. Si vous cherchez quelqu’un pour motiver vos équipes commerciales à gagner plus d’argent, Je suis votre homme.

🌐✨ Découvrez l'Essence de l’agence Les Galipes : Jeunes, Dynamiques, Connectés à l'Histoire ✨🌟 Chez Les Galipes, nous ne sommes pas simplement une agence de marketing et communication, nous sommes des passionnés jeunes, dynamiques, prêts à plonger au cœur de chaque histoire pour donner vie à des marques de champagne exceptionnelles. 🚀 Nos Valeurs : La jeunesse qui nous anime est notre force motrice. Dynamiques, nous ne nous contentons pas de rester derrière nos écrans, mais allons sur le terrain, à la rencontre de chaque maison de champagne. Nous nous imprégnons de leur histoire, de leurs valeurs, pour créer des marques qui résonnent avec authenticité. 💼 Nos Services : Réseaux Sociaux : Transformons chaque post en une expérience mémorable, créant des connexions authentiques entre les marques et leur public. Image de Marque : Façonnons des identités uniques, capturant l'essence de chaque maison de champagne pour créer des marques qui racontent des histoires. Graphisme : Chaque design est une œuvre d'art, un reflet visuel des valeurs et de l'élégance propres à chaque cuvée. Stratégie de Communication Globale : Pensez au-delà des frontières, façonnons des stratégies qui transcendent le temps et l'espace, plaçant nos marques au sommet. Lancement de Produit : Créons des moments inoubliables, des lancements qui marquent les esprits et deviennent des chapitres mémorables dans l'histoire du champagne. Rejoignez-nous dans cette aventure où l'énergie de la jeunesse rencontre la sagesse du terroir, où la dynamique de la créativité fusionne avec la tradition. Ensemble, créons des marques de champagne qui dépassent toutes les attentes. 🍾✨ #CommunicationChampagne #JeunesseDynamique #HistoireAuthentique #ServicesExceptionnels

🍾Nous vous souhaitons une très belle année 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ ✨Que cette année soit remplie de succès, de réalisations et de bonheur tant sur le plan personnel que professionnel ! 👉Rigueur, stratégies et détermination sont et seront nos maître-mots 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ ! 🎯 Nos objectifs ? Que vous atteignez les vôtres ! #developpementcommercial #commercelocal #artisans #commercants #partenariatlocal #imagedemarque #boucheaoreilles #notoriété #strategies #communication #branding #marketing #publicité #conseils #correze #cantal #bonneannee #2K24 #strategies

𝗝𝗼𝘆𝗲𝘂𝘅 𝗮𝗻𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗥𝗼𝗹𝗮, une courtière exceptionnelle qui incarne l'excellence et la bonne humeur au sein de 𝗥𝗘𝗔𝗟𝗧𝗔! Sa détermination et son expertise enrichissent notre équipe depuis 2018. Que cette année soit remplie de réussites, de bonheur et de moments inoubliables. 🎉🌟 𝗥𝗘𝗔𝗟𝗧𝗔, une question de valeurs #REALTA #JoyeuxAnniversaire #ExcellenceImmobilier"