Post de Gourmet Selection

🎄 Noël au Coin du Feu : Plus qu’une fête, une transmission d’émotions Il y a une chaleur unique à Noël, celle qui ne vient pas seulement du feu crépitant dans la cheminée, mais aussi des cœurs réunis en famille. Ce moment de l’année invite à une pause, à une reconnexion avec l’essentiel : les rires des enfants, les regards complices autour du sapin et la joie partagée de donner et de recevoir. 🎁 Les cadeaux ? Bien plus qu’un simple objet : une invitation au jeu et à l’émerveillement. Pour les petits comme pour les grands, ce sont des surprises à découvrir, des intentions transformées en instants magiques. Chaque paquet soigneusement enveloppé renferme des promesses de bonheur, glissées avec soin sous le sapin. 🍫 Et la bûche au chocolat moka ? Un clin d’œil à l’enfance, un équilibre parfait entre intensité et douceur. Ce dessert emblématique rassemble les générations autour d’une tradition riche de sens. Son origine remonte au Solstice d’Hiver, où en Provence et dans certains pays scandinaves, une coutume voulait qu’on brûle un tronc d’arbre ou une bûche bien précise – souvent un arbre fruitier en Provence. Cette bûche, censée durer le plus longtemps possible, prédisait l’année à venir : un feu long avec de hautes flammes promettait de bonnes récoltes, un climat clément, et l’espoir de peu d’inondations ou de sécheresses. 🔥 Et si cette année, on revisite la tradition avec une bûche originale ? J’ai découvert une recette incroyable de bûche façon Brownie : un dessert ultra-gourmand, simple à réaliser, et qui ravira les amateurs de chocolat ! Pourquoi ne pas essayer ? 🎥 Découvrez la recette ici : https://lnkd.in/dU3SmQUZ ✨ Et vous, préférez-vous les versions traditionnelles ou les créations originales pour sublimer Noël cette année ? 😊

🎉🥳 𝕮𝖔𝖈𝖐𝖙𝖆𝖎𝖑 𝖘𝖕𝖊́𝖈𝖎𝖆𝖑 𝕮𝖆𝖗𝖓𝖆𝖛𝖆𝖑 𝖉𝖊 𝕯𝖚𝖓𝖐𝖊𝖗𝖖𝖚𝖊 : "𝕷𝖊 𝕽𝖍𝖚𝖒 𝕱𝖊𝖘𝖙𝖎𝖋" 🥳🎉 Le Carnaval de Dunkerque est de retour, et quoi de mieux pour célébrer cette tradition que de concocter un cocktail 100% festif à base de rhum arrangé ? 🌟 Voici ma recette secrète pour un cocktail parfait à partager avec vos amis avant de plonger dans l'ambiance électrique du carnaval : 🍹 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 : 50 ml de rhum arrangé maison (idéalement à la vanille ou à l'orange) 20 ml de jus de citron frais 15 ml de sirop de sucre de canne 10 ml de liqueur de fruits de la passion 1 pincée de cannelle en poudre Glaçons Un quartier d'orange pour la garniture Quelques feuilles de menthe pour la touche fraîcheur 🎨 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : Dans un shaker, versez le rhum arrangé, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et la liqueur de fruits de la passion. Ajoutez une pincée de cannelle pour une petite touche épicée, puis remplissez le shaker de glaçons. Shakez énergiquement pendant 15 secondes. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons. Décorez avec une rondelle d'orange et une feuille de menthe. 💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 : Pour un effet encore plus "carnaval", ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire ou servez dans un verre coloré ! 🎭 Que vous soyez sur la place Jean-Bart ou en pleine rue à faire la fête, ce cocktail est parfait pour apporter un peu de douceur et de chaleur dans l’ambiance vibrante du Carnaval de Dunkerque. 🍹💃 Alors, prêt à trinquer avec moi à cette grande fête populaire ? 🥂 #CarnavalDeDunkerque #Cocktail #RhumArrangé #Fête #Bière #Rhum #Recette #ViveLeCarnaval #Tradition #Amis Léa Valat Lucie Picot Bourgeois Stéphanie Capdemourlin INSEEC Bachelor

