Post de Parc Animalier d'Auvergne

Certes ce sont les vacances de février ou d'hiver et vous pensez surtout au ski.   Mais savez-vous que c'est aussi la grande période de la truffe par ici ?   Quelle superbe occasion de venir au @domaine de Lanis et pour moi de vous en dire un peu plus sur la truffe dans notre département de l'Aude !   On associe souvent la truffe au Périgord, mais il y en a également beaucoup dans l'Aude sur les contreforts de la Montagne Noire.   Dans l’Aude, on cultive essentiellement 2 types de truffes :   ✔️la truffe noire dite du Périgord (tuber melanosporum), la plus connue et considérée comme la Reine des truffes. On la trouve de décembre à février.   ✔️la truffe d’été ou Truffe de la Saint Jean (tuber aestivum) de mai à septembre. Leurs parfums. Leurs goûts et leurs utilisations culinaires sont très différentes.   La production audoise progresse d'année en année pour atteindre entre 4 à 5 tonnes par an à partir des 800 ha de plantations de chênes truffiers. La filière s'organise et se dynamise sous l’égide de l’Association des Trufficulteurs Audois. La "truffe audoise" a intégré la marque Pays Cathare, véritable reconnaissance de qualité.   hEt les marchés…   Tous les ans de mi-décembre à début mars ont lieu les marchés aux truffes avec un rituel gage de qualité pour les acheteur 🌞 :    Une à une les truffes mises en vente passent par les mains et les nez de contrôleurs bénévoles de l’Association des Trufficulteurs Audois. Elles sont même « canifées » c'est-à-dire légèrement incisées afin de vérifier leur couleur à l’intérieur. Elles doivent être noires, avec de fines veines blanches. Celles qui réussissent le contrôle sont alors emballées dans un sac plombé jusqu’à l’ouverture du marché et les recalées sont consignées et attendent la fin du marché pour être rendues à leur propriétaire. On est loin de la vente sous le manteau tant pratiquée et c'est pour les acheteurs la garantie de truffes de qualité, cavées à maturité par nos trufficulteurs. Et c'est généralement à 11h, que le coup de fusil, de sifflet ou de trompette 🎺résonne et que la corde tombe pour laisser place à une course effrénée des amateurs pour aller chercher le graal. A noter également que le prix de la truffe est fixé donc pas de négo possible et malheureusement il n'y en a jamais assez pour tout le monde.   Heureusement qu'il y a plusieurs marchés dans la saison. #truffe #gastronomie #tourisme #aude #slowtourism #castelnaudary

#Superyachts the new trend! Safe havens for the very rich or flashy signs of inequality? Having a boat might be the happiest thing in the world, not just for two days the old adage is dead ‘the day you buy a yacht and the day you sell it.’ In a world where just 10% of people possess 60% of the global wealth, these floating palaces are more than just fancy toys. They're status symbols, escape pods from a world scarred by a pandemic, and stark memories of the growing wealth gap. The blue seas of the Mediterranean shine in the sun, reflecting the showy fun happening on the water's surface. Glide smoothly sleek giants of luxury, and their decks are full of tanned celebrities, business leaders, and billionaires drinking champagne. Extremely wealthy people have moved to the seas in record numbers, taking the market for superyachts to dizzying new heights. In 2023, sales of superyachts around the world broke a record of $50 billion. This was a 30% increase from the days before the pandemic. Analysts in the field say that the demand for these water castles will only grow, so the demand isn't going away. But what's behind this rich wave? One reason is an interesting change in people's minds, as Katrin Bostrøm, chairwoman of Benetti Yachts, says, "The pandemic was a harsh reminder of how fragile and unpredictable life is." Realising that life is short and needs amazing experiences made me realise that. A lot of the very rich feel the same way; they want to find peace and excitement outside of their landlocked lives. But this isn't just a way out in case of a pandemic. This perfect storm is caused by a number of things coming together: Every day, the gap between the very rich and everyone else grows wider. This gives a small group of people unimaginable wealth and a strong desire to be unique. In this game of economic one-upmanship, superyachts are the final prize. The #pandemic made people all over the world think about themselves, and it made many people value personal fulfilment and unforgettable events over material things. This change can be seen in owning a ship, which can be used as a mobile playground for fun and escape. Improvements in shipbuilding and sustainability are making these ships more eco-friendly and efficient, easing some of the environmental worries that used to hang over their fancy decks. Even though there is champagne and caviar, there are still shadows. There is no denying that these huge machines leave an unavoidable mark on the environment. Their fuel use and pollution make eco-friendly people raise an eyebrow. Aside from that, the superyacht boom makes inequality worse and serves as a sharp reminder of the rich lives of a few while the many struggle. One thing is for sure: the rise of the superyacht is an interesting example of how people's minds work, how goals change, and how the definition of luxury changes over time in a world that has been perpetually changed by the pandemic. Iqbal Latif

