Post de Onatera

1 seul mot : INSPIRANT 💥 En juillet 2023, j’ai eu la chance de passer 10 jours dans le quotidien d’un CEO ! Un grand merci à Jean-Philippe Puig et au groupe Avril pour cette superbe opportunité 🤩 Découvrez mon témoignage en vidéo 🎥

Cher réseau, 🎬Clap de fin, pour mon stage de 2 mois au sein de Lavance en tant que stagiaire aux performances des exploitations, Lavance (exploitation) est la 3eme entreprise exploitant le plus de lavages automobiles en France avec environ 400 sites dans toute la France. Ce stage m'a permis de mettre en pratique les compétences acquises lors de ma première année du Programme Grande Ecole de Rennes School of Business avec le monde de l'entreprise. J'ai eu la chance de pouvoir également développer des compétences qui me seront utiles dans le futurs grâce à une réelle confiance qui m'a été accordée durant mon stage : - Refonte et création d'un tout nouvel outil via Excel pour calculer les ROI sur des potentiels nouveaux sites (avec comme objectif d'automatiser l'outil au maximum pour augmenter la productivité). - Réaliser des études de cas afin d'identifier, s'il serait interessant d'investir sur le site. - Création de présentation PowerPoint avec les éléments clés de l'étude du site (Prévisionnel de rentabilité, ROI, situation géographique, zone de chalandise, matériels préconisés) afin de pouvoir défendre le projet devant un comité d'investissement. - Utilisations d'outils propres à Lavance pour une meilleur compréhension des chiffres de nos exploitations afin d'obtenir des résultats prévisionnels les plus précis possibles. J'ai également eu la chance de participer à un séminaire réservé à la partie exploitation de Lavance qui regroupait la direction du groupe, les responsables exploitations de chaque régions ainsi que la partie performance et coordination des exploitations. Je tenais à remercier tout particulièrement Landry CASSIGNEUL pour sa gentillesse et sa bienveillance tout au long de mon stage, et les libertés qu'il a pu me donner, me considérant plus comme un collaborateur qu'un stagiaire, ainsi que Gwladys EON prête à répondre à n'importe quelles interrogations sur les sites en exploitation. Je remercie également tout le service RH qui m'a permis d'obtenir cette opportunité.

⚙️ [Journée Terrain] Immersion chez un nouveau client ! En compagnie de nos supers formatrices Istea, Isabelle PEBRE MERAT et Aurélie De Leeuw, c'est aujourd'hui la journée d'immersion au magasin BRICO DEPOT de Nice. Sur la fin de l'année, le magasin souhaite recruter pour réaliser une POEC (Préparation Opérationnelle à l'emploi Collective), qui débouchera sur des contrats en alternance de 1 an. Au programme de la journée : ✅ Rencontrer l'équipe de Direction ✅ Visiter le magasin ✅ Rencontrer l'équipe terrain et vente ✅ Mieux appréhender l'univers du Dépôt pour personnaliser les formations à venir ✅ Récolter des éléments pour créer une campagne de communication Merci à Guillaume Brunet et à l'ensemble des équipes pour leur accueil ! Prochaines étapes : 🚩 Remplissage des grilles d'évaluation des compétences 🚩 Conception des modules de formation 🚩 Rencontre de candidats lors de la "Rentrée de l'emploi"

Donner un sens à tous les métiers de la filière est essentiel. Nous étions présents avec Edgar Basset pour CIRHYO pour parler de la partie élevage de porcs et ouvrir les portes de cet élevage de l'Allier.