🎅 "𝗡𝗼ë𝗹 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲 à 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗽𝗮𝘀… 𝗲𝘁 𝗹’𝗔𝗱𝗼𝗯𝗼 𝗚𝗼𝘆𝗮 𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗿ê𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗳ê𝘁𝗲 !" 🎄✨⁣ ⁣ Il y a quelque chose de magique dans l’air en décembre : des lumières scintillantes, des rires autour des tables, et ces délicieux arômes qui sortent des cuisines. Et dans chaque plat, il y a ce petit secret qui fait toute la différence : 𝗹’𝗔𝗱𝗼𝗯𝗼 𝗚𝗼𝘆𝗮, prêt à donner vie à vos plus belles créations culinaires. 🍖🌟⁣ ⁣ 👉 Que ce soit pour préparer un rôti juteux, un poisson savoureux ou même des légumes parfaitement assaisonnés, l’Adobo Goya est 𝗹’𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗽𝗮𝗿𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘀 𝗿𝗲𝗽𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗳ê𝘁𝗲. Pas besoin de chercher mille ingrédients ! Avec lui, chaque bouchée est un régal qui fait briller les yeux de vos proches. ✨💛⁣ ⁣ 🎉 Cette année, laissez 𝗹’𝗔𝗱𝗼𝗯𝗼 𝗚𝗼𝘆𝗮 apporter une touche d’amour et de saveur à vos traditions. Après tout, Noël, c’est plus qu’une fête… 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿⁣ ⁣ Autour d’une table, avec ceux qu’on aime. 💕⁣ ⁣ 🎄 𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗮𝘃𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲́𝗷à 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗲́ à 𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝗿𝗲𝘇 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲𝘀 ? Laissez-nous vous inspirer avec des recettes pleines de goût et d’amour, grâce à notre fidèle Adobo Goya. Faites de vos repas un souvenir inoubliable. 🍴❤️⁣ ⁣ 📩 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲́𝗲𝘀 𝗼𝘂 𝘃𝗼𝘀 𝗶𝗱𝗲́𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗽𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗼ë𝗹 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲. 𝗡𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗿𝗮𝘃𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 𝘃𝗼𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 !⁣ ⁣ #EspritDeNoël #SaveursDeFête #AdoboGoya #TraditionsCulinaires #CuisineAvecAmour #MomentsMagiques #RepasEnFamille #Goyafood⁣s⁣ ⁣

🎄𝗟𝗲𝘀 𝗳𝗲̂𝘁𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗯𝘂𝗹𝗹𝗲𝘀 ? 𝗜𝗺𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲. 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗼𝗻 𝗼𝘀𝗮𝗶𝘁 𝗹𝗲 𝗖𝗿𝗲́𝗺𝗮𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗿𝗱𝗲𝗮𝘂𝘅 ? 🥂 Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles, cette éternelle question : 𝗾𝘂’𝗲𝘀𝘁-𝗰𝗲 𝗾𝘂’𝗼𝗻 𝗯𝗼𝗶𝘁 ? Cette année, laissez-moi vous souffler une idée pleine d’élégance et de finesse : le Crémant de Bordeaux du Cloître des Cordeliers (LES CORDELIERS). 𝗧𝗿𝗼𝗶𝘀 𝗰𝘂𝘃𝗲́𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘁𝗿𝗼𝗶𝘀 𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 : 𝗩𝗶𝗻𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗕𝗿𝘂𝘁 (𝟭𝟬𝟬% 𝗦𝗲́𝗺𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻) : La star des apéritifs. Parfait pour accompagner les discussions animées autour des huîtres ou des blinis au saumon. 𝗩𝗶𝗻𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗥𝗼𝘀𝗲́ 𝗕𝗿𝘂𝘁 (𝟭𝟬𝟬% 𝗠𝗲𝗿𝗹𝗼𝘁) : Avec ses notes de fruits rouges, il joue la carte de l’élégance. Idéal pour un dîner à la fois chic et décontracté. Foie gras ? Volaille rôtie ? Desserts chocolaté ? Lui, il s’adapte. 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗩𝗶𝗻𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗕𝗿𝘂𝘁 (𝟭𝟬𝟬% 𝗖𝗮𝗯𝗲𝗿𝗻𝗲𝘁 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰) : Le grand frère sophistiqué. Complexe, raffiné, et toujours prêt à briller avec un plateau de fromages ou un dessert au chocolat. 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗼𝗻 𝗼𝘀𝗮𝗶𝘁 ? Qui a dit que les bulles étaient réservées au Champagne ? Le Crémant de Bordeaux, c’est la preuve qu’on peut faire pétiller vos fêtes avec une touche locale, sans casser la tirelire. Et vous, plutôt blanc, rosé ou grand vintage pour trinquer ?