hoisting of engines seems so simple at once....

2 ÈME DÉMARQUE #SoldesDartyRochefort 🛒 Passez en mode économie et profitez de nos réductions 😉 • • #darty #dartyrochefort #soldes #soldesrochefort #rochefort #economie #soldesdarty #2emedemarque

A consulter pour vos escapades en Luberon, tous les bons conseils de l'équipe destination Luberon !

Se sabe que los guepardos utilizan los montículos de termitas como puntos de vista para observar su entorno. A menudo suben a estos montículos para tener una mejor vista de presas potenciales o para buscar amenazas potenciales. Este comportamiento es especialmente común en zonas donde el paisaje es llano, ya que los termiteros proporcionan una elevación natural. Los guepardos son animales solitarios y suelen desconfiar de otros depredadores, por lo que utilizar montículos de termitas para obtener un mejor punto de vista les ayuda a mantenerse alerta y seguros en su entorno. #ndarasisafari #safariafrica #tanzaniasafaris #safarikenya #ugandasafari #safariphotography #safaris #safariworld #adventure #adventureawaits #dreamdestination #tanzaniaunforgetable #SafariAdvantages #serengetinationalpark #ngorongoronationalpark #lionking #tarangirenationalpark #safariadventure #safariserengeti #naturelover #traveltheworld #travelblogger #theglobewanderer #wanderlust #traveltanzania #travelafrica #wildanimals #travel #wildlifeaddicts #animallovers

Chaque détail compte lorsque vous êtes guidé par la passion. Découvrez comment Thomas Le Mentec a insufflé son amour pour l'hospitalité dans chaque aspect de notre hôtel. Lisez son récit fascinant et laissez vous inspirer. #hospitalité #hotel #theoriginalshotels

[FLASH INFO] 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐥'𝐞́𝐭𝐞́ 🔔 Professionnels du tourisme ariégeois, nous avons créé du contenu spécialement pour vous ! Nous vous partagerons chaque semaine des informations sous forme de carrousel sur différentes thématiques. 😉 📊 𝐀𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 : Des conseils Des bonnes pratiques Des ressources... 𝐋𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐫𝐨𝐮𝐬𝐞𝐥 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 : Sensibiliser ses clients. 🌟 Pour télécharger la charte du promeneur, c'est par ici 👇 https://lnkd.in/g47PEeGV 🔗 N'hésitez pas à partager ce carrousel avec votre réseau et nous faire part de vos retours ! #Tourisme #Professionnels #Ariège

AMAZON , Don’t destroy AMAZON Our forests are disappearing at an alarming rate. Over the past few decades, we've witnessed the devastating impact of deforestation, with millions of acres of lush, vibrant ecosystems being cleared for various purposes. This alarming trend not only destroys the natural habitats of countless species but also contributes to climate change, soil erosion, and the disruption of vital water cycles. It's time we take action to protect and restore our precious forests and oceans and finally Earth before it's too late. NATO or other Organizations are also responsible for protecting our forests and oceans and all humanity with peace . They should respect to all thoughts without considering racism and finally developing to keep our planet Earth . We have no other place to live as alternative except Earth . Let’s young leaders control future of our planet. NATO and Organization are responsible to bring peace not to manufacturing war guns and tools . We are all in one ship . Please don’t make hole our ship .