Un été formateur ! 💡   Ce vendredi dernier, mes 9 semaines de stage en tant que #commercial chez Bureau Vallée s’achevaient. Cette expérience fut rythmée par de nombreuses missions.   ✅ Dans un premier temps, j’ai : - Découvert et cerné le fonctionnement des magasins, leur environnement et modèle économique. J’ai assimilé notre gamme de produits, ses spécificités et saisi les enjeux auxquels nous étions confrontés.   📈 Par la suite j’ai pu me fixer des objectifs à court terme et donc entamer concrètement les missions suivantes :   - Démarchages physiques de zones d’activités et d’entreprises dans la région ➡ fidélisation de nouveaux clients - Conseils clients pour les accompagner dans leurs projets - Implantation d’un nouveau service dans nos deux magasins (personnalisation de textile) - Responsable de la mise en place d’offres promotionnelles dans les rayons - Responsable des livraisons   🙏 J’ai beaucoup appris et suis très reconnaissant envers les équipes. Je tiens particulièrement à remercier Frédéric Asseloos, le directeur avec qui j’ai partagé de nombreuses discussions enrichissantes sur la vie de chef d’entreprise et ses défis quotidiens.

Cher réseau, Par ce post, je tiens à vous partager la richesse de ma dernière expérience : ✨ 3 mois chez Chocologue Paris ✨ Cette expérience m’a tout d’abord permis de plonger au cœur de l’expertise du chocolat et de l’art de la dégustation. J’ai donc pu étendre mes connaissances et surtout ma curiosité, sur des sujets tels que : le cacao, les processus de transformation, le marché du chocolat, l’analyse sensorielle, les bienfaits santé et l’impact environnemental de toute la filière cacao. Au-delà des connaissances acquises, travailler au sein de Chocologue Paris, c’est une réelle opportunité de collaborer au sein d’une petite équipe. Grâce à l’expérience de Julie Bonetto et Coline Riboulet, j’ai pu découvrir le domaine commercial, le recrutement, la logistique, le conditionnement, l’animation d’ateliers et la communication. Encore un grand merci à vous deux de m’avoir aussi bien intégrée dans votre équipe et pour l’accompagnement quotidien ! Pour ce stage, ma mission était claire : 12 semaines pour créer 2 nouvelles formations 100% digitale à destination du grand public afin de faire grandir l’école de Chocologie, tout en participant quotidiennement aux tâches qu’une petite entreprise doit réaliser. J’ai ainsi pu développer des compétences en : - Qualité rédactionnelle - Récolte et synthèse d’informations scientifiques - Rédaction d’un contenu pédagogique adapté - Conception d’un parcours d’apprentissage - Vulgarisation et sensibilisation - Communication d’un message adapté à une cible - Responsabilité sociale et environnementale - Conception d’évaluations (quizz diplômant) - Utilisation du logiciel Thinkific - Vente BtoC en boutique Je tiens également à remercier Victoire Finaz de Villaine pour m’avoir donné l’opportunité d’entrer dans son monde de la chocologie! J’ai pu ainsi découvrir un monde passionnant et tellement enrichissant. Je ressors grandie de cette expérience et j’espère pouvoir un jour vivre d’un métier qui me tient autant à cœur !

💙💛💚 Toujours un plaisir de voir ses étudiants partir à l'étranger pour effectuer un stage longue durée en entreprise grâce au Master LEACA ! Des moments formateurs certes, mais surtout la découverte de l'autre et de l'#interculturalité, des valeurs en lien avec la spécialité de leur formation : l'#agroalimentaire et la #gastronomie entrevus comme des piliers de la culture et de notre rapport au monde.

Interview d'un Texturier : Bérangère Kéraval🎤 1. Quand as-tu commencé ton alternance chez Textures Traiteur ?    Je suis arrivée début Novembre😌 2. Comment es-tu arrivée dans l’équipe ?    Manon étant une ancienne élève de ESCAM - École Supérieure de Commerce, des Affaires et du Management, l'école l'a contacté pour savoir si elle était à la recherche d'une alternante. Nous avons pris contact et me voilà chez les Texturiers✅ 3. Qu’est-ce que tu fais lors de tes journées chez Textures ?    Je m'occupe de la communication interne et externe, je réalise des montages vidéos et je participe aux événements👩💻 4. Qu’est-ce que tu préfères dans l’entreprise ?    ce que je préfère dans l'entreprise :    - Une entreprise énergique   - L’ambiance   - La diversité des journées🧡 Merci Bérangère pour l'interview🙂 #textures #traiteur #équipe #itw #cuisine #parcours #brest #bretagne