🎄 Raffinement et tradition dans une bouchée festive ! 🦪✨ Envie d’épater vos invités pour Noël ou le Nouvel An ? Découvrez les Huîtres Rockefeller, un grand classique revisité pour sublimer vos fêtes. Cette recette combine la finesse des huîtres avec une garniture généreuse mêlant épinards, chapelure dorée et un soupçon de beurre fondant. Le tout gratiné à la perfection pour une explosion de saveurs iodées et crémeuses. 😋 👉 Temps de préparation : 30 minutes 👉 Niveau : Facile, même pour ceux qui n'ouvrent pas souvent des huîtres ! 🛠️ Servez-les en entrée avec un verre de champagne bien frais pour une expérience tout simplement divine. 🍾✨ Une recette parfaite pour séduire les gourmets et célébrer en toute élégance. 📌 Découvrez la recette complète ici : Huîtres Rockefeller - Edithe & sa Cuisine Et vous, quelle est votre astuce secrète pour sublimer les huîtres ? Partagez-la en commentaire ! 💬 #CuisineFestive #HuîtresRockefeller #RecettesDeFêtes #Gastronomie

💡Pour briller en société et profiter de chaque dégustation, découvrez les astuces et conseils de Carine BAILLEUL sur le champagne. Alors, rangez vos cuillères en argent, sortez le verre adequat et dégustez une cuvée de Champagne Castelnau pour célébrer le #ChampagneDay ! 🥂🍾

Es-tu joueur ? Et que dirais-tu de jouer en dégustant sur des tables de jeux ? Aujourd'hui, je vais te parler du palace des vins. Le concept : 🔸 Des tables de jeux 🔸Des jetons 🔸Des bouteilles (le principal 😄 ) 🔸Des croupiers 🔸Des joueurs Comment cela se passe t'il ? Tu dégustes un vin et ensuite tu dois miser sur ce que tu penses être. Différentes tables ont été imaginé, crée et scénarisé par mon ami Sébastien MESSAGER ✔ LA TABLE DES VINS DU MONDE Tu dois retrouver de quel continent est le vin ✔LA TABLE DES COULEURS Dégustation dans un verre noir : retrouve la couleur ✔LA TABLE DES VINS DE BOURGOGNE Tu dois trouver d'où exactement viens ce Bourgogne (Côte de Nuits, Chablisien, Mâconnais etc) ✔LA TABLE DES BULLES Tu dois trouver de quels pays provient ce verre de bulles ✔LA TABLE DES ARÔMES Tu dois retrouver l'arôme du vin (à l'aide du coffret le nez du vin) Je vous met quelques photos de la soirée de jeudi soir qui a eu lieu dans le magnifique bastion de Beaune qui appartiens aux Hospices. Séminaire de 130 personnes qui se sont bien amusé en dégustant et qui pour certains ont pu gagné quelques lots. ▶ Animation pour des entreprises, associations, groupes etc... N'hésitez-pas, si vous souhaitez + d'infos. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.

Noël approche à grand pas, voici une idée de recette (délicieuse!) de bûche maison. Joyeuses fêtes! 🎄🎅🎁 #bûchedenoël #buchemaison #faitmaisoncuisine #faitmaisonpatisserie #noel #noël #fêtesdenoël #réveillon #fêtesdefindannée #FaitMaison #diététique #diététicienne

💍 Le vin : un acteur clé pour sublimer votre grand jour ! ✨ Le mariage est un moment inoubliable, une célébration d’amour entourée de vos proches. Mais saviez-vous que le choix du vin peut vraiment transformer cette journée en une expérience mémorable ? 🎉 Aujourd’hui, nous partageons quelques conseils essentiels pour intégrer le vin à votre mariage et en faire un moment de dégustation unique : 🍇 Pourquoi le vin est-il si important pour vos repas ? 🍽️ Comment choisir le bon vin en fonction des mets ? 👨🍳 Quelles sont les astuces pour travailler avec votre traiteur et les producteurs ? 🍾 Comment conserver un vin de garde pour revivre ces souvenirs chaque année ? 😊 Et bien plus encore ! 👇 Pour tous les futurs mariés de 2025, cet article est pour vous ! Découvrez ci-dessous. #Mariage #VinDeMariage #Gastronomie #Vins #Dégustation #FutursMariés