Cette semaine, c'est stage de découverte pour Sixtine ! 😁 Une semaine durant laquelle elle va découvrir les coulisses de l'entreprise 🌊 Au programme : ▪️ Service client ▪️ Animation du site web ▪️ Animation des réseaux sociaux ▪️ Logistique ▪️ Vente en magasin Ce stage va lui permettre de découvrir tous les métiers nécessaires au bon fonctionnement d'Hotmer 🤙

Voici l’histoire de Jérémy (j’ai changé son nom). Il est stagiaire pour une marque connue de Macarons. C’est une histoire vraie. Jeremy a 22 ans. Il est en école de commerce en 2e année. il commence les stages. Jérémy a la vie devant lui et envie d’apprendre ce qu’est une entreprise. Au moment de choisir son entreprise, il envoie des CV. Il jette son dévolu sur cette entreprise de Macarons car il est gourmand. Il adore les macarons et il aime la marque. 3 mois de stage. Ça ne peut que bien se passer, se dit-il. Alors il y va avec le sourire et l’envie de bien faire. Le 1er jour lorsqu’il arrive dans “sa boutique”, il rencontre sa manager. Mais elle est débordée, elle gère 3 boutiques en même temps. Les cadences sont dures. Heureusement Jérémy enchaine avec plusieurs semaines de formation. Accueil boutique, gestion, pâtisserie. Il se régale (dans tous les sens). Puis à la fin de sa formation, Jérémy “découvre” sa boutique. 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗝𝗲́𝗿𝗲́𝗺𝘆 𝗱𝗲́𝗰𝗵𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘃𝗶𝘁𝗲: 👎 les macarons non achetés sont jetés du jour au lendemain car on ne peut pas les conserver et même les salariés ne peuvent pas en amener à la maison 👎 il y a des caméras partout dans la boutique et ses moindres faits et gestes sont épiés 👎 sa manager ne l’accompagne pas, il est laissé absolument seul et a eu 2 feedbacks baclés en 3 mois 👎 les WE ne sont pas toujours payés sur sa petite fiche de paie de stagiaire et il ne récupère rien 👎 les cadences de boulot sont dures mais comme il n’est pas aidé, c’est encore plus dur. Il est souvent seul dans la boutique. Alors Jérémy est non seulement déçu mais dégoûté par la marque. Il fait ses 3 mois à contre-coeur… il veut valider son stage. Mais il ne rebossera plus jamais pour cette marque. Pire, il ne mangera plus de macarons de cette entreprise. Pire encore, il en parlera à tous ses amis et amis d’école. 𝗖𝗲 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗾𝘂𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗿𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝘁 𝗹’𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗝𝗲́𝗿𝗲́𝗺𝘆. L’année suivante, la marque a eu du mal à recruter ses stagiaires dans cette école de commerce. Jérémy travaille depuis dans une boite du CAC 40. Il a un manager qui l’écoute, un process en place. Une paie normale. Et la marque mondiale de pâtisserie, elle, galèrera toujours plus à recruter, tant qu’elle ne changera pas les choses. Car malheureusement, toute cette histoire est vraie. À l’exception du prénom. À l’heure où tout le monde dans la restauration et l’hôtellerie galère pour recruter, il est temps que ces pratiques changent. 𝗣𝗦: merci au papa qui m’a raconté cette histoire, il se reconnaitra :) 𝗣𝗦𝟮: Merci pour le soutien pour raconter ces histoires vraies ❤️ 𝗣𝗦𝟯: je n'ai pas donné le nom de la boite car j'ai eu 2 lettres d'avocat en 2 ans, :) _________ Je suis Laurent Brouat, j’aide les pros du recrutement à prendre la parole avec du contenu (articles, LinkedIn, podcast, newsletter) avec l’agence, Les Talents Narratifs.